吃好早餐 篇二十九:分享一周快手早餐,好吃又好做,7天不重样,大人孩子都爱吃

2020-01-07 11:16:51 4点赞 18收藏 0评论

早餐吃什么是很多家长们绕不开的话题,前几天和闺蜜聊天还说到早餐,大家都为了做早餐犯愁,一来是冬天不爱早起,二来也不知道做什么。其实,做个早餐并没有那么难,也不需要花太多时间,通常我家早餐20分钟搞定,大多数是简单好做的。只有周末我才会多花些时间准备早餐,平时的早餐特简单,但是家人却很喜欢,胜在花样多,每天不重复。

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分享一周快手早餐,好吃又好做,7天不重样,大人孩子都爱吃,话不多说以下就是我家7天早餐:

第一天

炸酱面烫青菜、草莓。 家里常备一些湿面条,超市有卖的半成品面条,早上煮一把加两勺老北京炸酱拌一拌即可。煮面条的锅里顺便再汤一把小青菜,吃面的时候搭配小青菜清爽不油腻。喝得没拍,配牛奶豆浆都没问题,这份简单早餐10分钟搞定。

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第二天

手抓饼、烫生菜、煎蛋,雪梨山药米糊。豆浆机前一天晚上预约好,早起不用等就能喝上热乎乎的米糊了。半成品手抓饼3分钟就煎好,再煎一个鸡蛋,生菜洗干净装盘,微波炉叮1分钟出炉后淋少许橄榄油或者沙拉酱即可开吃了。所用时间不足10分钟。

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第三天

主食煎饺、煎蛋,烫青菜,热牛奶泡麦片,天冷了可不敢喝凉牛奶。牛奶放微波炉加热后放入麦片即可,饺子可以买速冻水饺,有时间可以自己多包一些放冰箱,吃的时候不用解冻,直接上锅煎,蒸都行,特别方便。早餐吃水果吸收最好,所有我家早餐通常会有水果或者蔬菜。

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第四天

香煎土豆饼,乌冬面,土豆用檫丝器檫丝,胡萝卜檫丝,锅中烧开水,倒入土豆丝和胡萝卜丝烫软,捞出拌入面粉,鸡蛋,加入盐,少许酱油调味。平底锅刷油煎至两面金黄即可。

另起锅煮一碗清菜乌冬面,一碗下肚全身都暖和了。

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第五天

黑麦果仁软欧两片,土豆泥1个、煎鸡胸肉1块、烫青菜,还有一杯热饮。黑麦果仁软欧面包可以前一天晚上做好,或者周末有空的时候多做两个面包备用。土豆是晚上蒸熟,第二天早上压成土豆泥微波炉加热2分钟,出炉淋上沙拉。鸡胸肉前一天晚上腌制好放冰箱,早起煎5分钟左右就熟了,全程15分钟左右。

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第六天

周末不需要早起,煮一根糯玉米,香煎泡菜饼,燕麦粥,咸鸭蛋,还有草莓。泡菜饼做法很简单,先将辣白菜切碎,加入一个鸡蛋,适量面粉,少许葱花搅匀,平底锅刷油,舀一勺面糊摊平,煎至两面金黄即可出锅。

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第七天

蛋包饭、菌菇鸡汤、红提子。剩的大米饭加入胡萝卜,黄瓜丁做成炒饭,炒好盛出备用。2个鸡蛋打散平底锅小火摊平,待鸡蛋液稍微定型后把炒饭放到鸡蛋饼的一边,另一边的鸡蛋饼盖到炒饭上面,关火后淋一点番茄酱即可。鸡汤提前煮好的,随时喝随时热。

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以上就是我家一周的快手早餐,虽然不够丰盛但是特别适合上班族早上时间紧的宝妈们,花费时间少,营养丰富,7天不重样换着吃,大人孩子都喜欢。






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