一枚时尚店家的厨艺修炼 篇四:再忙也该好好做饭吃——长出玫瑰的香菇油菜+超懒做法的筒骨莲藕汤
上次的帖子大妈给我加了精华,出乎意料,心情萌翻了!觉得应该一次比一次好~这次打算放一周食谱图,外加几个之前没写过的菜菜。
前面的帖子大家会嫌弃楼主做菜不规范,不好吃,不好看,其实楼主承认自己做菜一般,写帖子一来是督促自己坚持做饭,好好做饭,有进步就是好哒~二者楼主觉得向大家传达健康积极的态度是很对哒~每天都好好做饭给自己吃,用漂亮的盘子,漂亮的颜色,整个心情都是美哒~
先来点美图,今天周五,这周做了4天饭,看图~
【一周食谱】
哈密瓜挺好吃的,天猫买的~
……………………………………………下面开始做菜………………………………………………
【筒骨莲藕汤】
这是个超级方便的菜,楼主刚学会做菜就是从汤汤水水入手的,只要有电饭锅,一切都好办~
材料:新鲜筒骨、莲藕(可以换成玉米,土豆等,莲藕清热,适合楼主)、干香菇(这个是个人喜欢吃,可以不放)、枸杞、几滴醋、味精、盐。
1.猪骨洗净凉水下锅煮,洗净血水和脏脏的浮沫,出锅凉水冲干净。
2.莲藕切块,生姜切末,干香菇泡开切成几瓣。
3.把筒骨、莲藕、香菇放入电饭锅,加清水刚好没过材料即可。
4.电饭锅选择营养炖。方便的是这个锅有预约功能。我一般晚上把食材放进去,预约第二天早上开炖,这回预约的6个半小时后开始炖,第二天就等着香醒来吧~
5.出锅前15分钟放入枸杞,出锅时加盐和味精,滴几滴醋(利于钙的吸收,比较重要),楼主重口味,还会调汁蘸骨头吃,生抽,几点醋,加上骨头汤,哈哈~照片是周四那顿饭拍哒,看着就很好吃对吧~
【香菇油菜】
材料:油菜、干香菇、姜、调味汁:耗油、生抽、糖、淀粉(我不喜欢这个,所以没放)
干香菇泡开,姜切末末,油菜清洗干净,切下油菜根,变成一朵朵漂亮的绿色小花,这个小花很好玩,到时候装饰盘子很好,刚从网上学的,立马就分享给大家,看图~
2.锅中入油,加入油菜根翻炒。
3.加入香菇翻炒至软。
4.加入洗好的油菜,不断翻炒。
5.往锅中倒入调味汁翻炒,出锅前加盐和味精,出锅摆盘,绿色小花装饰很好看哇~
【西红柿鸡蛋】
材料:西红柿、鸡蛋、生抽、盐、味精、醋(几滴)
西红柿洗净切块,鸡蛋滴几滴醋打散,锅中入油烧热,放入打散的鸡蛋炒熟装盘备用。
2.锅中入油,加入切好的西红柿,翻炒至软后加入备好的鸡蛋。
3.加入点点糖,生抽,味精,盐,出锅装盘~
【秀图时间】
周五心情好,做了个轻乳酪蛋糕,第一回做这个,觉得还不错,可惜按照以前戚风蛋糕的方子增增减减,方子没记住……以后门道熟了再写蛋糕帖,不过觉得乳酪蛋糕比戚风还是简单多了,看图~
第一回没经验,把锡纸包在了磨具里面,别喷我……不过这样脱模方便了,直接拿出来就是,就是周边不平整……关键味道很纯正很细腻,嗯,让我得意下~
嗯,按照楼主以往习惯,真人秀结尾~
今天来点有用的人物秀:
图1是中长款休闲连衣裙,中长款没穿好很容易压身高,当然假如亲个子很高就不用管了~如果个子常规那就得考虑衣服设计的细节了。
比如图中款式前短后长,而且前页设计在膝盖以上,不压身高(我们知道裙子一旦过膝盖,在脚踝以上任何部分都会比较尴尬……以后有机会细说);其次,这款虽休闲,但是下摆微包身设计,腰部随身型,高腰微收,白色字母的心机也在于分割腰线,所以看起来也不会显矮~楼主很喜欢这样的运动款式,活动方便~
图2是很讨巧的高腰粉色小礼裙:
同样是楼主穿,是不是比起上图个子高了一圈,排除高跟鞋的因素,裙子高腰明收腰,有效拉长腿部线条,而且胸部褶皱抹胸设计还显胸(暗暗窃喜,楼主小平胸……穿的还是运动内衣),小胸妹纸选择礼服裙时,请大胆选择抹胸款吧~
结束语,又是周五了,真是个很开心的日子,大家周末好好享受美好时光吧~
零星小雨
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