今年为止只吃过这份月饼,也挺不错,安排
开头一句是例牌(感觉有点范)
食物,承载着节日的记忆,
而月饼,便是记忆里中秋的滋味
开箱再试香港海味老字号出品的月饼
上环安记海味 x金满庭中菜馆的月饼礼盒
两者在内地没什么名气,在香港是挺ok的。
月饼一盒有六款不同口味,这种组合感觉少见
看起来3款广式、3款台式
A款酒酿桂花黑芝麻月饼,桃山皮,细腻清爽,切开即有流心,但不是奶黄,是芝麻
浓烈的芝麻味加上酒酿,带点桂花芳香的酒气会在嘴里停留
B款玫瑰枣泥月饼,玫瑰枣泥吃起来不腻耶,第一次吃这个味道
感觉比较新鲜,但没有说非常喜欢。就一般。女儿喜欢吃
C款流心奶黄燕窝月饼,奶黄味道非常重,燕窝倒没啥味道。奶黄馅非常滑,不干
切开有少许流心。这个味道我觉得甜,少腻,吃起来感觉很不错
D款的味道跟C款是差不多的。有少许流心,另外吃起来有一些花胶,没了。
E款XO酱带微微辣,有干贝及虾米,有点像五仁但味道又另有特色,个人觉得最好吃了,
感觉是像有层次感的,味道是丰富,
F款内含一整个鲍鱼,白莲蓉覆盖了鲍鱼,味道也比较有意思。
用于收纳也不错
作为今年我觉得极具特色的月饼
居然是一家香港做海味和一家香港做中菜馆的出品
至于我为什么买它
因为我老婆喜欢吃的即食鲍鱼和干花胶都是到香港安记店购买的。
每年花胶的支出想想也是痛。
试了,之前粽子我也试了。
觉得
挺适合送人
挺适合一家吃
挺适合做收纳的








