芝士焗红薯真是太好吃了!香软拉丝,入口绵滑~
创作立场声明:原创
有谁能抵抗得了芝士的美味❓今天做了一个芝士焗红薯~好吃到尖叫,拉丝绵滑超过瘾的~~而且我特别喜欢吃芝士被焗的有点微焦脆,同时还能拉丝的那种口感,真的是绝绝子!!
好久就想吃的蒜香焖汁鸡腿,今天也给安排上了~一起来看看做法吧~
【芝士焗红薯】
🍠🍠食材:红薯250g,芝士碎适量(想吃多少放多少),代糖20g。
步骤:
️.红薯去皮切成片上锅蒸熟,加入20g代糖,用叉子压成红薯泥。
️.将红薯泥放入盘子中,整理平整后撒上芝士碎,放入摩飞多功能电烤箱,调至上烤模式,180度烤8分钟即可。
【蒜香焖汁鸡腿】
🍗🍗食材:大鸡腿3个,蒜瓣4块(剁成蒜末),两勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,适量的黑胡椒粉,少许白芝麻。
步骤:
️.将大鸡腿完全解冻两面划刀,加入两勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,适量的黑胡椒粉,抓抹均匀腌制20分钟。
️.摩飞多功能电烤箱中放入烤盘,调至煎烤模式,刷上花生油,放入腌制好的鸡腿,调至180度煎至鸡腿两面金黄,倒入腌制的料汁和小半碗清水,盖盖调至150度焖,按右边按钮调节15分钟收汁即可。✅
‼️‼️这样做出来的蒜香焖汁鸡腿蒜香味十足,几口就能消灭掉一个~直呼吃不够!!不过在煎的时候注意️要把蒜末撇干净,要不然容易将蒜末炸黑了~