Kalita波纹鹤嘴壶+V60玻璃滤杯+滤纸开箱
写在前面,玩法压壶有一年了,本着no zuo no die的精神想试水手冲。于是............
手冲这些东西我都是某宝买的。手冲壶价格低于一张毛爷爷的基本上都是仿品牌手冲壶外形的,至于滤纸和滤杯,本身品牌的东西都不贵,普通的一张毛爷爷就搞定了,千万别去买杂牌的,到时候别怪我没提醒过你。
Kalita波纹鹤嘴壶
市面上有各种各样的手冲壶,不同价位的有不同的选择,至于怎么选,这里先留个彩蛋,留到下一篇再叙。
我为什么会选择波纹鹤嘴?一句话总结就是:这个壶水流可大可小可滴滴,属于比较均衡的壶,勤加练习一把壶基本就够用了。用一张图片总结的话就是:
这里要吐槽2句,这壶有2个通病:1、壶口焊缝不饱满、不平整。2、壶嘴有不同程度的倾斜。好在不影响水流和出水,忍了。考虑到近400元的一个壶,我认为厂家有必要完善一下工艺了。
hario V60玻璃
Hario V60是最经典的滤杯造型了,加上平民的价格,可以称的上是良心产品了,hario树脂滤杯也就是一包好一点滤纸的价格了。个人觉得从各方面考虑,玻璃材质的V60是最值得入手的,光2个一元硬币厚的耐热玻璃就让人感觉分量十足啊。当然Kono树脂,kalita三孔这2个也是很经典的滤杯,怎么选择就看各位看官了。最后多一句嘴,新手买滤杯一定要买小号的,切记!!!
hario V60原浆滤纸、mola漂白滤纸、mola麻滤纸
这三种滤纸分别是hario V60原浆滤纸、mola漂白滤纸、mola麻滤纸。对于气味敏感的朋友建议还是直接入手漂白的滤纸,hario、mola、kono等大厂的漂白滤纸都是采用酵素漂白,不会对身体产生危害,如果还是不放心则可以选择原浆滤纸,但是纸浆味道稍重。
水果咖啡
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来自mini的卧底
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