1块钱买的椰浆,烤了点吐司
前段时间自己爆料,买到了一块钱的椰浆,一直在想做点啥好吃的。
网上看了点食谱,打算试一下那种爆浆蛋奶烤吐司。


我还是第一次买椰浆,不知道椰浆和椰汁比有啥不同。配料表看起来都差不多。


做个小点心给孩子吃。把椰浆倒进碗里,面包片切小块,本来要切掉边点,我不舍得就没切了。
面包块泡椰浆,然后两小块叠在一起,再沾点蛋液 然后就可以放进空气炸锅里面加热了。
我大概烤了15分钟,中途会拿出来看看,差不多定型了就翻翻面。

做了几次 总结了一下经验。没切掉面包边,做出来是没那么好看,边还更容易烤黑。
沾鸡蛋液容易成型,不沾蛋液烤的时候很容易粘在纸上。
椰浆本身没什么甜味,想要更好吃点的话要加点糖到椰浆里。

烤出来热乎乎的时候蛮好吃的,中间软绵绵,湿润,有点像蛋挞。烤出来也没有油,早餐吃这个还不错,就是卖相差了点。
但是椰子味不怎么浓郁。后来又尝试了用纯牛奶作,也蛮好吃的。


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