国茶振兴·游北京国际茶业展（篇二）——白茶

终于可以沉下心来写写茶业展上的白茶了。

之前我喝过的白茶并不多，但这次参加茶业展，看到白茶展团和企业几乎占到的三分之一，略有感触，所以想要好好写一写白茶。

白茶

白茶属微发酵茶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

以前接触白茶比较少，经常看女同事用养生壶煮着喝，没趁手的家伙，家里的白茶就一直没动。

那些都是有些年份的老白茶。

这次在茶业展，首先就喝到了鲜爽的头采白茶。

福鼎孝鈊白茶

我先是被展台外面青春靓丽身材高挑的工作人员吸引，进而被她递到手中的茶引起关注。虽然茶汤因为放了好久，已经有些凉了，有些冷炮的感觉，不过还是能清晰感觉到清爽怡人的香气和口感。

我被招待到里面，一边喝着刚冲泡好的头采的荒野银针，一边和工作人员聊了会。

头采茶口感第一印象就是清新、鲜爽，和绿茶有些相似，但花香感更清晰，口感更饱满馥郁，而且也更耐泡。

这种鲜爽的感觉，一改我对于白茶的固有印象。

之后我特意要了商家的联系方式，想要进一步了解。但是不知道为什么，后期联系就在也没回复过我了，我也没有在网上找到这家店，真是神奇的存在。

书剑古茶·冰岛甜白茶

路过一家普洱茶展商，摆在外面的是云南白茶，冰岛甜。浅尝一杯，那种极具特点的冰糖甜韵非常明显，蜜甜感十足，强烈的回甘也十分明显。

当时我还没有意识到，回家后才想起来，这家茶商曾经在两年前不知道从那里要到了我的联系方式，给我留了言。可是我回过信息以后，就再也没有动静了。

鲜嫩白茶的鲜爽口感，让我想发现新大陆一般欣喜，但是白茶微发酵，对肠胃刺激感有些强烈，所以喝完以后不一会，我脆弱的肠胃就有些反应了。

而老白茶茶性趋于温和，但泡法适合闷煮，对于不方便使用养生壶的人来说，用盖碗冲泡，不容易更好地激发老白茶的滋味。

可巧了，刚发现这个问题，我就收到了一款非常不错的白茶礼盒，完美解决了老白茶的闷泡问题。

吉普号云南寿眉白茶·甜白小方片

这款茶原料产自云南西双版纳勐海茶区，以勐宋老树云南大叶种茶为原料制作而成的云南寿眉白茶。

随茶赠送的焖烧杯非常实用，有可以挂在杯口的独立茶仓，解决了清洗杯体的难题。保温效果也一如既往的出色，两层杯盖保温设计，非常严密。对于需要闷泡的老茶，例如老白茶来说，非常适用。

这款白茶礼盒，我总结就是茶品适口，香气呈现优秀，耐泡度合格，冲泡方式也非常方便，每次出门塞个杯子，在带上两个茶片，一天的饮茶量基本就可以满足了。

吉普号茶叶礼品礼盒云南寿眉白茶甜白2023年赠焖泡杯2g*144片199元京东去购买

以上就是我通过这次茶业展活动对于白茶的内容输出，从茶业展上白茶展团的数量，可以清晰看到市场释放出来的信号。

这个系列的最后一篇，就是茶业展上，不是茶的茶。

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