置换卫生间和厨房位置，厨房变身20平开放式大厨房，网红同款电器使用一年真实感受

三十而立，终于在去年办完了人生最后一件大事——结婚买房，在北京总算有了一个自己的家，我和老婆两个人多年的存款，再加上两家老人的支持，才堪堪买下了这套房子；从选房、排尺、设计、选材到找工人都是自己完成的，没有找装修公司，所以工期很长，用了十个月才完工，中间过程比较坎坷，但也是很棒的体验。

临近年下闲了起来，所以准备和老婆一起把装修的过程复刻下来，作为以后装修的经验积累，而且也是我们两个人非常难得的回忆。不过装修过程实在的曲折复杂，指望一篇文章都写完是不可能了，所以这篇就先从我家实用频率最高的区域——厨房下手。

下文会从三个部门介绍我家的厨房，各位值友可以自行跳到感兴趣的部分

• 布局置换

• 硬装选择

• 电器安利

布局置换

这套房子的户型一般，典型的“枪形房”，格局不是很好，都说金厨银卫，但是我的卫生间和厨房面积都非常小，没有发挥成金厨银卫的空间；但好在厨房和卫生间的承重墙都很少，格局上可以改变，所以我把原卫生间与厨房位置互换，扩大了卫生间的面积，厨房改成全开放式厨房，这样既满足了大卫生间的愿望，也满足了我老婆一直想拥有一个开放式厨房的梦。

卫生间和厨房互改的过程中，卫生间还是相对简单一点，但是厨房非常麻烦；既要满足日常需要的所有功能，开放式厨房又要美观，动线也要顺畅，厨房的布局改了又改，最后才定下现在这个方案：去掉承重墙之后，厨房和餐厅互通，靠墙做主要主区域，对面增加导台，形成II型厨房，靠墙做厨房主区域既释放了空间，也具有一定的隐蔽性，不会突出来，一开门就看到一个四四方方的厨房怵在中间；去掉餐厅的设计，直接用岛台代替。

硬装选择

欧派整体厨房（厨柜）定制

只做了靠墙这一排+岛台，订单价是4W，厨柜板是环保板，没什么太大的味道，质量和质地都不错，但是这点平米的要价属实有点太高了，当初被厨房的布局折腾的够呛，出于实在懒得纠缠，就定下了。不过整体厨房定制的好处就在于只需要前期给个尺寸，后期他们都能给安排妥当了，这也算是繁杂的装修过程中的一个偷懒动作了。

诺贝尔80*80大砖

深灰色上墙，可以和白色厨柜有一个色差对比；浅灰色地砖耐脏。

非常建议值友们全屋通铺，80*80铺出来很整齐；但是通铺的缺点在于不够有个性，像玄关这种地方可能不太适合。

岛台做空，兼顾操作区和餐桌

上面写布局调整的时候提到了岛台做空，一开始也想过岛台下面做成储物柜的，但是这样一来吃饭不够方便，而且在客厅也会显得很笨重。事实证明岛台做空是一个非常明智的选择。

另外导台下面装了插座，方便一些小电器在上面操作

电器安利

出于我们家的实际需要和厨房的要求，电器都是常规电器：灶具、烤箱、电饭煲、洗碗机、豆浆机这些

这部分我绝对要重点安利一下我觉得最好用的三样厨房电器——洗碗机、电饭煲、燃气灶（集成灶）

燃气灶（集成灶）

趋于国人的饮食习惯重油重辣，做一顿饭油烟是绝对免不了的，导致传统的中式厨房必须独立且封闭，这也就成了开放式厨房最大的克星。

之前我家用的是方太“大白”（因为机身是白色，所以我习惯性叫它大白），吸力还不错，挺扛用的；本来这次装修还想延用，但是买之前被安利了集成灶，非常多集成灶真香的笔记，称得上是厨房界的网红产品了，所以调转车头入了一台集成灶。总得来说使用体验极好，远超我的大白：

首先吸油烟效果：集成灶产品手册上标明的风量是17m³，大白是20m³，虽然数值不敌，但是吸力绝对没得说，几乎在锅口就能抽走油烟，至于风量小于大白可能是因为集成灶的吸烟口离锅近的缘故

附加功能：下面带四层的蒸箱，不过我们家蒸菜略少，一般会用来热饭或者过节人多的时候

售后：其实大白的售后也不错，但是集成灶的售后亮点在于免费上门清洗保养，三年内前两次是免费的，以前大白一年左右我都会找师傅上门来清洗，不是非常方便

洗碗机

西门子(SIEMENS)13套大容量嵌入式除菌洗碗机家用双重烘干高温洗涤SJ634X00JC（不含门板）6999元京东去购买

西门子13套，珍贵的是这个白色玻璃门板的款式我找了很久，官方学名叫“隐形全嵌入式洗碗机”，果然和我的厨柜完美的融合到了一起；想入这款的值友们注意！它这款是不含门板的，需要和客服提前交流下，门板可以定制成和橱柜门板一样的，非常建议开放式厨房入这款洗碗机

这款模式上有超快洗和超净洗，我很少用超快洗，觉得洗不干净hhh，大多数情况下都是超净洗，清洗除菌N合一

电饭煲

福库的电饭煲真的是我用过最棒的电饭煲了！以前我老婆在一个韩国公司上班，她们公司的同事都用这个牌子，就随大家一起入手了福库，真的非非常好用！

官网图，真的非常Q，颜值很可；可以满足2-8人的容量，但是体积并不笨重

功能区分很详细，可以根据不同米的类型或者想要的口感选择蒸饭模式，而且是触屏操作，以前按键式的电饭煲经年累月缝隙里会积灰....

不做活动的时候1999，不太划算，可以等搞活动的时候入手，我是去年双11盯准买的1199

福库（CUCKOO）智能IH电饭煲电饭锅家用多功能电饭煲韩国品牌电饭煲4L2-8人CR-HB0810FB1999元京东去购买

以上基本就是我暂时能想到的厨房最需要复刻下来的地方了，至于装修的一些细节实在是无法（其实是懒）回忆了，各位值友们要是有什么疑问欢迎留言，一定详细解答~下篇给大家更我置换改造后的卫生间吧~