值得推荐的一款方便面——康师傅汤大师日式叉烧豚骨面
购买理由
家里去年年底为疫情和过年准备的各种囤货逐渐消耗殆尽,遂开始有针对性的补充军火。
恰巧看到大妈家有康师傅方便面的爆料——
13包25元的价格,已经可以轻松碾压实体店,况且还是未尝试过的汤大师。。。
外观展示
稍显嫩绿色的包装,视感还是不错的。
看的出,配菜比较丰富,有玉米粒、青豆、菜叶、枸杞、葱叶、芝麻。叉烧是不存在的,或许味道存在于汤中
这一边起锅烧油。。。。。
奥,错了,是起锅烧水。
那一边,来看下内容
撕开包装袋,里面有个塑料盒子来保护面饼的完整,但是实际还是有不少碎屑。
两个料包——什锦蔬菜包+浓汤包
蔬菜包,内容确实相对普通的方便面东西多一些、品类丰富一些
浓汤包的话,中规中矩,没什么味道。怕油腻,没有全部挤入
那一边水开锅了,煮面
卡表4分钟,出锅把面条挑入碗中,覆盖蔬菜和汤底捂一捂
卡表30秒,将煮面的汤水导入浸没面条,可以看到油花飘上来了
再卡表20秒,开始搅拌,香气开始荡漾,口水开始分泌
提前煮好的鸡蛋,是方便面的绝佳搭配
此时此刻
,恰如每一次吃面的彼时彼刻
——需要注入灵魂
——山西老陈醋
使用感受
接下来,就是干饭人的时间了,就是干饭小子的时间了。。。
年前曾经写过一篇拉面说的叉烧豚骨拉面——
正好做个对比。
面条口感:汤大师的面条就是普通的方便面面条,正常煮3-5分钟即可,泡面亦可,口感中规中矩。
拉面说的面条是生拉面,需要大火煮5分钟以上,泡面是不行的,口感相对顺滑。
汤底味道:汤大师的汤底比较清淡,肉香不是那么浓郁,色泽金黄,大多数人应该是容易接受的。
拉面说的汤底应该是有肉片和海苔的加持,味道很浓郁,层次感更强,色泽也比较好看。
配料质量:拉面说碾压汤大师,毕竟价格在那里。但是汤大师在这个价位上配置也是相当丰富了。
整体上来说,汤大师作为随时可以来一包的方便面,或煮或泡,一个人一袋,同时满足饱腹和比较好的口感需求毫无压力。而拉面说相对来说稍显正式,需要水煮,同时面条和配料配菜的量加起来也比较大,有些时间一个人吃起来还是稍显多一些。
总结
这个价位,这个配置,汤大师的这款日式叉烧豚骨面是非常优秀的存在
。


















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