#元气早餐# 壹人壹喵也要认真吃早餐

兔牙先生可不只是会剁手买买买，然后开箱晒物呦。2018新年伊始，在张大妈的丰厚鼓励之下 ，为大家带来一份营养颜值皆存又敲级便捷的早餐，吃完保证让你“元气满满” 一 ！整 ！天 ！

废话不多说，下面进入正题。

兔牙元气早餐之<宇宙超级霹雳无敌鸡蛋火腿三明治>和<兔牙秘制超正点的港式奶茶>

先上成品图诱惑你们一下

铛铛铛，请出今天的主角们

列队！点名：奶油吐司、番茄、火腿、西生菜、芝士片、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、红茶包

好了，暂时不需要这么多，无关演员先行离场，先来说说如何快速给自己做一个营养丰富的三明治

No.1 <宇宙超级霹雳无敌鸡蛋火腿三明治>

材料：牛奶吐司 3片，番茄 1个，火腿 1片，西生菜 2片，芝士 2片，鸡蛋 1个。

第一步，先将原材料简单处理。

西红柿洗净切片，去皮后口感更佳。

火腿从侧面切下一厚片 ，我用的是云南德和云腿午餐肉罐头，口感不错。

云南德和经典云腿午餐肉罐头340g26元中华老字号京东去购买

然后是生菜扒下2片叶子洗净、吐司、芝士，备齐了。

第二步，煎火腿、煎蛋

家里用的是苏泊尔26cm红点深型煎锅， 好处是锅比较深，无论是煎炒炖菜都可以使用，而且两侧带导流嘴，有汤汁的时候会很方便。

苏泊尔26cm火红点深型煎锅煎炒两用锅无油烟不粘煎锅炒锅明火、电磁炉通用PJ26R4159元京东去购买

先在煎锅中用少许油把火腿片煎出香味。

再利用煎火腿出的油，继续煎蛋，煎出来的鸡蛋也是香香的了。如果有实力，最好是溏心的

这样鸡蛋和火腿就已经准备好要被我吃掉了

趁着锅里的余温和油，把吐司片也煎一下，略微金黄色就好。

第三步，裹三明治

材料都已经准备好了，下面开始合体 ，最重要的一步就是准备保鲜膜，可以起到很好的固定作用，吃的时候也好拿不沾手。

按照顺序码放就好，第一是吐司

放上我们煎得香香的溏心煎蛋

西生菜放一片先

再扣一片吐司，放上西生菜和火腿…………

使劲按一下

先用保鲜膜包裹住，不仅可以保持紧实的状态，还可以保温，一会等奶茶做好后，切开就可以食用了。

No.2 <兔牙秘制超正点的港式奶茶>

第一步，先准备一袋鲜牛奶

剪一个口，倒在小碟子里

喂主子……不然主子一会要把裤子都蹭掉了。 （主子：我饿了，喵~~）

第二步，等锅里面的水烧开后，放入两个茶包。买的吉川的18cm雪平锅，不锈钢材质，平时做个奶茶、下个面非常方便。

吉川 YOSHIKAWA 日本进口 不锈钢日式雪平锅 木柄汤锅奶锅煮面锅18cm199元京东全球购去购买

平常使用的是川宁的茶包，4叶浓度，做奶茶味道很有港式的风格。

波兰进口 川宁(TWININGS) 茶叶红茶茶包 英国川宁早餐经典红茶 50包*2g 100g/盒58元京东去购买

煮茶包，水不要太多，50ml左右就差不多了，可以多煮一会，让水汽挥发一下

加牛奶，主子喝剩下的牛奶…… （主子：关我何事，喵~~）

加奶后，茶包中的成分就很难再析出了，奶煮开后关火即可。

用漏勺过滤一下，保证奶茶顺滑的口感。雪平锅两侧带导流嘴真的是方便极了，麻麻再也不用担心我倒的满地都是奶茶了。

根据个人口味可以适当加入蜂蜜或者冰糖，可以提升奶茶的香味。

至此就完成了，1人份的三明治加奶茶营养早餐。再来点水果就更好了，上成品图。

三明治切开后，料太丰富了，真正呈现了爆炸的状态，真的要爆掉了 ，溏心的鸡蛋煎的火候恰到好处 ，忍不住来一大口，不要拦着我~~~！！！

看，连主子都惊呆了……

以上就是我为大家准备的一人份元气早餐

<宇宙超级霹雳无敌鸡蛋火腿三明治>和<兔牙秘制超正点的港式奶茶>

当你一人在家时，也要好好吃饭哦，不要亏待自己的胃。

吃完这样丰盛的早餐，保证你一天元气满满。

大家喜欢的话多多点赞打赏哦，谢谢大家。

主子的话：

所以呢，三明治做好了居然不是给我吃的，哼，不理你了。