萝卜最好吃的做法就是这了，喝粥吃馒头都是绝配，十几元能吃好久

所有的萝卜里我最爱吃这种绿皮绿瓤的萝卜了，不是很辣，如果买到正宗的水果绿萝卜那就更不辣了，不过一般买到的都是有点辣的绿萝卜，所以直接吃还是稍微有点点辣气的，我都是凉拌吃，或者做成小咸菜，喝粥配米饭吃特别下饭，而且口感劲道特别有嚼头，还能顺便锻炼咀嚼肌了。

说起我买的这绿萝卜那是相当的便宜呀！18块钱买了七斤还给包邮哈哈，真是太值了，我准备凉拌吃一半，腌着吃一半，细水长流哈。腌萝卜可以吃好久啦！

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这天寒地冻太适合吃萝卜了，绿萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

所需食材：绿萝卜两根 盐15克 辣椒粉5克 白糖10克 姜丝5克

制作过程：

1把绿萝卜洗干净

2先切段再切条备用。

3萝卜条放入砂锅内撒上15克盐

4用筷子把盐和萝卜拌匀，盖盖子腌制3小时，

5看到萝卜条腌制出来水分了就行。

6把腌好的萝卜条放在网子上晾晒，我用一个小的usb电扇吹了一天，缩短晾晒的时间。

7晾晒到萝卜明显抽抽变小了就行了。

8把萝卜条清洗一下

9放上5克姜丝

10再加入10克白糖

11最后加入5克辣椒粉拌匀。

12拌匀的萝卜条放在小坛子里。

13盖好盖子包好保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两天就可以食用啦！喝粥绝配，口感有嚼头特别好吃。

小贴士：制作过程不要有油不然容易长毛，腌好的萝卜条也不要放在暖气屋子里，因为不是太咸，屋里热容易长毛。