【好物分享】 篇五：​轻锅上阵，韩国原产Queen-Art Inoble涂层不沾炒锅 开箱体验

不仅烘焙是个坑，我发现买锅也会上瘾，细细数来买的锅都能够摞好几层了，但还是控记不住剁手的节奏。这是病，真得治！ 这不最近又入手韩国Queen-Art不沾炒锅。因为使用下来觉得还不错，写来和大家分享，希望给大家锅具选择增加一个备选项。

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入手价149元，差不多是国内一口普通锅的价格。至于这口锅到底好不好用，接下来真人兽~

一、开箱体验

收到锅的时候，除了外包装纸盒，锅是被防撞泡沫锅严严实实的裹了几圈，完好无损。

打开防撞泡沫，一个塑料隔垫将锅做了二次保护。标签卡上表明了锅的尺寸，还有英文和韩文，通过百万次的防刮测试之类。有一个结构图说明锅的材质，数下来有足足10层！其他韩语不！认！识！

把手有镂空设计，可以悬挂起来，让厨房更干净卫生。

去掉外包装，锅身整体颜色呈现灰蓝色，颜色还蛮特别。

锅的表面有点凹凸不平，和平常的涂层锅不太一样，用手去感受的话会略略有些粗糙的赶脚。百度上关于Inoble涂层的介绍好像真的比较少。Inoble是通过特殊的涂覆方法，使得涂层颗粒强力地结合在一起，具有很好的抗擦伤性和硬度。厚度大于60㎛，比一般涂层锅的涂层厚度都要厚一些。

锅的外层也是不粘涂层，铸模一体成型铝制锅体，保持了锅内锅外颜值的一致性。

锅底有聚热设计，这样导热更加快！我想起了我那口千元级别的锅！，底部也是这样设计的。详情请戳👉👉👉《这款千元级别的TVS 不粘炒锅，究竟好不好用？且看亲测》

锅的边缘有一圈凸起的设计。

锅和手柄之间的衔接一体成型，并用螺丝固定，可以看下细节，没有松动，感觉比较牢固。

测量一下锅的重量，940克不到。作为一口炒锅还是蛮轻的，女生也可以轻松拿起。

胶木把手有一定的弧度，稍稍有点向上斜，上面刻有英文字母（MADE IN KOREA）和小图案，凹凸的设计感觉可以增加手部抓握的摩擦力，抓的更牢固。

二、使用体验

光说不练假把式，接下来给大家露两手。上锅！

1、鸡蛋饼

中式点心有时候真的很随意，不用像面包西点之类的，需要近乎严苛的控制各种食材配比。这一次想不放油来做个家常鸡蛋饼，测测炒锅的不粘性能。

食材：鸡蛋2只，面粉矢量，水适量，盐适量

1、鸡蛋、面粉、水和盐混合均匀，变成粘稠稍微可流动的状态

2、热锅，为了测试炒锅的防粘性，特地没有加油。倒入面糊。

转动锅身，让蛋液流动均匀

3、使用下来防粘效果阔以。

4、女生掌勺，还可以轻松颠锅。

一份鸡蛋饼出炉~

可以先卷起一份鸡蛋饼，然后再用另外一份鸡蛋饼卷第二次，切成段就可以啦！

bingo，这样的鸡蛋饼颜值是不是还不赖~

没错！需要配点老干妈才够味！

2、“爆”炒基围虾

中式炒菜最常见的就是爆炒模式。基围虾烹饪时间较短，更讲究短时间里的烹制。

1、挑选活蹦乱跳的基围虾，开尾抽筋！

2、按正常方式热油，加入葱姜炸香。

3、虾入锅，放入生抽、盐、醋等调味至虾变红煮熟即可。我比较喜欢用几颗整的红辣椒，一来增加菜谱的颜值，二来不会让虾很辣。

端着炒锅就上桌了~

装盘，来点小酒更有情调。虾的口感不错，实际烹饪过程中会发现还是有油烟。

3、清洗

清洗还是比较方便的，可以冲水，拿百洁布擦拭一下就可以。

三、使用点评

（一）优点

1、锅的颜值不错。最重要的是锅身比较轻，可以轻松颠勺。

2、手把握感舒适，而且能够有效隔热。

3、区别于其他的涂层锅，这款锅可以直接上金属铲而不用担心破坏涂层。

而我竟然又拿起了刀，轻轻砍几下，没事儿人一样。考虑到我还想好好用这口锅，太暴力的测试还是免了。

（二）不足

虽然锅身加热比较均匀，导热也比较快，但是不适合爆炒。把虾倒进沸腾的油里时候，并没有听到ci~的那种声音。可能与锅身比较厚实有关。

四、是否推荐购买？

100多的价格买一口炒锅个人觉得性价比还不错，喜欢自己做饭又刚好有购买需求的可以考虑入手一只！

我是山贼95270，和你分享好吃的，好玩的，好用的！