美食煮义 篇九十八:冬天给孩子做的章鱼小丸子,有点小贵。
大家好,我是爱做饭不爱洗碗的奶爸九节狼。
今天和大家分享的是大粒章鱼小丸子,购自京东。
实际入手价69.9元。
说起章鱼小丸子,绝对是小朋友的最爱。
最近疫情在家上网课,估计整个学期就这样结束了。为了调节一下孩子的心情,自然也少不了这些临时慰藉。
打开之后,发现不仅有小丸子,还有调料包。
我数了一下,总共有五份的酱汁、木鱼花和海苔,按照30粒丸子来算,差不多就是6粒一份。
做法也很简单,微波炉、空气炸锅都可以,不过最好还是空气炸锅。
然后,先取出一份酱汁、木鱼花和海苔。
再将6粒丸子放入空气炸锅里。高火200摄氏度,15分钟。
我还是习惯使用硅油纸垫着,大概5分钟翻一下。
最后还是会发现有的“上色”更好看。
再接下来,就放调味料了。
然后就可以给小朋友吃。
先说说口感吧。小丸子还是很大的,但是里面就只有一小块的章鱼肉,所以吃上去会觉得不满足,吃的都是面团,但是外面的酱汁和木鱼花多少能抵消你的不满。所以有种“恋爱未满”的感觉。
整体来说,制作还是比较简单,性价比还是有点小贵,口味比较正宗。在家没事的可以买了试一下。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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