出门喷香水，回家也要沉浸在香气里（香氛选购指南）

人的几种感觉当中，嗅觉是与记忆最相关的一种。张爱玲在《更衣记》里说，“回忆这东西若是有气味的话，那就是樟脑的香，甜而稳妥，像记得分明的快乐，甜而帐悯，像忘却了的忧愁。”

一个人长期生活的地方的气味，将成为这个人身体的一部分。

或许是因为长期的吃不饱状态，中国人对食物十分重视，味觉系统也是发达之至，有五花八门的菜系，无数自封的“吃货”，甚至有大量的人将吃视为人生头等重要的大事。但相对而言，我们的嗅觉能力在这个时代是非常落后的。很少人关心自己每天使用的清洁剂的柠檬味是不是真的柠檬气味，更别说去区分出大马士革玫瑰和摩洛哥玫瑰之间的气味差别。

气味在我们生活中扮演的角色远比想象中重要。

尽管香水工业在当今已经十分发达，但本质上来讲，香水是为社交而准备的，是为了取悦他人才存在。你会在出门前喷香水，而不是回家后才使用它。

香水是为别人而喷，香氛是给自己和家人的

家里的香气

真正体现一个人在生活方式上追求的，是家里面的香气。一个家在外观上精心布置之外，想要营造某种气氛，需要依靠气味。古代中国人会焚香来使满室盈香，而西方社会则会使用精油。

一般来说，柑橘类的精油会给人带来满满的阳光感，气味浓郁，给人带来能量，改善低落情绪。草类精油比如薄荷、尤加利、迷迭香等，给人清新自然舒畅的感觉。崇尚中庸、追求心境的中国人，则更喜欢茶的清香、檀香等令人平静的味道。

工作关系，我常去伊朗，那边的玫瑰好，吃的喝的都常有玫瑰的味道，甜香。偶尔带回一些玫瑰花水，在家里或者办公室用香薰机散出来，整个房间都弥漫着甜美安宁的气息，心绪都能跟着平静和满足。

在家里想心神安宁，熏香是个好办法

西方人喜欢把精油加到蜡烛里，通过点燃的方式让香气满屋

伊朗玫瑰冰淇淋，玫瑰已经成为伊朗人饮食的一部分

藤条、蜡烛、香薰机

精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中萃取的挥发性芳香物质，是植物的精华。之所以精油是我们最推崇在家里面使用的，因为它给我们的是花果草木最本真的味道。它带着植物的个性、地域的特点，让你只要闻到这种味道，就能进入某种情绪，某种状态之中。

使用精油香薰的方式有很多种，比如利用加热使精油挥发到空气中的香薰炉，通过空气震动扩散精油的比较高科技的冷香仪等。与这些稍显复杂的散香方式不同，当香薰面对更广大的家居用户时，一般都会找到最简单省事的方式，因此中国市面上常见的香薰产品是藤条、蜡烛、香薰机等。

■ 藤条香薰

藤条香薰是在一个开了盖的瓶子上插上一根挥发性好的藤条，瓶内装的一般是调配过后的精油。藤条将精油吸收到头部，再挥发到空气中去。因为这种香薰不会用纯精油，藤条发出的味道也很淡。很多不良的商家为了增加香气，就会加入很多的香精。

一般的香薰藤条都会用芦苇制成

藤条香薰可以放在居室的各处

在很多精油香氛厂商看来，香味重要，瓶子同样重要

■ 香薰蜡烛

香薰蜡烛是在制作蜡烛的过程中滴入精油，因此燃烧时精油的香气就会扩散到整个空间中。香薰蜡烛十分适合来一场颇具情调的烛光晚餐。判断一个香薰蜡烛的好坏，最基本的就是燃烧时会不会产生黑烟，有没有烟火味。

香薰蜡烛里可以加入经过干燥处理的花草果蔬，很是诱人

各家在香薰蜡烛的花样上都美出了新高度

■ 香薰机

香薰机是利用超声波将水和精油雾化后喷出，考虑到加湿器也是家中必备的产品，香薰机有加湿的效果，所以这也是市面上常见的香薰产品。不过一般的加湿器容易被精油腐蚀，所以不要用加湿器做香薰机。市面上的香薰机从几十到几百都有，造型也是各种各样，而我最偏爱的是无印良品（MUJI）做的中规中矩的香薰机。

MUJI香薰机，颜值不错价格不高，是目前我们比较推荐的产品

见多了你会发现，香薰机也是一个严重比拼颜值的产品

充斥着各种秘密的行业

由于信息的高度不对称（再厉害的鼻子也无法闻出一款精油产品的所有成分），精油行业其实是一个令人疑惑的行业，充斥着各种不可告人的秘密。最终，这个行业的企业都朝着两种方向上发展：一种是造假，另一种是在包装上做文章。

造假的方式，用植物油、酒精或者其他化学成分等去稀释精油，或者用低价的精油掺杂到高价的精油里面。对稍有常识的消费者来说，可以从标识、价格、产地等方面综合考量可以避开一些坑，但说到底还是全凭商家的良心。

产品本身花再大的功夫，也很难带来明显的区别，这使更多的企业把目光放在了包装上面，漂亮的玻璃瓶，精美的外包装，十分吸引消费者的眼光。世界知名的那些精油品牌，无论质量如何，他们一定是在包装上做得最精巧的那小部分品牌。

我们去国外的时候经常有个感叹，凡是跟液体有关的行业（比如白酒、红酒、啤酒），最终拼的不只是液体的品质，更是拼装液体的容器的颜值

作为生活品质提升的标志之一，国内市场上的香薰精油出现的时间不算长，但极端混乱，以次充好和过度包装比比皆是。

因为喜欢，我们在几次去欧洲的时候，把*级百货商场里边的精油产品考察了一下。这些产品在欧洲售价不算太贵，只是很少能到中国销售或者在中国销售价格也会翻倍，对香气感兴趣的朋友，可以参考，了解一下哪些才是真正的*级精油香氛品牌：▼

■ CULTI

来自意大利米兰的香薰品牌，最早开始采用非点燃式香薰的一个品牌。在1990年，受到树木呼吸作用的启发，CULTI首次把有着天然微孔的芦苇杆用于扩香瓶中，开创了香薰界的历史。如果想要使用藤条香薰，可以尝试一下这个鼻祖式的品牌。

先不说精油香薰的味道如何，CULTI的玻璃瓶都太好看了

■ LAMPE BERGER

法国一个拥有上百年历史的香薰品牌，它的品牌宣传上称是苏菲·玛索、席琳·迪翁等国际巨星专用的香薰品牌。LAMPE BERGER是19世纪末时为了改善医院的沉闷气味而诞生，到现在已经普遍应用于欧洲家庭、公共场所的清洁、除臭。它的产品最早最有名也最有特点的当属熏香灯（类似酒精炉）了，这是我们在欧洲商场发现的主打熏香灯的唯一品牌了。因为瓶身设计十分精美，在给你带来香气外，本身也能当作一个工艺品收藏。

还是觉得这也是一个卖瓶子的品牌

在我看这就是一个瓷瓶酒精灯

■ ESTEBAN

ESTEBAN是一个法国室内芬芳品牌，是法国最早专门研制开发室内芳香产品的公司之一，在90年代被日本香堂收购。它的产品从藤条、喷雾到蜡烛、线香都有涉及。在消费者的评价中，对它的香薰蜡烛赞赏的更多些。

贵的香薰蜡烛，也是装在瓶子里的

■ PARFUM BERGER

PARFUM BERGER来自法国，隶属于LAMPE BERGER公司，推崇现代和使用便捷，在设计上也是偏简雅大方。产品上，基本上都是无火香薰，主要是藤条和喷雾产品。这个品牌的香薰瓶上也会用迷你的陶土花来代替藤条来扩香，可以成为一个十分漂亮的装饰品。

■ YANKEE CANDLE

这是美国最受欢迎的香氛蜡烛品牌，起源于一个小男孩因囊中羞涩，而用彩色蜡笔融化的蜡烛送给妈妈做圣诞礼物。以卖蜡烛起家，最有名的也是蜡烛了。因为有代理，在国内想买到YANKEE CANDLE也并不算难。

这个牌子的香薰蜡烛国内不难见到

■ Millefiori

来自意大利米兰的一个品牌，成立于上世纪90年代初，最开始也是从手工蜡烛起家的。Millefiori所使用的香料全部产于意大利和法国，这一品牌2011年就在中国开展了60多个专柜，除了家居香氛产品，它比较有名的是车载香氛产品。

■ MAX BENJAMIN

MAX BENJAMIN来自爱尔兰，由三姐弟创立于上世纪90年代初，所有产品的设计、创造及制作都出自于爱尔兰威克洛郡的手工工作室。从最初的手工灌注圆形蜡烛，品类逐渐增加，包括天然香氛蜡烛、无火香薰、香薰片，以及手部身体护理系列。MAX BENJAMIN的香味很特别，比较有名的有咖啡和茶系列。

ILUM系列是MAX BENJAMIN旗下的一个高端香氛系列，最引人注目的是它用瓷器做成的杯子，不管是蜡烛还是插棍，都十分精巧好看。

■ True Grace

True Grace十分年轻，成立于2003年，创始人之前一直为世界著名品牌做香薰蜡烛。True Grace的灵感来自于两位创始人的英伦乡村情结，所以它家的蜡烛都是在家乡维特夏尔纯手工生产制作的，每一种味道都来自英国乡村生活的记忆。

在罗马的文艺复兴百货里，我随便低头闻了下，就是这款摩洛哥玫瑰，甜腻而舒服

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