年后狂减淝的你,试试depelec蒸箱蒸鱿鱼饭

2017-02-07 12:15:21 25点赞 103收藏 19评论

  七天的年假转眼过去了,捏捏肚子上的肉又胖了不少啊,俗话说得好,“每逢佳节胖三斤啊”,一看秤岂止三近,三公斤差不多,减肥小半年都没这么快。

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  谁让过年各种胡吃海塞啊,各种油炸啊,各种高热量啊,你不胖谁胖啊,不过吃的时候可以不注意形象,上班了就得开始减肥了,又要开始没有荤腥的减肥之路了,不过只吃青菜让人受不了啊,给大家推荐一道超级简单,而且低脂的菜——鱿鱼蒸饭,超级好吃,关键是不发胖。鱿鱼脂肪含量超级少,而且富含丰富的蛋白质和钙、磷、铁等微量元素,有利于骨骼发育,具有治疗贫血的功效,还能养胃、润肤,真的是好处多多。

  看了一下网友做的鱿鱼饭,感觉自己做的.........

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  也是棒棒哒(自恋中,就是少了绿叶陪衬年后狂减淝的你,试试depelec蒸箱蒸鱿鱼饭年后狂减淝的你,试试depelec蒸箱蒸鱿鱼饭

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  食物也是特别简单的材料,超市中都有买的(个人建议去超市或者菜市场去买)。

  食材:鱿鱼、糯米、香菇、火腿、玉米、瘦肉、青豆、胡萝卜

  调料:盐、香油、黄酒(料酒/姜,这个主要是去腥年后狂减淝的你,试试depelec蒸箱蒸鱿鱼饭 )

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制作步骤

  第一步,泡糯米

  提前把糯米泡软,这样蒸起来比较好蒸,也容易熟。

  很简单照片就没拍,其实是忘记拍了,这个是在网上当的,都一样年后狂减淝的你,试试depelec蒸箱蒸鱿鱼饭

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  第二步,去腥——重要的一步

  作为北方的妹子,对于腥味很是敏感,不知道你们敏感不?首先,把鱿鱼处理干净,把它的须都切掉,在沸水中加入黄酒,把鱿鱼焯一下,去一下鱿鱼身上的腥味。也可以用料酒和姜腌一下鱿鱼,这样也能去腥味,我可以告诉你们,我没有处理吗?蒸的时候加的姜和料酒年后狂减淝的你,试试depelec蒸箱蒸鱿鱼饭

  就是这样滴,把它的小爪爪都切掉就可以了

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  第三步,切丁

  如果你腌制了,在腌制期间,可以把大块的食材香菇、火腿、瘦肉、胡萝卜等切成小丁,然后放入青豆、玉米粒和泡好的糯米,加入盐、香油等调料搅拌均匀。

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  第四步,填鱿鱼

  找一个小勺子,把拌好的馅料填充到已经处理好的鱿鱼里面,填充的过程中最好把馅料压实,这样蒸熟后切开不容易散。建议鱿鱼口位置不要填充满(9分左右就可以,就是能封上口),要不米容易蒸出来(哎呀,不会用词形容了年后狂减淝的你,试试depelec蒸箱蒸鱿鱼饭 年后狂减淝的你,试试depelec蒸箱蒸鱿鱼饭

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  第五步,蒸 so easy年后狂减淝的你,试试depelec蒸箱蒸鱿鱼饭

  最后把鱿鱼放进depelec蒸箱,选择肉类模式,默认温度100℃,然后蒸个30min就可以了,家里没有蒸箱用锅!>也可以,蒸的时间自己根据具体情况来。

  这个鱿鱼饭也可以用烤箱烤,烤出来的鱿鱼饭也很好吃,不过如果用烤箱烤,就先把米饭蒸熟,在鱿鱼上刷点烧烤酱、散点孜然粉,烤出来的鱿鱼饭香味扑鼻,真的让人食指大动。

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  蒸好的鱿鱼饭已经出炉了,鱿鱼的鲜味完全渗透到糯米中去了,吃起来鲜香软糯,赶快做起来吧!年后不用天天吃青菜了,偶尔来点这种低脂少油的鱿鱼饭,既能刮油又不长胖。

  最后建议一点,买鱿鱼的时候不要买太大了,装的多,一顿吃不完。

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