不蒸不烤！好吃又低脂，没有女生不爱！

周末和小姐妹们组队烧烤，一群人好久不见，胡吃海喝的很是高兴。

快结束的时候，不知是谁说了一句：“完了，脸上又得冒痘了~”

手里的烧烤，它突然就不香了，一桌人都默默放下了手中的烧烤，开始检讨自己。哎，果然护肤和减肥是女孩子之间恒古不变的话题。

相信有很多宝宝也是一样，吃个小零食都会有心理负担。我今天就来做一个抹茶椰蓉酸奶塔，解腻又养颜，可以放心吃哦。

这个酸奶塔最早是素食主义者发明的，我当时一眼就被这个颜色吸引到了，再仔细一看材料：椰蓉、燕麦、杏仁粉……这简直是护肤党的福音啊！

椰蓉含有丰富的蛋白质和维生素，有助于加快新陈代谢，改善皮肤状态。燕麦更是不用说了，低糖高营养，富含粗蛋白质还有丰富的维生素，关键还可延缓衰老~

苏苏在原方的基础上，做了一些改良，没加椰枣，也将枫糖浆改成了蜂蜜。

这样材料更常见，做起来也更容易一些，将塔皮所有材料混合起来，用模具定型，再淋上酸奶，装饰上自己喜欢的水果，就可以了。

要注意的两点就是：材料混和成块状，才好定型，每个人用的燕麦吸水程度不同，所以大家的液体量不用完全按照我的来。

还有就是定型的时候要压实，不然容易散，不着急吃的话，可放入冰箱冷藏一小时，更好脱模。

抹茶椰蓉酸奶塔

>>>制 作 时 间<<<

15分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

蛋糕模具

>>>烹 饪 食 材<<<

塔皮：

即食燕麦 40g / 椰蓉 70g

杏仁粉 20g / 椰子油 2大勺

蜂蜜 1大勺 / 抹茶粉 1小勺

塔馅：

希腊酸奶 适量

蓝莓 适量/草莓 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、40g燕麦用搅拌机打碎

2、往燕麦碎中倒入1小勺抹茶粉、70g椰蓉、和20g杏仁粉，搅拌均匀

3、将混合好的粉倒入碗中，加入两大勺椰子油，再倒入适量蜂蜜搅拌均匀

4、将搅拌好的粉舀入模具中，铺平压紧，注意压实，厚薄均匀

5、将模具倒扣，倒出椰蓉塔（可先冷藏一个小时，更好定型）

6、抹上酸奶，摆上水果

美美的抹茶椰蓉酸奶挞就可以开动啦！

抹茶味的椰蓉燕麦，绿的很清新，搭配上白色的酸奶和颜色鲜艳的水果，一出场就抓住了所有人的目光，确认过眼神，是所有女孩喜欢的塔~

用勺子挖一口，微甜的椰蓉燕麦还带着抹茶的清新，加上顶部的酸奶，层次丰富到爆炸。

细细品，嘴里满满的椰香！而且燕麦越嚼越有甜味，再配上酸甜的水果，绝了！

其实苏苏偶尔也会有长痘的困扰，但在吃的方面，我是绝不愿意委屈自己的。该吃吃，该喝喝，只要注意适度，一切都在掌控之中。

宝宝们也别对自己太过苛刻，人嘛，健康和开心才是最重要呀~

- end -

See you next time