好物分享 篇一:跳过试喝,直接选到适合你的那一款夏日啤酒精粮

2022-05-18 20:48:25 62点赞 259收藏 168评论

近期喝过的各种啤酒(图一)近期喝过的各种啤酒(图一)

继续试喝(图2)继续试喝(图2)

首先,科普一下“工业拉格”vs“精酿艾尔”

拉格啤酒(Lager)是一种适合大批量生产的下发酵啤酒,它的特点是发酵时间短 、产量大、生产效率高。这些特点很适合大批量工业化生产,因为是工业大规模生产,业内一般就叫它“工业拉格”,也就是说大部分中国人从小到大喝得最多的是拉格啤酒,如雪花、青岛、哈尔滨啤酒等等。

相反,艾尔啤酒可以理解为精酿,产量低、味道浓,多半时候也意味着品味更高。

跳过试喝,直接选到适合你的那一款夏日啤酒精粮

第二、不同品牌啤酒的感受

1.德系代表:保拉纳(柏龙)、范佳乐(教士)

这两款在全球排名很靠前,品质有保证,相比之下,拉保纳价格更贵,段位更高一点。两个都在国内建厂了,其中范佳乐的厂子就在武汉,这也可能是我买范佳乐比较便宜的原因(本人就在武汉),一般瓶装500ml的 8元好价,拉保纳要得10元左右。两个都很难买到原装进口的,不过,感觉也没必要。

范佳乐啤酒,很不错👍范佳乐啤酒,很不错👍

2.日系代表:朝日(图1右3)、麒麟(图1左3)

朝日的辛口生、麒麟的一番榨,日系啤酒的代表,入口清爽,甘醇,不像欧洲啤酒那样厚重油腻,更适合夏天,闷热的天气,来上一口,更是爽呆。

这两款价格差不多,也都是在国内建厂了,一个是在北方、一个是在南方。相比之下,更喜欢朝日的辛口,因为口感更鲜明一些,而且无意间看到个日本电影《花束般的爱情》,里面男主也是喝的这款,不免又增添几分喜欢的理由。

3.欧系其他:健力氏、罗斯福、福佳

重点介绍下健力氏。

健力氏 世涛啤酒健力氏 世涛啤酒

跳过试喝,直接选到适合你的那一款夏日啤酒精粮

第一大众黑啤的名号,非健力士莫属。健力士是爱尔兰最畅销的啤酒品牌,Draught是最畅销的健力士,它是一款世涛啤酒。世涛是一种上发酵啤酒,烤制麦芽赋予酒液黝黑的外观,一般具有烘焙咖啡和巧克力的焦香气息。国内素以颜色分类啤酒,因此健力士Draught一般又被称为健力士黑啤。(官方介绍)

我的感受:非常有特点,爱或不爱,都得尝试下。1.气囊科技,开盖气泡喷出。2.烘培后的麦芽 带来独特的啤酒香味。3.泡沫真丰富。

4. 再就是罗斯福(图1左1)也很好喝。

它属于比利时修道院啤酒,有6号、8号、10号之分,越往上度数越高,味道越浓,当然价格也越贵。当时第一口的感觉是,怎么有这么好喝的啤酒,真的跟国内青岛雪花有着完全不一样的感受。

还有喝了福佳,1664(很多果味混合的),还有爱士堡、瓦伦丁这些,基本能传到国内的,品质都不会差,但没有特别想推荐的。

三、最后,推荐一下比较有代表性的

1.德系 范佳乐

范佳乐(原教士啤酒)大棕瓶德国小麦白精酿啤酒450ml*12瓶整箱装世界啤酒大赛金奖99元国产教士,啤酒中的“XO”!入口微甜带酸,回味带一丝苦,日常细品口粮酒之一。京东去购买

2.日系 朝日辛口生

Asahi朝日啤酒(超爽生)11.2度330ml*15听整箱装87元独特口感,超爽啤酒京东去购买

3.欧系:健力士、罗斯福

健力士世涛司陶特黑啤酒爱尔兰原装进口醇正黑啤酒440ml*24听209元浓郁醇厚。京东去购买

4.还有国内的青岛“小棕瓶”

无意中发现这款很好喝,大小也合适,不行可以尝尝

青岛啤酒(TsingTao)小棕金11度296ml*6瓶36元TSINGTAO 青岛啤酒 小棕金11度黄啤酒,采用北纬36度,黄金大麦产区麦芽,采用新鲜的制定酒花,青啤的保鲜技术,保证大米的优质新鲜,使用无菌低温酿造,瓶身小巧,便于携带。以金色和棕色搭配,小棕金与众不同。规格:296ml*24瓶。京东去购买

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健力士世涛司陶特黑啤酒爱尔兰原装进口醇正黑啤酒440ml*24听

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青岛啤酒经典1903 百年经典啤酒精心满酿 550mL 12罐

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168评论

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  • 柏龙我还没见过国产的,教士国产的和进口的根本就是两种啤酒,如果国产的5块,进口的10块,建议还是喝进口的吧

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    行家 哈哈

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    武汉教士毁了

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  • 首先,楼主的写法真的显得很不专业,虽然酒是很看个人品味的东西,但精酿和工业的区分并不是一句艾尔和拉格这么简单,拉格就不能是精酿?太绝对了吧,本身就是个舶来词,精酿的正统说法就是小作坊Craft,当然按这种严格分法上述所有都不应该属于精酿。其次,不管怎么想,我实在不懂小棕金好喝在哪里,这瓶酒,当初就是吃火锅我跟朋友都没法把它喝完。个人这么多年喝过的酒里面,价格适中味道不错接受度较高的其实是柏龙(小麦)和猛士(黑),看到我这评论的人真的可以无脑买,就是猛士偏贵罢了。

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    你更专业 大部分人都说柏龙好 但是我就觉得一般,各人感受始终是排在专不专业全面的

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    很认同你开头说的话。唯一和你有不同意见的是,我喝不惯黑啤的焦味,所以我不喝黑啤!

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  • 进口教士确实是好的口粮 只不过用的是浸膏 然后卖的又少 等好价就更不容易了 柏龙现在铺货量很大 超市就有 赶上活动五六块很值 就是品质不如以前了。。。还有 百帝王也不错 狗东偶尔五块多

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    行家 [认真听讲] 下回尝尝白帝王 还有那个5

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    百帝王小麦好喝,我家里常备就三种:百帝王、柏龙和范佳乐小麦,偶尔买点1664或者福佳白换个口味。

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  • 工业啤酒=拉格工艺,看到这张误导图就无力吐槽

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    相对 不是绝对

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  • ***拉格也有好坏之分,可以先看用料,主要区别是否用了大米或玉米这类,还有要注意啤酒花,再品口感,最后比较价格!普通白啤和黑啤也算不上精酿,德啤也要注意真假德啤,另外真德啤也未必好喝!罗10用做口粮酒,除了价格应该没有毛病!水啤别说吃火锅绝配,喝健康饮料也不喝大米水啤!

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    难道加了大米、玉米就都不好喝?感受第一,其他都是其次,不要给酒贴标签,更不要贴在自己身上

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    发了688篇吐槽评论的半吊子

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  • 基本都是水啤

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    不用刻意追求,重要的是适合自己 [傻笑]

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    粉象白熊罗斯福这些都是水啤?

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  • 教士国产后不好喝了,啤酒花变成了啤酒花浸膏,还是柏龙吧

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    没对比过 只买得到国产的

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  • 进口教士之前大多是355ml,配方有酒花浸膏,现在有500的,但是配方和国产一样配方了。国产的哈尔滨百威产的是450。大多数人觉着国产不行,可能是国产的没像355的加酒花侵膏,所以口感没那么丰富,500的还没尝过,没准和国产一个味了,但是我个人感觉国产的也挺不错的啊,哈尔滨这6块多一瓶,不挺好的嘛

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    跟我感觉接近,这货这价格、这品质,很能打

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    教士有500ml的?见过的基本都是450ml

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  • 艾尔和格拉是酵母的名字吧

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    是工艺的不同。我写工业格拉,并不是说两者相同概念,只是

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  • 可惜我都没喝过

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    可以选择性尝尝 [观察]

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  • 国产啤酒做坏了拉格这个牌子,当然,国产也没几个敢把拉格写在瓶身上。喝啤酒就是讲究大口喝,拉格这么爽快的口感不好吗?

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    说得很好👍 青岛黄瓶纯生 也很好喝

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  • 这个1664我两口一瓶

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    当果味汽水🥤

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  • 普拉纳,神酒!

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    过奖 过奖 ,小酌怡情 [欢呼] [欢呼]

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  • 都当水啤在喝 4块一瓶买的保拉纳确实很能打

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    我这要十几元🙀

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    如果不考虑价格,可能我就推荐柏龙 不推荐教士啦

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  • 大学时喝粉象喝断片过

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    有钱人,大学我都喝几元的

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  • 健力士还是小玻璃瓶高度好喝

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    估计更贵 [抠鼻] l

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  • 朝日啤酒真的欣赏不来 苦得一匹 冰过也一样 太难下咽了😂

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    喝完健力士再喝它 感觉淡得一批

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  • 喜欢麒麟,可能是本地生产的缘故。

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    各人口味 各有所爱

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  • 朝日?这价格我选喜力

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    选择丰富多彩

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    支持你,我也选喜力

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  • 帝磨栏天堂与地狱 罗10 蓝帽 这三 适合深层次独饮

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