苏泊尔好帮手不锈钢双层复底蒸锅

煎煮蒸炸是我们中国人主要的做饭手法，也是我们中餐丰富多样的重要保障，蒸这种烹饪手法是人类最古老的烹饪方式之一，其历史可以追溯到新石器时代早期，与陶器的发明和使用密切相关。

从考古历史上看，我们的祖先最早在河姆渡文化中就出现了蒸器的使用痕迹，出土了公认为是早期蒸具的底部带孔陶器，随着历史的发展，我们也将蒸的烹饪方式逐步发扬光大。

对于我们日常生活中，所有的食材都可以用蒸的方式进行烹饪，比如蒸主食的米饭、包子、馒头、花卷等等，比如蒸蔬菜的地瓜、土豆、粉蒸菜，比如蒸肉食的清蒸鱼、扣肉等等，数不胜数，王维也在诗中写到“积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑”。

所以，对于中国人的家庭来说，炒锅和蒸锅是必备的两样锅具，今天分享的是家里用的苏泊尔好帮手不锈钢双层复底蒸锅。家里人口不多，饭量也都没那么大，所以买了这款26cm的双层蒸锅。

这款蒸锅采用了304不锈钢作为原材料，电磁炉和燃气灶可以通用，适用性广，采用了聚能三层复合底，受热均匀导热快，能够节省能耗，双层的设计能够一次蒸制更多的食物，我在家里都是一层蒸主食，一层蒸些菜，一顿饭就搞定了，简单方便。

使用的时候，我都是配合着蒸屉纸使用，这样清洁起来更方便，这款锅对于四口之家来说足够用，是不错的炊具。

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