零添加纯天然意大利面

2016-04-15 11:50:05 24点赞 103收藏 37评论

这几天怀孕的姐姐来家里小住,想着用什么招待她呢?记得她问过我意大利面怎么做,嫌做着麻烦果断去了某西餐厅吃,拜托,小孕妇总去外面吃不好吧!严重鄙视他!来我家就给他做了一顿纯西餐吃,番茄肉酱意面、奥尔良鸡肉披萨、金枪鱼沙拉,给他吃的美滋滋的。就连我快15个月,平时啥也不吃的闺女都吃了不少。这么营养健康、老少皆宜的美食咋能不和大家分享呢。

配料简单:西红柿:6个;洋葱:1个;肉馅:看着放;大蒜:3-4瓣;冰糖:4-6块;起司:3-4片(喜欢也可以多放);黑胡椒、盐少许;意大利面:500g。

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先将西红柿切丁,洋葱切末,大蒜切末备用。

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起油锅,加入适量底油,油温升至六层热时放入洋葱,炒至洋葱变透明时加入西红柿丁,翻炒均匀,

零添加纯天然意大利面

这时西红柿就会慢慢出汤了,盖锅盖转小火炖10分钟左右,加入肉馅,将肉馅迅速炒散,小火炖15分钟。

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加入蒜末炖2-3分钟后加入起司片炒散。

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出锅时加入少许黑胡椒粉及盐调味即可。

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煮意大利面的时候一定要用大一点的锅,也要多一点,开锅之后加少许盐和橄榄油,防止面粘连。面煮好上盘浇上酱汁,好吃营养美味的意大利面就搞定了。

零添加纯天然意大利面

因为是纯天然无添加剂的食品因此宝宝也可以吃,如果给宝宝吃就不建议加黑胡椒了,有点辣不适合baby哦。

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37评论

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  • 1.首先单靠番茄味道绝对不会浓的。必须加番茄酱。2.用黄油吵味道会更好。3、看你没放香料,还是放点罗勒叶提香味道会更好。黑胡椒等摆盘了可以撒一点。

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    我是因为不想吃吃添加剂才不放你说的那些东西的,孩子太小不适合吃你说的那些东东,你说的那些都家了就不是纯天然无添加的了

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    添加剂没那么可怕。大多数是记者太贱或者童年太穷了,写出类似中老年微信文章来骗眼球的。

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  • 说实话,没什么卖相。你的面煮完后放在酱料里炒一下会更好

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    卖相是不咋好,你要是想要卖相就加番茄酱吧,我是为了给孩子和孕妇吃才不要卖相呢,好吃就行了

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    不想加番茄酱又想有味道,就把西红柿整个焯一下(方便去皮)然后在碾碎,连汁一起放锅里,加糖,煮15分钟左右。这样味道会浓不少

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  • 挺好,我之前一直没放过起司,回头试一下

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    起司一定要放哦,外面卖的都放呢

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    我也是!下次可以试试看! [惊喜]

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  • 哈哈 他、她不分。。真是俏皮

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    [脸红] 实在不好意思,没有“它”我就很庆幸了

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  • 肉别放西红柿里炒 单独炒了后放进去
    不用番茄酱就炒点糖色。
    出锅前用生粉勾下薄芡。
    西红柿要去皮 要去皮 要去皮

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    我比较懒就没去皮

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  • 冰糖要在什么时候加?

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    肉馅炖一会加就行

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  • 意面酱的主力不能是西红柿,得是番茄沙司。肉馅要先炒,不能后期添加,那样出来味道不对的,而且,最好用牛肉,牛肉馅翻炒之前要用白胡椒和少量生抽、白葡萄酒腌制一刻钟。顺序是牛油打底,翻炒肉馅,加黑胡椒炒香,加洋葱,小火慢炒,加番茄沙司,加芝士增味,加罗勒或迷迭香增味,出锅前适量补盐。

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  • 这是番茄拌面吧

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  • 这么多大蒜?
    土豪啊我这一看

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  • 好恶心 [狂汗] [喷水] [吐] 紫薯

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  • 受不了你们这些所谓“无添加剂”的主妇们,人云亦云的主妇们,不去了解真相,就听某个“砖家”或者某个朋友的灌输,就排斥一切“自己认为有害,其实并无大碍”的食品添加剂。不放番茄酱我可以理解,但是你真的认为“你那些食材就无添加?”西红柿生长在土里,多少要吸收点残留农药,重金属啥的吧?小麦也是如此吧?你要是这么认真就没啥东西可吃的了!

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    我并没说什么也不能吃,只是能尽量少加一些,你也不知道我的真实想法,是不是也不应该妄加判断,自以为很了解的样子很可笑

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    什么叫所谓的主妇们?你对我有意见就说我一个人好了,不要一竿子打翻一船人。别忘了你妈妈也是主妇,像你这样歧视人从某种程度上来说很不***

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  • 颜色不够鲜艳啊

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  • 说得包装芝士是纯天然无添加,又说得香料不是纯天然的

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  • 先收藏了不错

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  • 都放那个奶酪了,不如也跟着放番茄酱吧。除非全部材料自己做,奶酪买的是原酪,不是再制干酪。多多少少都有添加剂的。

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  • 意大利面,我爱吃。。。

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  • 善意的提醒下楼主,你放的这些方形薄片奶酪。。。。十有八九是再制奶酪,或者叫合成奶酪,有没有添加剂,是否纯天然,还是百度一下吧,也算是对孕妇负责。

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  • 看了半天也没看到冰糖啥时候放里面

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