电饭煲中的钢铁侠—— HITACHI 日立 RZ-KV180Y 高压高温电磁电饭煲 开箱

上次也说了，最近会加大晒单力度，也开始陆续整理剁手的成果。今天给大家带来的是日立RZ-KV180YH高压高温IH电磁电饭煲。其实这个电饭煲也是一个事故或者故事造成的结果。本来家里用的张大妈备受好评的Panasonic 松下SR-DH152，用起来也确实不错。

Panasonic 松下 SR-DH152 电脑型电饭煲 白色（全面波纹备长碳黑锅、橙色液晶...Panasonic松下这款备长炭系列SR-DH152电脑版电饭煲，是SR-DH182和SR-DH102的中间容量版，主要特点依旧是采用备长炭黑锅设计，在煮饭过程中，备长炭内锅...￥0亚马逊中国查看百科详情

这个订单是后来给岳父母也买了一个的订单，自己的找不到了。（13年买的）

岳母大人觉得用起来很方便，而且米饭味道确实也不错，于是就对日系的电饭煲有了比较好的印象。去年她自己和朋友们一起报了次邮轮日韩游，就说要去买电饭煲。当时我们千叮嘱万嘱咐，不要买，不划算。结果呢，老人么，你们都懂的。还是抗了这个货回来，而且还是团购，几个朋友都买了。

日立(HITACHI) 压力/蒸汽 IH 电饭煲蒸饭宝系列之 RZ-KV180YH 红色 1.8L￥4218苏宁易购

看到这个包装和块头后我震惊了，真是难为她这么大老远的弄回来的。既来之则安之吧，也是她老人家的一份爱心，也是想我们吃的更好点（接近3000大洋）。 还好她买的海外版的，也就是针对中国等220V的地区的型号。国内直接使用。

箱子做的很好，很精致，印刷精美，设计也很大方。角落上有一次性的防拆标。开了就不能还原了。箱子都是多用的，运输的时候是这样平着的规则立方体。也可以拆开后变成手提装。（电饭煲基本都是这样的包装）

打开箱子后说明书等放在最上层。说明书厚厚的一本，多语言的，还有些简单的菜谱。最下面是个功能区的文字说明标贴（中日韩）。海外版的产品，照顾不同地区人群的使用。

说明书下面，电饭煲被保利龙妥善的包裹在纸箱里，很牢固，保护的很好。

保利龙的附件做的很用心，还印上了位置的标示，方便还原搬运用。这样的小细节非常的不错。

电饭煲在箱子里就有时间了，这个可能是出厂就开始有的吧。

整个电饭煲比较大和重，比原来的DH152要厚重很多。说明书上写的是7.9Kg，好家伙有16斤重。真是大块头。整个电饭煲的正面还是非常好看的，我很喜欢。不知道是塑料还是烤漆，很光亮，颜色也很赞。

这个面看起来好像一个机器人的头部啊，结合它的强大功能和块头和价格，所以我觉得它就像是电饭煲中的钢铁侠。哈哈哈哈

打开电饭煲的盖子，原来附件装在这里。蒸板，饭勺，饭勺盒，量杯。材质非常不错，特别是饭勺上面还有很多小颗粒凸起，做的很精致和结实。

锅釜上印刷了刻度，方便不同类型的烹饪注水的多少不同。盖子上有个金属板，如果不装就不会有水蒸气带来的加湿效果。锅釜下面还垫了张保护纸，真是不得不佩服日本人的细心和设计。

欣赏下铁釜，经过大量的帖子介绍，我们都知道，电饭煲的一个重要科技就是于铁釜。日本人为了米饭也是做了非常多的研究，在铁釜上做了各种实验和尝试。也有了不同的各种成果。什么备长炭的等等。这个是大火力精锻铁釜。

去官网找了介绍，看起来很黑科技。不过呢，铁釜够重的，直接淘米还是不太方便。里面的刻度眼花缭乱，看看就好吧。铁釜内部是有不沾涂层的，所以不要用金属的制品去划伤。

装上饭勺盒上台子了，比原来的DH152要大，不过也可以放下，还比较合适和方便。

按钮是中英双字，但是液晶面板都是英文的，所以送了3个标贴，可以根据自己的母语贴上去。方便烹饪的时候选择不同的功能。

平常煮饭直接默认的模式，按开始就可以了。和DH152的精煮模式差不多，时间比较长。好像是有个糖化的过程。还有其他很多模式，如快速，稀饭什么的。当然还有预约功能那是必须的。

煮饭试试，看起来还不错，口味么，我也没吃出什么太大的优越感出来。呵呵呵。

挑两粒饭看看，形态保持的不错，时间太久不记得用的什么米了，不过一般就是国宝或泰国香米。家里两大一小，也吃不了多少米，所以都买的好点的米。也请教下，怎么能煮出照出那种油亮的米饭出来。

用一张国内官网的其他类似型号的介绍来结束晒单吧。这个日立RZ-KV180Y高压高温电磁电饭煲，不仅仅是个电饭煲，还是个压力锅，有很多种用法，做出不同的美食来。我目前只做过绿豆汤，呵呵呵，晚上准备试试梅干菜烧肉看看。

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总结下优缺点：

优点：外形美观，功能丰富，做工扎实精致，220V电压不用转换。

缺点：价格高，性价比低，太重了点。