电蒸锅先别急着买！！一个过来人的深度测评告诉你怎么选

电蒸锅先别急着买！！一个过来人的深度测评告诉你怎么选！！

最近这两年，电蒸锅的风是真大，不仅吹嘘节省时间而且功能齐全，用起来又快又方便，我每次也是疯狂心动的就下单了，看别人做什么肠粉也想试试，什么早餐各种节省时间也想拥有，这不，前前后后，我都已经是拥有三个电蒸锅的人了……都是比较热门的牌子，分别是北鼎、东菱和苏泊尔。

我相信还会有很多姐妹们前赴后继的想要入手电蒸锅！先别急，买不对使用体验感差不说还容易落灰……今天给大家来个比较深度测评，希望可以给想买电蒸锅的宝子们一点参考！想入手电蒸锅的姐妹们先码住了，是干货！

主要会从材质配件、功能、容量、加水方式、清洁方式、上汽时间、蒸煮效果这几个方面去选择和测评。

✅材质

北鼎除了蒸格，其他的蒸笼和接渣盘都是pp塑料的。东菱和苏泊尔接渣盘、蒸笼、蒸格等都是用的304不锈钢。

材质上优选蒸笼蒸架接渣盘都是304不锈钢的！像有宝宝的家庭，这样的材质用起来才更放心。

✅配件

北鼎：双层蒸笼、蒸盘、鱼盘、大炖盅各一。

东菱：双层蒸笼、鱼盘、汽锅各一，蒸盘、大小方盒、炖盅、长方盒各二。

苏泊尔：双层蒸笼、蒸盘、鱼盘各一，大炖盅4个。

搭配蒸锅适配的小配件会更方便一些，东菱可以解锁更多美食！

✅看容量

容量就一目了然了，优选容量大能双层蒸的苏泊尔，能够一次蒸多道菜，多口之家做饭更省事！

✅看效率

以蒸鱼为例，三条差不多大小的鱼，东菱速蒸模式用时八分钟已熟，此时北鼎和苏泊尔的同样蒸八分钟还未熟透，北鼎用时12分钟，苏泊尔用时15分钟。

优选上汽速度快的东菱电蒸锅！温度高蒸汽大，做菜时间大大缩短，关键口感也更好。

✅上汽时间

这个应该也是在效率这个范畴，本来以为不会差太多，一掐时间才知道，东菱的和苏泊尔的上汽时间也差太多了！

✅看炖汤效果

像我喜欢喝各种汤，隔三差五就要做！我测试了下，隔水炖的汤真的没有汽锅做的汤口感好！隔水炖的汤有点混浊，油脂也比较多，汽锅炖汤口感鲜甜少油低脂！

✅看注水口设计

优选有外置注水口的东菱和北鼎，方便中途加水，不用随时盯着水量，省时省力。苏泊尔是水箱加水的方式，就需要做饭的人有一个很好的时间观念和用水量概念。

✅看清洁难度

东菱和苏泊尔都比较容易清洗，北鼎蒸笼的边缝太多层了，不容易清洗。

优选能拆分的，不会藏污纳垢！底盘不锈钢的也会更好打理，长期用也没有水垢困扰！如果管道能一键自清洁，就更赞啦！

✅水箱清洁

说到自清洁，东菱的水箱清洁有自洁模式，发热圈就不容易长水垢，清理起来也就方便很多！

对比下来，还是最后买的东菱电蒸锅我觉得好一些，所以啊，买东西都是这样的，有一点优点就换一种家电，厂家就不能一次性落实么，真的是！

目前最喜欢的一点就是120℃高温速蒸锁鲜，温度高蒸得快，可以很好的锁住食物的水份，蒸菜更鲜蒸肉都更好吃！特有的汽锅模式，陶瓷汽锅一滴水不加，蒸汽可以凝结成汤，煲出来的汤少油低脂，更能喝到食材本身的鲜甜～再给大家展示一下：

价格对比：

东菱：国补934元

苏泊尔：国补551元（性价比之王）

北鼎：国补1222元