跳过试喝，直接选到适合你的那一款夏日啤酒精粮

近期喝过的各种啤酒（图一）

继续试喝（图2）

首先，科普一下“工业拉格”vs“精酿艾尔”

拉格啤酒（Lager）是一种适合大批量生产的下发酵啤酒，它的特点是发酵时间短 、产量大、生产效率高。这些特点很适合大批量工业化生产，因为是工业大规模生产，业内一般就叫它“工业拉格”，也就是说大部分中国人从小到大喝得最多的是拉格啤酒，如雪花、青岛、哈尔滨啤酒等等。

相反，艾尔啤酒可以理解为精酿，产量低、味道浓，多半时候也意味着品味更高。

第二、不同品牌啤酒的感受

1.德系代表：保拉纳（柏龙）、范佳乐（教士）

这两款在全球排名很靠前，品质有保证，相比之下，拉保纳价格更贵，段位更高一点。两个都在国内建厂了，其中范佳乐的厂子就在武汉，这也可能是我买范佳乐比较便宜的原因（本人就在武汉），一般瓶装500ml的 8元好价，拉保纳要得10元左右。两个都很难买到原装进口的，不过，感觉也没必要。

范佳乐啤酒，很不错👍

2.日系代表：朝日（图1右3）、麒麟（图1左3）

朝日的辛口生、麒麟的一番榨，日系啤酒的代表，入口清爽，甘醇，不像欧洲啤酒那样厚重油腻，更适合夏天，闷热的天气，来上一口，更是爽呆。

这两款价格差不多，也都是在国内建厂了，一个是在北方、一个是在南方。相比之下，更喜欢朝日的辛口，因为口感更鲜明一些，而且无意间看到个日本电影《花束般的爱情》，里面男主也是喝的这款，不免又增添几分喜欢的理由。

3.欧系其他：健力氏、罗斯福、福佳

重点介绍下健力氏。

健力氏 世涛啤酒

第一大众黑啤的名号，非健力士莫属。健力士是爱尔兰最畅销的啤酒品牌，Draught是最畅销的健力士，它是一款世涛啤酒。世涛是一种上发酵啤酒，烤制麦芽赋予酒液黝黑的外观，一般具有烘焙咖啡和巧克力的焦香气息。国内素以颜色分类啤酒，因此健力士Draught一般又被称为健力士黑啤。（官方介绍）

我的感受：非常有特点，爱或不爱，都得尝试下。1.气囊科技，开盖气泡喷出。2.烘培后的麦芽 带来独特的啤酒香味。3.泡沫真丰富。

4. 再就是罗斯福（图1左1）也很好喝。

它属于比利时修道院啤酒，有6号、8号、10号之分，越往上度数越高，味道越浓，当然价格也越贵。当时第一口的感觉是，怎么有这么好喝的啤酒，真的跟国内青岛雪花有着完全不一样的感受。

还有喝了福佳，1664（很多果味混合的），还有爱士堡、瓦伦丁这些，基本能传到国内的，品质都不会差，但没有特别想推荐的。

三、最后，推荐一下比较有代表性的

1.德系 范佳乐

范佳乐（原教士啤酒）大棕瓶德国小麦白精酿啤酒450ml*12瓶整箱装世界啤酒大赛金奖99元国产教士，啤酒中的“XO”！入口微甜带酸，回味带一丝苦，日常细品口粮酒之一。京东去购买

2.日系 朝日辛口生

Asahi朝日啤酒（超爽生）11.2度330ml*15听整箱装87元独特口感，超爽啤酒京东去购买

3.欧系：健力士、罗斯福

健力士世涛司陶特黑啤酒爱尔兰原装进口醇正黑啤酒440ml*24听209元浓郁醇厚。京东去购买

4.还有国内的青岛“小棕瓶”

无意中发现这款很好喝，大小也合适，不行可以尝尝

青岛啤酒（TsingTao）小棕金11度296ml*6瓶36元TSINGTAO 青岛啤酒 小棕金11度黄啤酒，采用北纬36度，黄金大麦产区麦芽，采用新鲜的制定酒花，青啤的保鲜技术，保证大米的优质新鲜，使用无菌低温酿造，瓶身小巧，便于携带。以金色和棕色搭配，小棕金与众不同。规格：296ml*24瓶。京东去购买

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