好食好器 篇三:我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

2019-10-03 10:25:15 9点赞 34收藏 2评论


我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

秋天了,萝卜白菜大量上市,便宜又水嫩,我们这里菜市场白萝卜8毛钱一斤,每次我都要买上两三个。白萝卜,我喜欢切大块炖汤,炖牛肉,凉拌萝卜丝,清蒸萝卜片,总之,怎么做都好吃。秋天的萝卜水嫩多汁,生津止渴,特别适合秋天食用。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

我家从不点外卖,来不及做饭或者没有合适的菜,我就喜欢做焖饭给家人吃。所谓焖饭就是米饭和配菜一起放锅中煮,30分钟饭菜一锅齐,比点外卖还快,而且自己在家做的,干净又实惠,家人吃着可香了,连吃两碗才过瘾。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

【萝卜香菇焖饭】

[食材]: 大米1碗,猪后腿肉1块,虾米1把,香菇5个,西兰花适量,白萝卜半块,黄油少量

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

[做法]:

1. 大米淘洗两遍,放清水浸泡30分钟左右。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

2. 香菇西兰花择洗干净,放入锅中焯烫2分钟,捞出过凉水备用。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

3. 将白萝卜去皮切小丁,香菇切2CM左右的小丁,猪肉也切小方丁,虾米清洗赶紧,放清水浸泡10分钟。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

4. 炒锅放少许油,下猪肉末煸炒,炒至猪肉末金黄。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

5. 接着倒入萝卜,香菇,虾米一起翻炒,加入少许生抽,蚝油,适量盐炒匀。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

6. 再倒入浸泡好的大米,与食材一起翻炒,炒至均匀。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

7. 把所有食材倒入臻米电饭煲中,接着倒入适量的清水,大约1CM左右的清水,切记不要超过电饭煲标注的刻度线。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

8. 盖上锅盖,选择蒸饭档位,大约20几分钟就煮好了。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

9. 开锅倒入切碎的西兰花碎,拌匀就可开吃。加一些西兰花进去,这锅饭喷香不油腻,特别好吃;

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

秋天萝卜水嫩多汁,与大米饭一起焖一锅,喷香可口,连吃两碗才过瘾。这道萝卜焖饭,简单好做,即使是厨房新手也能学会。

我家从不点外卖,每天花30分钟焖一锅,有饭有菜一锅齐,越吃越香

感谢您阅读我的文章,我是爱做饭的美食原创作者薇小厨,今天的分享就到这里。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。也欢迎留言评论,一起交流互相学习!

 

未经授权,不得转载
展开 收起

bibigo 必品阁 玉米猪肉 王饺子 490g

bibigo 必品阁 玉米猪肉 王饺子 490g

16.9元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

80.83元起

德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

32.8元起

妙可蓝多 奶酪棒棒 原味 500g

妙可蓝多 奶酪棒棒 原味 500g

52.9元起

President 总统 发酵型动物淡味黄油块 500g

President 总统 发酵型动物淡味黄油块 500g

57.8元起

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

卓宸 澳洲AMH草饲牛腩 1000g

55.63元起

苏洪鲜食 泰国椰青 9个装

苏洪鲜食 泰国椰青 9个装

73.8元起

zespri 佳沛zespri 阳光金奇异果 16粒 单果重约90-100g

zespri 佳沛zespri 阳光金奇异果 16粒 单果重约90-100g

129元起

牛油果 6个装 单果重约130-180g

牛油果 6个装 单果重约130-180g

39.9元起

今锦上 大闸蟹

今锦上 大闸蟹

238元起

品湖韵 大闸蟹礼券 1898型 公4.5两 母3.0两 4对8只

品湖韵 大闸蟹礼券 1898型 公4.5两 母3.0两 4对8只

218元起

京东生鲜 龙眼 精选一级果 (1kg)

京东生鲜 龙眼 精选一级果 (1kg)

23.04元起

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 荷兰进口猪肋排条 1000g

BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 荷兰进口猪肋排条 1000g

59.9元起

荷美尔 超值精选培根 150g

荷美尔 超值精选培根 150g

17.9元起

尚选 鸡爪 (1kg、简装)

尚选 鸡爪 (1kg、简装)

29.93元起

大红门 金牌猪头肉 (450g)

大红门 金牌猪头肉 (450g)

22.76元起
2评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
34
扫一下,分享更方便,购买更轻松