4.8折吃肉喝酒!市中心惊现侠客风烤肉店,盘TA~

2019-10-04 16:46:11 0点赞 1收藏 0评论

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在长沙的烤肉江湖中,家家有本“烤肉秘笈”。

而这家侠气十足的新晋人气烤肉店,凭借独树一帜的风格,在烤肉江湖中仍杀出了自己的一片天地。

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灰瓦石狮、铜环木门,初入钉盟烤肉,便可见其大气。屋檐下悬挂着的黄色灯笼、迎风飘荡的粗麻布帘,为这份大气更添一份武义柔情。

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踏入店中,更是惊喜。粗犷风格的木窗、竹条编制的吊灯、雕花的隔栏……一景一致,都带着茶马古道上江湖客栈的风情,让人恍惚穿越到了武侠小说里。

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坐在店中品味烤肉,自己似乎也成为了叱咤风云的侠客,怀着满腔热血,在烤炉吃出豪情万丈的气势来~

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钉盟烤肉不仅仅有外观上的武侠风范,在它的内心,更有着一股“钉子精神”,让其圈粉无数!

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超低价格、超高服务

在烤肉的江湖中,来者皆是贵宾。钉盟烤肉极具用心,常备10种免费调料与8种时令水果,在校学生更有6.8折的超值优惠。让进店的每一个人,都感受到贴心的服务。

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钉盟主张“因小而强大、因小而美丽”的钉子精神,在细节之处坚持做到最好的同时,把价格放到最低,只为接纳更多、更广的食客。

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超多品种,专注味道

在钉盟的菜单上,光牛肉就有5种口味选择,每一款产品都经过了上百次味道调试,最后优中选优,才能摆上餐桌

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品质保证,坚持新鲜进货

为了保证出品,主理人走访各地精心寻找优质货源,每日新鲜供货到店,让食客吃到的每一口肉,都是最新鲜。

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根据肉质的不同,店中产品分为现切现拌的口味烤肉与新鲜原切类,最大程度上满足不同食客需求。

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接下来,各位大侠的烤肉时间到了!

钉家特色烤肉系列

总有一款打动你的味蕾

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钉家特色牛肉(香辣味)

入驻长沙的钉盟烤肉,深知嗜辣湖南人的口味。这款特色香辣牛肉,是长沙老餮的必点菜。

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新鲜现切的牛肉有着红润的色泽,再佐以蒜蓉、洋葱,经过大厨的充分揉捏,牛肉的每一寸肌理都浸入香辣滋味。

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放在烤炉上,牛肉没一会儿便滋滋作响,散发出诱人的香气。烤至8成熟时吃下,最能感受牛肉的香辣柔嫩。

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钉家特色牛肉(麻辣味)

无辣不欢的湖南人,吃麻也没在怕的。

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不同于其他家的麻辣牛肉,钉家麻辣牛肉的口感上较为柔和。花椒面只起到点缀的作用,不会盖过牛肉本身的味道。

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这样的麻辣牛肉烤制出来,不仅有麻辣鲜香的滋味,还保留了牛肉细嫩的口感,让人欲罢不能!

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钉家特色牛肉(泡椒味)

点缀着黄色灯笼椒的泡椒味牛肉,有着不俗的味道表现。

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主理人精选的灯笼椒劲辣十足,经过泡制后,又多了一份酸香。与牛肉现拌在一起烤制,酸辣入魂,复合的口感让人吃下一口就难忘。

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钉家秘制黄牛肉

对肉质有着高追求的食客,这道秘制黄牛肉你一定不能错过。

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秘制黄牛肉采用天然草饲放养的黄牛,肌肉紧实有韧性,属于上等肉品。品质极佳的黄牛肉经过腌制后,色泽油亮,散发出自然的肉香。

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加上钉盟烤肉是用黄油打底做烤肉,牛肉的香气完全被激发出来,还带有黄油的奶香。将牛肉一口之下,口中余香让人回味。

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钉家秘制花猪五花肉

湖南的花猪肉远近闻名,是湘菜料理中不可缺少的食材——而钉盟将其搬到了烤炉上。

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放养的花猪采用天然谷物饲养,这样的花猪做成的五花肉比一般五花肉脂肪少、瘦肉多,口感更佳。

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对于美食爱好者来说,世上最动听的音乐,一定是五花肉在烤炉上“跳舞”的声音。

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当五花肉在烤炉上慢慢分泌油脂,散发出诱人的香气时,饭桌上的气氛也会达到最高潮。

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与友人一起分享一份生菜,将五花肉包裹着吃下,就好像拥有了最简单的快乐。美味的食物与美好的气氛一起,成为记忆中难忘的味道。

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钉家特色五花肉(香辣&紫苏味)

钉家特色五花肉系列一共有三种口味,优质的食材加上秘制的腌料,赋予了食材更多重的变化。

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香辣五花肉香辣入味、紫苏五花肉咸香可口,诱人的滋味让人一口接着一口停不下来。

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M9厚切和牛肉

M9级别的厚切牛肉,在钉盟仅需58元一份!不点就亏了!

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和牛肉本身品质已是上佳,只需撒上一些黑胡椒与玫瑰盐,便能勾勒出牛肉的肉香。

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烤制和牛时无需频繁翻面,待一面烤出血汁后再翻,锁住和牛的肉汁!这样烤出来的和牛口感绝佳,肉汁充沛~

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钉家特色香辣牛舌

钉盟烤肉采用薄切的方式处理牛舌,让牛舌与酱料充分融合,香辣适口。

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牛舌纹路细密,烤一会儿便熟。无需任何蘸酱,腌制后的牛舌已经足够美味。

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深海鱿鱼须(山胡椒味)

钉盟精选深海鱿鱼须,肉质超!饱!满!

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鱿鱼在烤炉上十分活蹦乱跳得,需要不停翻炒才能均匀受热。

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裹满了山胡椒汁的鱿鱼须,光是闻上一下,便叫人食指大动。一口吃下,很是Q弹鲜嫩!

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         奶香牛油        

钉盟烤肉的牛油名副其实,奶香气十足,当真是一口惊艳!

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颗颗饱满的牛油在烤盘上会不断冒汁,一定要多烤一会儿,让牛油的香气完全被锁在焦脆的外壳中。

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最后大口吃下,感受牛油在口中爆汁时迸发出的奶香。生活中有什么烦恼,都会随着这肉香飘远。

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一品鲜嫩手工虾滑

切成方块状的虾滑,一个个十分饱满,让人从视觉上就感觉惊叹!

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方块状的虾滑也非常易熟,将两面烤至金黄即可。

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手工制作的虾滑,保留了完整的虾肉,你吃下去的每一口都能感受到虾肉在口中跳动,是极为鲜嫩的口感~

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钉盟烤肉的出现,让长沙的酒肉江湖中又多了一番风味。

古时的人们喝酒吃肉、闯荡江湖,在历史长河中留下自己的潇洒身姿。

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现在的人们脱离都市生活,扎入钉盟烤肉中喝酒吃肉,依旧能够豪爽畅聊,留下自己的快乐瞬间。

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人生烦恼两三,一顿烤肉便解
今晚咱们钉盟烤肉见

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地址

长沙市芙蓉区犁头后街五一华府104号(国金中心旁边)

电话

0731-85515123

营业时间

周一至周日 11:00~次日02:0


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