性价比非常高的早茶餐厅—又一间茶点轩

一、序

很久没有更新这个系列了，各位值友新年好！过了年继续回归这个广州特色早茶探店体验，感谢大家对这个系列的支持！争取今年把这个系列完结掉。如果还没有了解过这个系列的请看如下链接。如果觉得有用的请打赏、收藏、点赞。你们的支持是我们这个系列继续写的动力！

1、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇一：陶陶居

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇一：第一站：陶陶居一、序作为一个非广州的广东人来写这个原创，感觉压力非常的大......关于广州的早茶，广州早茶是一种民间饮食风俗。广州人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直雾灵山涧| 赞86 评论84 收藏336查看详情

2、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇二：银灯食府

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇二：第二站：银灯食府一、序继续这个体验早茶系列！自上次体验完陶陶居后，收到很多推荐建议，我已一一记下，在后面的体验中说不定就会出现这一家，只是顺序不一样，感谢各位提建议的值友！这一篇还是和之前的一样，继续推荐好吃的店家，让我们去体验，在此先谢谢啦！食在广州，一个广东吃货的广州特色早茶店体验之旅篇一：第一站：陶陶居...雾灵山涧| 赞173 评论190 收藏1k查看详情

3、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇三：得云宫

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇三：得云宫一、序小分队的广州早茶线下探店之行不知不觉已到了第三间店了，感谢大家的支持，你们的支持是我们这个系列继续进行下去的动力，还没看过我们的前两篇请到如下链接进去，如内容对你有帮助请点赞收藏，谢谢！1、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅篇一：第一站：陶陶居吃到自己破产！记广州“为雾灵山涧| 赞76 评论91 收藏496查看详情

4、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇四：禄运茶居

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇四：禄运茶居一、序继续小分队早茶系列第四站。首先，还是感谢各位值友的打赏、点赞、和收藏，这是这个系列文章继续进行下去的动力！还是和以前一样，文明评论，有什么好的建议请在评论下方说下，我会一一回复，谢谢！如果还没有看过这个系列的文章请去关注下，希望能给予各位想喝早茶的帮助，谢谢！1、吃到自己破产！记广州“为食小分雾灵山涧| 赞42 评论59 收藏163查看详情

5、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇五：你不能想象北园酒家有多好吃

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇五：你不能想象北园酒家有多好吃小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？如果想要，赶紧来申请认证站内生活家！猛击此链接一、序隔了差不多一个月，继续更新这个系列吧，最近一个月事有点多，所以这个早茶系列没有更新，先和大家说声抱歉。还是和之前一样，欢迎大家提出建议，觉得有用的就请打赏点赞收藏一条雾灵山涧| 赞141 评论161 收藏1k查看详情

6、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇六：广州温祈福酒家粤菜体验

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇六：广州温祈福酒家粤菜体验小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？如果想要，赶紧来申请认证站内生活家！猛击此链接一、序继续早茶系列第六篇，前面的就不多做介绍啦，感谢大家对这个系列的支持！觉得有用的请点赞收藏，还没看过这个系列的请移步到之前的文章看下，谢谢！1、吃到自己破产！记广州“为雾灵山涧| 赞44 评论74 收藏211查看详情

7、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇七：广州最大的园林酒家—泮溪酒家

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇七：广州最大的园林酒家—泮溪酒家小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？如果想要，赶紧来申请认证站内生活家！猛击此链接一、序继续我们为食小分队的广州早茶探店系列，感谢大家对我们这个系列的支持，如果还没看过这个系列的点以下链接进去，觉得有用的请点赞评论打赏收藏一条龙，你的支持是我们继续进行探雾灵山涧| 赞81 评论134 收藏569查看详情

8、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇八：褒贬不一的茶楼—点都德

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇八：褒贬不一的茶楼—点都德一、序终于到点都德了！这是我从第一篇写时就很多人希望我去写的一家，所以我在写完上一篇泮溪酒家时已说了下一篇会写点都德。之前由于小分队线下活动去汕头，回来又写了其他的原创，所以不够时间，这一次国庆回来就去吃下顺便更新下这个系列吧，点都德之前也吃过好几次了，但都没拍照，所以只能再去了，这一次叫上了队员V雾灵山涧| 赞81 评论241 收藏565查看详情

9、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇九：“食在广州第一家”—广州酒家早茶体验

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇九：“食在广州第一家”—广州酒家早茶体验小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？如果想要，赶紧来申请认证站内生活家！猛击此链接一、序继续小分队的广州早茶系列，感谢大家的支持！这一次来探店的是广州酒家，相信很多人也听过！开篇还是先宣传下这个早茶系列吧，还没看过前面的那些早茶店的请点如下链接去看看，谢雾灵山涧| 赞20 评论27 收藏61查看详情

10、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十：丘大6仔记餐厅早茶体验

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十：丘大6仔记餐厅早茶体验小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？如果想要，赶紧来申请认证站内生活家！猛击此链接一、序不知不觉中，广州为食小分队的早茶探店系列已到了第十篇了。第十篇，也算一个特别篇吧，因为这一次我们的小分队迎来了一位新成员，一位妹子，大妈ID就暂不介绍,队长说为了欢迎雾灵山涧| 赞23 评论43 收藏71查看详情

11、吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十一：喜爱轩早茶体验

吃到自己破产！记广州“为食小分队”广州特色早茶店线下体验之旅 篇十一：喜爱轩早茶体验小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？如果想要，赶紧来申请认证站内生活家！猛击此链接一、序19年小分队早茶系列的第一篇吧，自11月份以来，由于本人工作太忙的，所以也差不多有两个月没怎么去探店更新这个系列。新的一年，所以就先更新一篇吧。还是和之前一样，请大家雾灵山涧| 赞15 评论9 收藏40查看详情

今天要介绍的第12家是一家不怎么出名的店：又一间茶点轩，这家的特点就是，价格便宜，茶点还算过得去，比之前我们去的的泮溪酒家一半的价格，吃的点心还比它好吃，就是这种情况。由于性价比高，所以很多老人都过来喝早茶，造成这里每次过来都得排队，来吃两次都是提前大众排号过去还等了半个钟才进去。所以如果要来体验的就提得早点过来。

每次过来都要排队

就餐的以本地的老人居多

二、环境与服务

环境是比较的的普通，而且还是比较的挤，无论装修还是用餐的餐具都是比较的老旧的。这家茶点店有包间，厨房在另一边，也是有透明玻璃开放的，可看到里面的师傅在做点心。服务就一般吧，茶水自己去倒，人多服务员基本上忙不过来，所以要叫多次才行。

就餐环境比较的普通

这是厨房

三、茶点体验

接下来就要进入茶点体验了，首先先说下这里的茶具吧，采取酒精灯煮茶外加自己去取热水模式。选择的茶都一样，所以没什么好推荐，但茶楼的茶品质基本上都是一般的，如果想喝好点就自己带吧。每个人一个小茶壶，然后自己冲倒出来，以个人为主，这是在又一间的特点。

酒精灯煮茶

每人一个小茶壶

这次喝菊花茶

接下来就看下菜点吧，这里的茶点价格还是比较的便宜。而且在特定的时间段里还有打折，并且如果你买点评上的套餐也是非常的便宜的，所以怎么吃就看你个人了。

菜单正面

菜单反面

先上个全家福吧

忌廉芒果布丁

价格：10.8元

推荐星级：★★★★

甜点，每次过来饭前或者饭后都会点一个来吃，上面加上鲜奶。吃时奶味和芒果味都是比较的浓郁。也是非常的适合小朋友来吃，所以推荐一下。

一品鲜虾饺

价格：20.8元

推荐星级：★★★★

早茶必点三件套之一。虾饺皇是一种食物，原料有虾仁、冬笋、猪肥肉、澄粉等。虾饺皇是广东具代表性的传统名点，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软，如果饺皮是半透明则更佳；虾要爽口弹牙，饺内有少量汁液，全只饺要够热则为最佳。

又一间的虾饺，个头虽然比较的小，但里面的虾肉和馅很饱满，皮也比较的晶莹剔透。一口咬下去你会感觉到那个虾仁非常的鲜爽，并且里面还加入了一点芹菜调味，所以还是不错的。但是有一个不好的这里的虾饺皮有点厚而且较硬，影响口感，所以和银灯、广州酒店、北园这些比起来可能差点，但它价格便宜，这是加分项，所以这个是可以打四星的。

酱皇蒸凤爪

价格：15.8元

推荐星级：★★★★

凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等，因色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。是一道经典的粤菜传统小吃,所以在广东的早茶上是必点项目之一的。在广东，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

又一间的凤爪，四个一笼。色泽绛红，凤爪一入口即化，因吸收了足够的酱香，皮比较的入味。底配料由花生米换成了黑木耳，木耳吸收了酱香精华吃起来脆脆的，比较爽口好吃，但吃多了会咸，这点要注意下。所以这个也是可以打四星的，推荐。

凤爪

豉汁蒸排骨

价格：17.8元

推荐星级：★★★★

豉汁蒸排骨是一道粤菜，由小排和豆豉蒸制而成，做法简单快捷，肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。所以这个也是早茶必点项目之一。

这里的排骨肉新鲜爽口，香味浓厚，味道不错！四星。

灌汤小笼包

价格：15.8元

推荐星级：★★★

小笼包上面放上少许的蟹仔，吃时先咬一口试下汤汁，汤汁还算饱满，但是后面吃这个肉馅时就感觉没什么特别，口味一般，所以这个只能打下三星吧。

脆皮虾米肠

价格：13.8元

推荐星级：★★★

VC大佬最爱吃这些各式肠类。但这一次的虾米肠口感和味道真的一般，所以只能打上三星。

干炒牛河、炒面、咸鱼鸡粒炒饭

价格：13.8元（炒面）、22元（咸鱼鸡粒炒饭）、22元（干炒牛河）

推荐星级：★★★（咸鱼鸡粒炒饭、干炒牛河） 、★★（炒面）

这三个放一起写吧，

这里的干炒牛河色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁 ，入口鲜香味美，还算可以吧，这个可以过来试下，三星半。而咸鱼鸡粒炒饭不功不过，一般。最难吃的就是那个炒面，特别的难吃，二星差评，不推荐！

干炒牛河

咸鱼鸡粒炒饭

炒面

珍珠糯米鸡

价格：15.8元

推荐星级：★★★

也就是我们所说的糯米鸡，糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后由新鲜的荷叶包裹而成包放到蒸具蒸熟。荷叶的香气也会在制作的过程中散发出来，糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。

这里的糯米鸡，荷叶香味不浓，而且里面的馅料也不够丰富，糯米也不够的软糯，所以口感一般。只能打三星吧。

四、总结

好了，到这里，又间的早茶体验就要到此结束了。便宜，性价比高是这一家的第一特点，配上打折活动，人均30到40。还是非常划算的。虽然味道说不上*级，但也不会太差，真的比泮溪酒家好吃。所以追求性价比的朋友可以过来试下，也包括外省来的朋友。

环境：★★★

服务：★★★

价格：★★★★★

口味：★★★

推荐星级：★★★★

到这里，本文就要结束了，觉得有用的各位值友，请收藏点赞打赏一条龙服务！你的支持是我们继续探店的动力，那么，我们就在下一篇见啦！

END！