美食 篇三十三:它是花也是菜,常吃增强体质防感冒,一斤才5块钱,别错过了

2020-03-24 17:01:44 1点赞 2收藏 0评论

我认为世间唯美食不可辜负,能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事,因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!

它是花也是菜,常吃增强体质防感冒,一斤才5块钱,别错过了

它是花也是菜,常吃增强体质防感冒,一斤才5块钱,别错过了!

说到花菜,大家应该很熟悉吧?其形如名,长得像一朵白色的花,还有点像一朵白色的云,非常好看。经常听到别人说有人在情人节里,把花菜当做花送给女朋友或者老婆,既能当花又能当菜,价格也不贵,一斤才5块钱,想想真是实惠,但是就不知道收到花菜的人是做如何感想了。

花菜很受大家的欢迎,除了上面说到的花菜外形好看和价格便宜的原因之外,更重要的原因是花菜的营养很丰富。花菜含有丰富的维C和维生素B,常吃能增强体质防感冒;花菜还含有丰富的善食纤维,能促进肠胃的蠕动,预防便秘;花菜还含有丰富的钙和蛋白质,能很好补充人体所需的营养成分,所以花菜真的是个好东西,别错过了。

它是花也是菜,常吃增强体质防感冒,一斤才5块钱,别错过了

因为花菜外形美观,营养丰富,用花菜做的菜的味道也很不错,所以我家里人都很爱吃,一周至少要做一次。我们家花菜的通常的做法是干锅花菜,用五花肉和花菜搭配炒着吃,实在太香了,大人和小孩都爱吃!今天因为家里小孩说想吃花菜,所以我就去菜市场买回了花菜和五花肉,做了个干锅花菜,下面我就来和大家分享如何炒这花菜才更香,希望大家也能吃到美味的花菜。

它是花也是菜,常吃增强体质防感冒,一斤才5块钱,别错过了

【干锅花菜】

所需食材:花菜500g、五花肉250g、花生油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。

烹饪方法:

第一步:将花菜切成小块清洗干净,然后在锅中倒入适量清水煮开,再将花菜倒入锅中焯水30秒后捞起备用。

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第二步:选购肥瘦相间的五花肉,将五花肉清洗干净,切成长条的薄片备用。

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第三步:在锅中加入适量的花生油,烧热后,倒入切好片的五花肉翻炒出油。

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第四步:接着将五花肉煎炸至金黄,直到几乎不再出油为止。

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第五步:在锅中倒入花菜,大火翻炒约3分钟再加上少许的水翻炒1分钟,使煎炸硬的五花肉软一点,这样更好吃。

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第六步:加入适量的生抽、盐和鸡精调味,搅拌均匀,美味的、香喷喷的干锅花菜就可以出锅啦!

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小提示:

花菜需要焯水,否则很难炒熟,也难以入味。

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我是美味直击心灵,愿和大家分享能直击心灵的各种无上美味,不负世间的美食。如果大家喜欢我的分享,欢迎关注“美味直击心灵”,感谢大家的点赞、收藏、评论和转发。


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