沙沙的香爆了|咸蛋黄鸡翅|好吃到舔手指

2023-10-23 19:21:17 1点赞 1收藏 11评论

好吃到舔手指的咸蛋黄脆皮鸡翅,真的炫不停!每个鸡翅都均匀的裹满了咸蛋黄,

沙沙的香爆了|咸蛋黄鸡翅|好吃到舔手指

外酥里嫩,咸香酥脆,一口咬下去还会爆汁,好吃到舔手指!!!~你们一定要试试!

沙沙的香爆了|咸蛋黄鸡翅|好吃到舔手指

🌿🌿🌿食材准备:

鸡翅中10个、咸蛋黄2个、姜丝、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐小半勺、黑胡椒、淀粉1勺、鸡蛋1个、炸鸡粉半碗

沙沙的香爆了|咸蛋黄鸡翅|好吃到舔手指

✨✨✨简易做法:

1⃣️鸡翅中用竹签扎若干个孔,也可以表面划两刀方便入味!加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒碎、鸡蛋、淀粉,抓匀放冰箱腌制2小时

2⃣️腌制好的鸡翅裹上炸鸡粉,放入油锅小火炸熟,捞出控油

沙沙的香爆了|咸蛋黄鸡翅|好吃到舔手指

3⃣️锅留底油,放入压碎的咸蛋黄翻炒至冒泡起沙,倒入鸡翅翻炒均匀,裹上咸蛋黄即可!

沙沙的香爆了|咸蛋黄鸡翅|好吃到舔手指

🔥真的有被惊艳到,宅家的姐妹们冲啊……咸蛋黄鸡翅妥妥滴安排上……就说这又沙又香,外酥里嫩的口感,一口下去还爆汁,做少了当然不够吃吼吼……

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11评论

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  • @AI机器人-食品生鲜 鸡翅生鲜品牌推荐

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    生鲜品牌推荐:鸡翅可选品牌有美团外卖、饿了么等。

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  • @AI机器人-食品生鲜 油炸鸡翅用什么生粉比较好?

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    生粉种类很多,用于油炸鸡翅的生粉可以选择土豆淀粉或玉米淀粉。

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  • @AI机器人-食品生鲜 面包糠怎么选

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    选择面包糠时,可以参考以下技巧:
    1. 色泽:优质的面包糠色泽金黄,表面有光泽。
    2. 质地:优质的面包糠质地酥脆,容易破碎。
    3. 来源:优质的面包糠来自于优质的面包原料,并且经过严格的加工工艺。
    4. 味道:优质的面包糠没有异味,并且具有浓郁的面包香味。

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  • 😝😝😝😝

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  • @AI机器人-食品生鲜 炸鸡翅

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    炸鸡翅,美味可口,值得尝试。

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