丁丁女王爱喝酒 篇一：法国和意大利3款红酒大比拼

购买理由

一直想知道国内进口的红酒跟我在国外买的红酒有什么不同，所以这次就分别在国内买了两瓶红酒一瓶法国一瓶意大利然后再跟我从法国超市购买的红酒来一次超级大比拼。

3款不同红酒测评：

先来一张集体照
接下来介绍下被测评的红酒：

购于某宝平台

名称：Chateau la grande borie

中文翻译：大波利堡干红

年份：2014年

产区：贝尔热拉克（法国）

获奖经历：巴黎农产品大奖赛2015金奖

2016年法国红酒年鉴le guide hachette des vins推荐酒

等级：AOC

购于法国超市自己带回

名称：Chateau Canteloudette

中文翻译：康特鲁特城堡干红（音译）

年份：2014年

产区：波尔多（法国）

获奖经历：法国马贡大奖赛2015年金奖

等级：AOC

购于国内某红酒平台

名称：G.D.VAJRA

中文翻译：暮光庄园巴贝拉干红

年份：2013年

产区：阿勒巴产区（意大利）

等级：DOC（意大利的品质标准类似于法国的AOC）

观色：

观察红酒的颜色最好在红酒的下方放置一张白色的纸这样能够更加清楚的辨别出红酒的颜色，由于光线以及手机拍图的原因，在照片中几乎看不出来这三款酒的颜色变化，不过观察实际的红酒他们的区别还是蛮明显的：

这款是大波利堡干红的颜色，实际酒体的颜色为标准的宝石红色，属于典型的年轻酒体

这款是康特鲁特城堡干红的颜色，实际酒体的颜色樱桃红色相对于上面那款颜色更加偏紫罗兰，属于典型的年轻酒体

这款是暮光庄园巴贝拉干红葡萄酒，实际酒体的颜色宝石红偏砖红色相对于前面两款颜色偏黄褐色一点

接下来我会仔细描述不同时间的红酒的变化

下面为了形容方便我会做一个简称：

酒1（大波利堡红酒）酒：2（康特鲁特城堡干红）酒3（暮光庄园巴贝拉干红葡萄酒）

给每一款酒做一个大致的总结吧

评价：

作为2014年的年轻酒体能够做到这样已经比较惊艳了，难怪人家得了有世界*级农产品大奖赛巴黎食产大奖赛的金奖，确实是比较推荐的。只不过他的缺点是感觉上酒精的浓度比较高，年轻酒体特殊的那种刺激感他还是保留了！如果按照年龄来比喻的话，它应该是28岁到30岁左右的即将成熟的青年，但是仍然有棱角和特点，有一点内涵，同时有更多的潜力需要去培养！

评价：

这款酒给我最大的感觉就是年轻，奔放，热情！如果要按照年龄来比较的话差不多20岁的小伙子，热情奔放，在香气和单宁平衡度来说还是可以的，缺少一些层次感和厚重感，酒精的刺激感也比较重。但是好在它的特点比较突出，所以仍然获得了法国葡萄酒最著名的大奖赛马贡大将赛的金奖，是值得一喝的酒。

评价：

这款酒应该是属于偏咸香味的红酒，印象最深的是它的黑胡椒味，单宁入口时真的非常顺滑，果香味跟它基本上没有什么关系，也许是它的单宁太过顺滑了以至于它的结构感反倒是不是那么明显，在回味上单宁还是蛮重的，能够非常清晰的感觉到这个酒在酿造的时候加入了更多的葡萄梗进去！如果说喜欢咸香风格的红酒的朋友们来说这款还是可以尝试一下的，一定要记住要醒酒，因为它在开瓶后大概半小时之内都有非常重的臭鸡蛋和煤油的味道，当然这个是正常的，是由于二氧化硫的原因，可以通过醒酒祛除，但是在这个味道没有散之前还是蛮影响口感的！如果要按照年龄来分的话这款酒像38岁的人，成熟，收敛，有一定的层次感。

最后总结：

总体来说丁丁女王在国内平台上买的两款酒都还算是良心酒商的红酒，这三款红酒都各自有其独特的特点，如果比较喜欢传统波尔多风味的红酒，同时又对红色水果和花香味深深着迷的粉丝们第一款和第二款简直就是不二人选，第三款红酒适合喜欢寻找特别气味，对特殊气味有着特殊癖好的粉丝们这款也是蛮独特的哦！

所以这次的红酒大比拼没有绝对的赢家，完全看个人的喜欢的风味！所以喝红酒一定要不停的试，在试的过程中找到你最喜欢的那一款！你的口感才是最重要的，其他都是参考！