我的北欧风装修经验总结—厨房篇（篇二）

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写在文前：

找了半天没找到张大妈已发文章再编辑的地方，好像只能补充。本来准备再完善前一篇文章并且预留了后面的空间，现在只能把剩下的内容重新写一篇了... 

接上文：

（四）厨房电器篇

一般厨房内电器有油烟机煤气灶（好像也不能算电器），热水器（好像可以不放厨房），冰箱（好像也可以不放厨房），烤箱，微波炉，消毒柜，洗碗机，以上是我家厨房里有的电器，当然有些家还会有，净水器，厨余粉碎机，蒸箱之类的设备。下面是我家电器的选择及自己的理解：

1.油烟机

有人说油烟机简直是最暴利的厨房电器，因为油烟机说白了就是个电机+外壳+控制电路板，成本很低。

所以我和老婆买油烟机的时候，排除了带其他炫酷功能的高端型号。比如液晶显示屏，负离子之类的（当然很大原因是没钱买），追求的只有3点：a.大吸力（油烟机的最重要功能，其实就是需要一个好电机）b.静音（其实也是需要一个好电机）c.好清洗（需要一个好设计）.

最后选择了下面的型号：

 

方太（FOTILE）云魔方 塔形深腔欧式吸油烟机 EM71T5499元京东去购买

 主要是觉得颜值不错，吸力也可以，全触摸的控制面板也比较好清洁。而且方太的集油槽是像中式油烟机一样的槽子，而不是传统的那个锥形滤网下面放个小碗，清洗起来也比较方便。

2.热水器

热水器作为一个存在了上百年的产品，技术已经非常成熟了，大品牌的热水器基本都能做到满足日常需求。在满足静音恒温的条件下，我和老婆选择的时候主要还是看颜值，由于家里有2个卫生间，加上两个卫生间离的有点远，所以选择热水器的时候选了个水量比较大的，带水量伺服器（好像是防止一会儿热一会儿冷的，但实际上还是会出现一会儿热一会儿冷的情况），型号如下：

 

能率（NORITZ）燃气热水器 16升静音恒温 水量伺服器 一键节能GQ-16F4AFEX（天然气)(JSQ31-F4）4998元京东去购买

 实际入手的时候因为有活动，所以到手价格3900左右。但是实际使用发现所谓的静音功能还不如爸妈家里那个2500的能率热水器声音小。 

另外，注意热水器的进水和出手阀门，要用球阀，不是常规的角阀，因为角阀会减小水量。但是球阀长的就没有角阀那么多姿多彩了。。。

注意使用球阀

3.微波炉

由于家里的厨房电器基本都是西门子的，而西门子的嵌入式微波炉只有两款（区别在于容量大小），为了保证厨房的一致性，所以也没有其他选择。

我们也考虑过买一个嵌入式蒸箱另外买一个台上的微波炉的方案，但是蒸箱的容量有限，还不如直接上锅子蒸。加上很少做蒸的菜，最多蒸个鱼蒸个蛋，所以放弃了。

烤箱微波炉冰箱组合

4.烤箱

老婆对烤箱只有一个要求：大！而作为一个烘烤类的文盲选手，我对烤箱却一无所知。

于是依靠值友的文章和百度，总结下来烤箱大概还需要的是以下几个功能：a.功率要高（更高的功率能让使用的时候更加游刃有余）b.支架层数要多（不同的食物着重加热的位置不同，有些需要靠上，有些需要靠下，支架层数多选择更多）c.要有3D热风（能更均匀的加热食物）d.易清洁e.冷门技术（就是烤箱运作的时候门表面不能太热，避免不小心烫伤）f.属于自己的一点偏执，烤箱毕竟是欧美用的多，所以最好是进口的，最后选择是这款,基本满足所有需求，而且价格相对来说也不是很贵：

 

西门子（SIEMENS）61升 原装进口 嵌入式电烤箱 HB23AB540W5499元京东去购买

 5.消毒柜

其实买消毒柜之前就知道一件事情！

消！毒！柜！平常！很少用到！基本就是个带消毒功能的碗篮，但是容量又没有碗篮大。

但是最后，还是买了。 

主要是因为消毒柜价格不算贵，装上去比碗篮好看，另外还可以消毒下餐具，还可以消毒毛巾，抹布，宝宝的奶瓶之类的东西。（其实除了好看不贵以外，其他的功能都是自己硬加上去的）。

实际住进去到现在8个月时间，大概使用的次数不超过10次，果然很符合原来的预期呢。 

所以如果不是像我一样闲得慌的话。。。消毒柜可以不买。。。做碗篮或者抽屉更实用，更省钱。单独消毒可以专门买个小机器。

只是因为觉得从上到下都有设备比较好看

6.冰箱

西门子的家电部门已经被博世收购，所有现在市面上很多博世和西门子的产品，基本完全一样，只是换了个商标和部分细节修改，博世的都会更贵。

冰箱的选择考虑的是大，静音，以及保修。

最后选择了博世这款（西门子有款一模一样的，除了把手颜色不同，但是我买的时候两款价格基本一样）：

博世（BOSCH） 610升 变频风冷无霜对开门冰箱 竖显 旋转制冰盒（不锈钢色）BCD-610W(KAN92V48TI)6690元京东去购买

 使用后发现这款冰箱，工作的时候声音还是挺大的，另外没有零度保鲜是个遗憾。老婆家里的卡萨帝冰箱，有零度保鲜区，保存食物的时间明显更长更好，所以安利下大家选购冰箱的时候可以买带零度保鲜的。

不锈钢色的门板和厨房其他家电比较搭配

7.关于家中没买的设备的个人看法

a.净水器：一个是自己的偏见，觉得一方水土养一方人，净水器会过滤掉水中的大部分金属离子，长期下来可能身体的耐受性会降低。当然这个只是个人的观点，很可能是错误的。然后核算了下净水器的使用成本（包括滤芯替换以及废水比），使用代价和直接买大桶农夫山泉烧水差不多，所以放弃了净水器。

b.厨余粉碎机：主要考虑的是如果所有碎屑都进入管道，长期下来是否会堆积在管道壁上（就像人的血管一样），另外把东西粉碎太麻烦了，不如直接倒进垃圾桶然后扔掉...

（五）厨房杂物篇

下面是关于一些好用的厨房用品的推荐：

1.各种挂杆挂钩

使用后能让厨房台面干净很多，并且增大了厨房的实际使用面积。家里的厨房挂杆及配件采购于宜家，一套算下来很贵，淘宝的似乎更加实惠。

宜家挂杆及配件，尼利达挂钩

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宜家挂杆及配件

2.滤水垫

好用，推荐。

宜家购买

淘宝购买

3.水槽下柜置物架

由于家中的龙头是带抽拉的，所以下面的结构比较复杂，水槽下柜长期处于只能随便放点东西的情况下。直到我发现了这个：

至少看上去比以前舒服多了，另外能多放几个碗。为了解决水槽下面的潮湿问题，我买了竹炭除味剂以及除湿桶，使用效果还是不错的，水槽下面基本没有异味。

4.米桶

其实主要看中的还是颜值，另外使用起来也比较方便。

乐扣米桶

身为做菜爱好者（但不擅长），厨房装修投入了挺多的精力和思考，最后使用起来还算满意。下面附些成果 ：

厨房篇到此结束，以上皆是个人见解和觉得好用的物品推荐，希望对各位有所帮助。当然我也知道我的一些想法比较偏执或者片面，也希望值友能够帮我解惑。

感谢阅读。