热饭神器----苏泊尔电蒸锅使用简评

序言

端午节自己和老婆都发了好多粽子，煮粽子还得一直看着锅（媳妇上班比我晚，所以很无奈做早餐的活都是我的 ）为了偷懒能多眯瞪会，百度了一堆资料，然后给老婆进行优点分析，比如什么操作简单，保留食材的原汁原味、不产生油烟；对维生素的保留较多、不破坏食材本身的营养成分；工作时不产生微波辐射，对老人、儿童无伤害；可以一次性加热多种食物；时间设置后不需要专人看管； 清洁方法简单等等等。讲的我自己都感动了，媳妇终于说了句那你买吧，从你零花钱里扣

规格解析

我只是数据的搬运工

外观解析

其实看规格就能感受这玩意造型一般然后体积还不小

一打开就是一个大蒸屉

蒸屉实际有两层，空间还是蛮大的

细节解析

蒸煮的时间采用刻度转盘，常用的几个场景都有明显时间的标识。经过实际使用呢，建议按照建议时间的最大值去拧

电蒸锅的主体部分有水位刻度线，建议在蒸之前检查一下水位，以免造成干烧。虽然支持防干烧。

笼屉的高度大约十公分。和我手指对比一下

底部的笼屉是有把手的，方便端取，而上部的只是一层叠在笼屉上方，如果刚蒸完，建议戴上隔热手套取餐和蒸盘

实际使用解析

上蒸前的粽子

15分钟之后的粽子

打开粽子发现，虽然整体看起来已经可以食用了，但是最中间的粽芯部分还是略微有点硬（不影响食用的硬度），估计是我设定的时间比较短。也许20分钟就可以了

最后总结

优点：1，电蒸锅解决了传统蒸锅不能定时、串味等弊端

2，减少了食物对油脂的依赖，保持了原本的味道

3，方便好用

缺点：1，没有导流接汁盘，毕竟蒸汽遇到冷的金属托盘必然冷凝成水滴回到加热水中，继续被蒸发。假如同时热多个菜品，可能会串味

2，上层托盘没有把手，蒸锅本身也没有送隔热手套

文中提及商品：

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