花生酱曲奇，酥脆可口，香味浓郁

花生酱曲奇，酥脆可口，香味浓郁，口感非常细腻，花生的味道非常足

食材表：

糖粉45g、黄油75g、鸡蛋1个、小苏打1.5g、花生酱50g、低筋面粉150g

制作方法：

1、将软化后的黄油放入大碗中，加入糖粉，用打蛋器打至淡黄色

2、少量多次地加入鸡蛋液，等完全混合之后再加入下一次，直到完全混合为止

3、加入花生酱，打至完全混合均匀

4、将低筋面粉和小苏打过筛入碗中，用刮刀充分拌均匀

5、贴紧盖上一层保鲜膜，冷藏半个小时

6、用手搓成大小相等的小球，放入烤盘里面

7、用叉子按成饼状，放入提前预热好的烤箱，175度烤15分钟，花生酱曲奇就做好了