南京小龙虾哪家强？20家最火爆龙虾馆探店实录！

• 本文介绍的龙虾馆清单较长，如果喜欢建议收藏，方便以后查询。

  

★背景

小龙虾的产地遍布了祖国的大好河山，盱眙、金湖、邵伯、鄱阳湖、江西、湖北都有。但要论最出名的消费市场？那南京的小龙虾爱好者必须拥有姓名！

每年这几个月，南京人就像嗑瓜子一样嗑小龙虾。。。如果哪家菜单上没有小龙虾，简直不配开饭店好吗~

常见的十三香、蒜泥、麻辣、清水、红烧，都只是个宝宝好吗。我们还有花雕、榴莲、咸蛋黄、腐乳、梅干菜、酱骨、干煸、冰镇、咖喱、酸菜、茶香、菠萝。。。

没有什么地方，是我们小龙虾到不了的！

我们这就一起全城探店，寻找最对味的那一口！

★探店目录

1、中滩村洪泽湖龙虾，58元/斤，宝藏！

2、朱三家龙虾总店，大虾248元/份，小虾118元/份

3、虾神归来，58元/4斤，性价比之王！

4、红大龙虾，小虾139元/份，大虾198元/份

5、西苑饭庄，428元/份，超强推！

6、螺丝找虾，168元/份

7、盱眙朱大龙虾城，普通68元/斤，精品88元/斤

8、独一道邵伯龙虾，普通68元/斤，精品108元/斤

9、星湖饭店，258元/份起步，黑榜，绕道走

10、省委迎宾楼，小虾160元/份，大虾350元/份

11、日食记，普通178元/份，精品228元/份

12、兄弟龙虾，68元/斤

13、名湖美景大酒店，268元/份

14、真知味，小298元/份，中398元/份，大498元/份

15、杨四龙虾，人均128元，不推荐

16、小厨娘，人均150+

17、杨氏青龙虾，68元/斤

18、溱湖印象酒店，428元/份

19、华江饭店，小虾198元/份，中虾298元/份，大虾398元/份，最大498元/份

20、万氏小胖子功夫龙虾，小68元/斤，中98元/斤，大138元/斤

★探店记录

1、中滩村洪泽湖龙虾，58元/斤

这家是本宝宝我的私藏好馆，信我的不迷路。

口味评分：★★★★★

环境评分：★★★ 家人、朋友小聚ok，不适合宴请

首推口味：蒜蓉。这家的蒜蓉口味是用菜油烧制的，但是不会有浓重的菜油味，而是让汤底变得金黄浓郁，像加了奶汤，喜欢口感馥郁的亲一定不要错过。

其他口味也不错，但是不如蒜蓉惊艳。吃完别忘记加份手擀面，蒜蓉面是他们家的灵魂！

龙虾个头：中上。肉质饱满能填满壳子，黄够多，干净不发黑。

缺点：除了龙虾，其他菜品种类少，基本都是凉菜。黄瓜拌得不错，炒螺丝也还入味。

每种口味3斤起烧，58元/斤。

地点：秦虹南路12号。“大隐隐于市”，隐藏在老城南的老小区里，弯弯拐拐的小路旁。但你别担心，一定不难找。因为门口等外卖的顾客，能顺着店门一溜儿排到马路上去，大老远你就看见了。。。

敞开式厨房，虽然是小店，但制作过程都能看得到，还是比较放心的。

2、朱三家龙虾总店，大虾248元/份，小虾118元/份

提起朱三，南京人没有不知道的。龙虾界老牌子，以前去晚了排队都要超过1个小时，现在店面扩大了，等位的情况稍稍缓解一点，想去吃的亲一定要记得订位。

口味评分：★★★★

首推口味：干煸，肉质紧实Q弹，外层酥脆。他家十三香口味的味道很重很入味，喜欢重口的亲可以试试。

龙虾个头：分为大小两种。大虾大的个头很可以，小的就真的蛮小的，没有中滩村的个头大。以下照片是小号的，来目测一下。

环境评分：★★没有环境可言，老居民楼底层改造，店里头拐七拐八，自己人吃吃ok

缺点：大虾贵，小虾分量偏少，一份就十九二十只。十三香口味香料太多，汤底里看到很多小颗粒，对于我来说，有点过于重口。

没错这2个门头都是一家，里头是连通的，随便哪个门进都有服务员招呼。

除了龙虾，还有螃蟹、濑尿虾，做法跟龙虾差不多。另外也有烤串可以点，可以说把夜宵的要素都占全了。

地点：紫金东路富丽山庄南门正对面，也是隐藏在巷子里。门口马路上乱七八糟停了一大堆车，没有停车费。如果有交警来贴单，老板会在店里喊大家。懒得挪车的可以停在附近北京华联超市的停车场，再步行过去。

3、虾神归来，58元/4斤，性价比之王，强推！

这又是一家隐藏在社区里的“不知名”小店，但是真的很宝藏。隔三差五就有58元/4斤的活动，港真，全城性价比最高了！目标客群本来是辐射周边小区的，但是因为价廉物美，名气渐渐上来了，就有很多吃货慕名而来。

口味评分：★★★★

主推口味：秘制、蒜泥

秘制口味里头有蒜头、芹菜、青花椒，口感咸香麻辣，爽。蒜泥味里头蒜泥非常多，口感浓郁，香极了。

龙虾个头：不要以为便宜，虾子就小。对于这个价位来说，真不小了，店家承诺5-7钱，目测所言不虚。

环境评分：★★★苍蝇馆子，不作要求，哈哈。

缺点：就冲这性价比，还有啥好挑剔的你说？！

地点：泰盈路银河湾花园1-108

4、红大龙虾，小虾139元/份，大虾198元/份

红大是南京比较知名的连锁龙虾店，经营10年朝上，基本都集中在夫子庙新街口一带市区。但是作为一个吃货，路远+堵车都不能阻止我探店的决心哪。

口味评分：★★★★

环境评分：★★★★环境不错，跟前2家街头小馆有本质区别，请客人蛮合适

首推口味：抖唇龙虾。何为抖唇？就是吃了嘴唇会颤抖，哈哈哈，其实是麻辣+微甜产生的效果。无汤汁，类似干锅，跟豌豆黄一起过油，但小龙虾肉质并不干，放心点。

龙虾个头：大虾自不用说，小虾也还不错。小虾照片来瞅瞅：

缺点：没啥缺点，除了钱包要空。

地点：4家分店可选，环境档次都差不多，属于中端。

除了龙虾，他们家还做正常的中餐菜，人多的话就比较好点菜了。另外鸭头也是出了名的，酥香入味。

5、西苑饭庄，428元/份，强推！

注意！前方高能！

西苑饭店真是宝藏啊！从门头看就是家普通饭店，但龙虾好吃的一米多高，真的是我心头的朱砂痣~ 毫不夸张地讲，西苑绝壁是南京最好的龙虾馆，无出其右！

口味评分：★★★★★

环境评分：★★★★

给它打5星，绝对是有理由的。好到什么程度呢？

先来看看大小。这个餐盘就是饭店的标准大小骨碟。这个龙虾尾吃进去，感觉吃了一大口红烧肉，那个满足啊~~

首推口味：红烧。烧汁甜甜的，汤汁浓郁能挂杯，蘸一口虾尾，绝了绝了，此生无憾。

不止红烧做的好，其他口味也都水准在线，虽然虾子特大，却非常入味。

26种口味可选，可以说是丧心病狂了。。。喜欢榴莲的可以试下榴莲龙虾，在别家没见到过有。

如果你问我，既然这么好，咋不首推呢？因为，价格是硬伤。。。

428元一份，19只。我一个人吃1份太轻松了，一发挥2份也吃完了，你说怎么办。。。

一口20+，一口20+。。。

缺点：除了价格，没有缺点。

喜欢大虾的胖友不要错过，这是我此生见过的最大只的小龙虾，没有之一。等我发达了，我要去西苑吃龙虾吃到撑！

地点：南瑞路9号星程酒店内

6、螺丝找虾，168元/份

说到网红店，就绕不开这一家。螺丝找虾，顾名思义，有螺丝有虾~

口味评分：★★★★★

主推口味：招牌螺丝找虾。

事实证明，不止有螺丝和虾，还附赠鸡爪，哈哈。螺丝肉很饱满，个头均匀，洗得也干净，不碜牙。还可以另加鲍鱼，好奢侈~

龙虾个头：中下，稍小了一点。

小归小，肉不少，很结实。来一个美颜暴击~

环境评分：★★★比日食记更网红，更加像西式快餐店，ins风~

喜欢吃螺丝和鸡爪的胖友不要错过，一锅吃到3种美味，好满足！

地点：有3家连锁，推荐来凤街店，双塘路97号，好又多超市对面。

7、盱眙朱大龙虾城，普通68元/斤，精品88元/斤

我经常怀疑，朱大和朱三是不是朱家的兄弟俩开的，哈哈哈哈哈哈。

朱大的地段更好，在南京的核心商圈新街口一带。说是龙虾城，其实还是个小门面，但是吃龙虾么，苍蝇馆子好好味。

话不多说，上虾！

口味评分：★★★★

环境评分：★★★ 家常菜馆常见装修风格

主推口味：十三香。别瞧不上十三香，虽说作为经典口味，每家都有，但正是因为如此，想做得出彩，反而就不那么容易了。

朱大的家的十三香，口味浓厚，但并不过重。汤汁也是干干净净，不像有的店做得很浑浊，汤底都是香料沫沫，让人觉得吃了满嘴调料不舒服。

龙虾个头：可以可以，对得起价格

如果人多，可以加点小鱼锅贴。锅贴做的又酥又脆，是真好吃。

灯影锅贴有没有，哈哈哈。

顺带提一嘴，冬天可以来吃羊肉。南京很多龙虾馆都是这样，夏天做龙虾，冬天做羊肉。他家的羊蝎子和羊棒骨也是实名推荐。

地点：长江路估衣廊长江花园13号

8、独一道邵伯龙虾，普通68元/斤，精品108元/斤

邵伯龙虾火起来，大概是因为优质产地的缘故。独一道邵伯龙虾，也是近几年兴起的，并不是老店。但本宝宝是不排斥新鲜事物的，走起，一起去瞧瞧。

口味评分：★★★★

环境评分：★★★普通小店，一般般，还算干净敞亮

主推口味：高邮咸蛋黄。

店家主推蒜泥，但是我更偏爱咸蛋黄锅巴。这种干锅做法最考验虾子本身的品质，因为没有了浓重的香料覆盖，完全能品尝出虾肉本身的味道，因此店家也会选用比较好的虾。锅巴很是松脆，虾肉紧实，赞。

龙虾处理得非常干净，剪头去脚，而且黄也没有流失掉。

龙虾个头：68元/斤的大小一般，不大不小，值回票价。跟吃饭的小碗对比下：

除了龙虾，也有干锅牛蛙、中餐菜、烧烤可以点。

地点：有3家连锁店，推荐雨花西路258号总店，开业4年。

9、星湖饭店，258元/份起步，黑榜，绕道走

听说这家是偶然听同事提起，于是约了一起去探店。去之前稍微度娘了一下，知道了星湖也曾是南京的一块招牌，只是现在新饭店层出不穷，有些没落了，我心想那也差不到哪里去。

但是一进门就有点不大舒服，太陈旧了，感觉多年都没翻新过，还有一点腐木发出的气味。

进到包厢，也是很陈旧、局促，卫生情况也不够好。

但是我一向对环境要求不高，只要东西好吃，这些都能忍！

红烧、蒜蓉、香辣、十三香、乳香、酱香，一 一品尝。

口味评分：★没有一种口味能称得上好吃，都不知道怎么有底气卖这么贵。

环境评分：★★真心坐得不大舒服，索性苍蝇馆也就算了，坐在酒店里头，却是这个环境，反而难受。

龙虾个头：倒是挺不错，肉质干净。

价格小虾258元，大虾338元，最大号488元。一盘20只左右。对比口味，真心太贵。

不推荐。大家绕道走吧真的。

10、省委迎宾楼，小虾160元/份，大虾350元/份

这家饭店位于江苏省委食堂的3楼，是省委招待的定点，品质确实是有保证的。

龙虾口味也是非常的多，想一次品尝完所有的，真得一大桌人才行。

口味评分：★★★★★

环境评分：★★★

主推口味：麦香、南乳。

麦香龙虾的上头撒的是烘焙过的大麦片，龙虾口味清淡，回味干香，能吃到虾肉本身的鲜味。

南乳口味的就比较重一点了，但是入口并不咸，反而是甜丝丝的浓稠口感。但要注意的是，南乳的不建议打包外带，我试过，在汤汁里浸泡久了，虾肉就偏咸了。

龙虾个头：大虾蛮大，商务招待比较有面子。自己吃的话小虾也可以了，个头中等，胜在性价比高。

缺点：环境一般，略显陈旧，但卫生做的不错，包厢也宽敞。考虑到是省委的食堂配套餐厅，朴素些能理解~

地点：马鞍山路1号

11、日食记，普通178元/份，精品228元/份

网红龙虾店，开张7年有余，现在还是一台难求。年轻人比较喜欢去的地儿。

口味评分：★★★★

主推口味：清蒸。

我记得小时候吃龙虾，妈妈都是加姜片清蒸，然后调一碟蘸汁，醋、一点生抽、糖、麻油混合，蘸着吃。印象中无比鲜美，这么多年过去，那种味道仍然能回忆清晰。

在如今普遍重口做法的潮流下，他们家用清蒸这一最原始、也最考验食材的烹饪方法，还原了童年的美味。

龙虾个头：中上水平。黄尤其多，非常饱满，大钳子里也满满的肉。可见是江苏产的虾子，并且新鲜。

环境评分：★★★还不错，风格很“网红”，年轻化。

附上菜单~

缺点：相较苍蝇馆子，价格还是稍高了一些的，算中档消费了。像宝宝我一样食量大的胖友，要准备好钱包啊。

地点：莫愁湖东路22-10号

12、兄弟龙虾，68元/斤

兄弟龙虾在江宁中心区域应该是龙虾界老大哥了。一到夏天，门口放了一个方阵的凳子等位的盛况每日上演。

口味评分：★★★★

主推口味：香辣。

因为十三香的盛行，很多店做香辣有点不尽力的感觉。虽然都带辣味，但十三香和香辣显然是各有侧重的。十三香顾名思义是十三种香料，所以它的精髓在于融合、浓稠，而香辣要做得好，也不能只是一味辣而已，它的味觉也应该是丰富的，但又不似十三香那么复杂，它应该是辣得有层次、却比十三香清爽。

兄弟龙虾的香辣味，真的就甩了其他家一条街，很用心的在做了。

龙虾个头：普通小虾，黄挺多，肉也满。

环境评分：★★★

还不错，小门面，但胜在干净整洁。

地点：胜太路88-19号

13、名湖美景大酒店，268元/份

南京老牌酒店，我上学那会儿就在他们家吃，这么多年过去了，它还在，我也很开心哪。现在更名叫“夜上海名湖美景店”。

紧邻玄武湖，湖景包厢真的超赞，可以看湖上日落，浪漫极了。

口味评分：★★★★★

主推口味：柠檬清水

相比其他家常见的清水、花椒清水，这家的柠檬清水真是一股清流。吃起来清新微甜，肉质鲜美，好极了。

龙虾个头：很大！相较于西苑的”*级大”，这个算“实力大”！真心对得起这个价格，很良心。

环境评分：★★★★

地点：龙蟠路88号国展中心北门

14、真知味，小298元/份，中398元/份，大498元/份

说到临湖，那么真知味月牙湖店就一起讲了。15年老店，也是老南京人的心头好。

比邻月牙湖，一线湖景，大厅都能看到，美呆。

口味评分：★★★★

主推口味：十八香。可以理解为十三香的升级版，多了几味香料。实际吃起来，跟十三香没有特别大的区别，但是味道、口感都是很正的。

龙虾个头：大只，小号都挺大了，毕竟价格摆在这里呢。

黄尤其饱满。

环境评分：★★★★★超美，喜欢吃环境的胖友会喜欢的。

地点：后标营路52号月牙湖公园内，停车很方便。

15、杨四龙虾，人均128元，不推荐

杨四龙虾已经开业15年多了，以前在南京也是叫得出名的一家。这么多年生意仍然火爆，去晚了排长队。

口味评分：★★★很一般很一般很一般

环境评分：★★老酒楼风，但开业时间太久，又没有翻新过，比较老旧。

最好口味：金汤酸菜。

其他口味真心太一般了，并不值得特意跑去吃。创新的金汤酸菜口味，汤底是很清爽的酸辣味，倒别具一格。

龙虾个头：不大，5、6钱样子，普普通通。

缺点：除了金汤酸菜味，其他口味我都不推荐，不如去别家吃。

地点：中山南路234号。附近很难停车，开车去的朋友要停远点走过去。

16、小厨娘，人均150+

口味评分：★★★★

环境评分：★★★★★ 在龙虾馆里，绝对评得上5星了

小厨娘很多人都听说过或者吃过，就是一家中档淮扬菜店，为什么也要在这里推荐呢？因为他们家有一种龙虾口味做得特别的好，该生成绩非常突出，老师很喜欢。

首推口味：冰镇双味龙虾。一叠麻辣，一叠花雕酒醉。重点说说这个花雕口味，熟醉，不是普通小龙虾馆会有的，酒香浓郁，但并不冲。肉质鲜嫩爽滑，很Q。尤其上了点年纪爱喝小酒的人超喜欢，比如我爹。

龙虾个头：中上，厚肉，干净。

同样有很多淮扬菜式可点，如果是一大桌人，去普通龙虾馆只吃虾你会破产的。。。

那么选择这么一家口味好、性价比高的店，既可以吃到龙虾，还可以吃一些不错的菜式。比如这道盐水乳鸽，就很不错哟，鸡汁汤包也是真好吃啊~

地点：中山路艾尚天地B座3层。虽然分店多，但这家口味更棒！

17、杨氏青龙虾，68元/斤

杨氏只做青壳虾。所谓青壳，实际是养殖时间在一年以内的虾，肉质会比较嫩，壳也薄，好剥。红壳虾养殖超过一年，经历过换壳，因此壳子较为硬、厚，但肉质会比较紧。这就看各人喜好啦。

口味评分：★★★★

主推口味：招牌爆汁。口感集辣、麻、甜、酸为一体，味觉享受很丰富。这个做法，南京独此一家哦~

龙虾个头：真的就是“小”龙虾啦~

好在肉质还不错，嗦起来还是有料头的。

环境评分：★★★★

干净整洁，请朋友完全ok不怕丢面子。

性价比挺高，推荐。

地点：金盛路277号。

我对总店、老店好像有点怀旧情结，总觉得最先开业、奠定基础的，是水准保持会比较好的门店。另外还有一点，就是很多门店做大后会招收加盟商，但品控做得如何，就有待商榷了。所以，选择总店，万无一失。

18、溱湖印象酒店，428元/份

介绍这一家，不止是因为龙虾，更是因为超级美腻的环境。不知道为什么，南京龙虾做得好的店，环境好的真心屈指可数。如果是招待贵宾，小店或者老旧的酒楼就不大合适了，那么建议可以选择这家，位于聚宝山公园内，自然环境超棒。

酒店里装修也非常上档次，还有大包厢。

重点是，龙虾一点都不逊色啊！产地金湖，品质很高。

口味评分：★★★★

这家龙虾总共4种口味，冰镇、清水、蒜泥都好吃，相比来说香辣的肉质就麻麻地，不推荐啦~

果然这是行规，最高等级的虾都是做清淡口味的。

龙虾个头：大，比西苑饭庄，只小了那么一丢丢了。很厉害了！

环境评分：★★★★★

缺点：贵，428元一份，20多只。溢价都在环境和服务上了。

请女朋友吃饭，这个地点不错，景观位窗外山清水秀，很漂亮。吃完了在公园里走走，棒。

地点：玄武大道96号

19、华江饭店，小虾198元/份，中虾298元/份，大虾398元/份，最大498元/份

华江饭店，这个就太有名了，曾经的民国首都饭店，现在的省级文物保护单位。

龙虾做得也是一直维持在高水准，每种口味都不会踩雷，真的闭眼点。

口味评分：★★★★★

主推口味：梅干菜、韭香

在高水准饭店就可以放心点梅干菜这种奇特的口味了，因为你知道，出品不会差。并不会太咸或太齁，掌握得刚刚好。虾肉里也混进了梅干菜独特的气味，有点吃梅菜扣肉的赶脚。

韭香也是独一份，喜欢吃韭菜的胖友，这个你一定会喜欢。

龙虾个头：4种等级可选，价格悬殊比较大，自吃198的就可以了，肉质不差，味道一样。

环境评分：★★★★

今天看来仍然气派的大堂：

缺点：大虾贵了些，好在美团、点评常常有8折券可以领。

地点：中山北路178号

20、万氏小胖子功夫龙虾，小68元/斤，中98元/斤，大138元/斤

作为一家火了7年的非专门龙虾馆，万氏小胖子可谓是南京龙虾界的神级选手了。除了龙虾，还有大闸蟹、皮皮虾、炸鸡爪、花蛤、炸串、臭豆腐，都是我的爱。

口味评分：★★★

主推口味：金牌蒜香、巴蜀香辣

金牌蒜香基本就是改良版蒜蓉口味。有别于普通的蒜蓉做法，小胖子家的金牌蒜香，汤汁很少很浓稠，比较像是炒出来而不是煮出来的。

因此，虾肉也比较板实，不水唧唧的。蒜蓉甜甜的，拌面好吃，我吃完龙虾还能再吃一大碗面。

巴蜀香辣味，很像老干妈炒龙虾，哈哈。川味挺正的，有种吃川锅的感觉。

干香干香的，里头的油豆腐泡了卤子，超好吃，比龙虾还香~

龙虾个头：中上，看下跟手的对比：

环境评分：★★★跟日食记、杨氏风格一致，年轻人的店

地点：云锦路83-5号总店

★最后

龙虾馆介绍了一堆，看到这里，大家应该都已经找到各自的喜好了。

期待你们去品鉴，然后留言给我反馈。最为一名合格的吃货，我无比期待跟其他吃货的碰撞~

最后的最后，给大家总结几点淮龙虾的要诀。

1、连锁店不知道去哪家好？选择开业最早的总店，一定不会错。

2、不论什么店，一定是会把最好品质的虾做清淡口味。所以如果想追求虾肉本身的鲜美，点清水、冰镇、清蒸品质最好，干煸其次，其他重口味再次。

3、南京已经到了嗑龙虾的火爆季节，外地的朋友们过来尤其要注意提前预定，不要耽误了游玩的时间。排队2、3个小时都是有的~

4、点单前记得先看看美团、大众点评网，很多店或多或少都会有夏日套餐活动，或者优惠买单。

如果有什么疑问，可以留言给我，我会尽量每一条都回复的。

就这样。谢谢~