植物黄油还是不要买了吧

因为想做蛋糕和饼干，所以在网上买了黄油。不过并没有仔细挑选。在天猫。随便下单了一款植物黄油，当时我以为平时吃的油都是植物油，那植物黄油应该也没有什么问题。后来我发现其实植物黄油并不好。

首先是真正的黄油是从全脂牛奶中分离出来的。而植物黄油则是以植物油的氢化物。植物黄油的口感没有动物黄油好。但是最大的问题是这种黄油反式脂肪酸含量很高，吃了对身体不好，容易诱发各种疾病，心血管疾病病人不能吃，小孩吃了会发胖。而且还不好减下去。

要是买黄油的。还是推荐买动物黄油。动物黄油除了油脂以外，营养也很丰富。富含维生素A维生素D少量的维生素K以及胡萝卜素。

我买的这款黄油是百钻牌的淡味植物黄油，配料主要是精炼植物油，水，食品添加剂等。单看它的配料表和营养成分表，也看不出来太多的信息。但是为了安全起见，还是尽量选择更好一些的黄油吧。

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