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新春佳节吃饺子,最爱吃海鲜馅儿——12款速冻海鲜饺子试吃测评

2021-01-27 21:00:00 5点赞 13收藏 8评论

众所周知,北方人喜欢吃饺子,不仅逢年过节要包饺子,家里有人要出远门也会包饺子吃。还有头伏、立秋、冬至、腊八等这样的节气也是要吃饺子的。在我们老家姑娘出嫁当天,也要包饺子,寓意喜庆团圆。

在旧时的北方,只有重大节日才能吃上一回儿饺子,现如今生活水平提高了,啥时候想吃饺子都行,自己不想动手包,还能买速冻饺子,简直太方便了。

要说哪种饺子馅儿最好吃?薇薇肯定说是海鲜饺子;俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,薇薇出生在大连,和山东一海之隔,饮食口味非常接近。在我家包饺子无论是什么馅儿最后肯定要加一些虾仁或者章鱼,那味道就是不一样。

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非常幸运收到值得买平台的鲁海手工海鲜水饺测评,整整两箱。今年响应号召春节原地过年不回老家,这份海鲜水饺真真是解了我的乡愁。话不多说,先上图!

开箱体验

外包装超大的箱子,有手提袋,过节送礼很体面。保温箱里面还有一个铝箔保温包,包装很严实。

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打开铝箔保温包,上面一层格子冰袋;室温下放了5个小时后才拆包装,可以看到冰霜还在盒子上面,一点都没有解冻。

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这个礼盒里面一共6种口味,分别是巴沙鱼水饺、皮皮虾水饺、墨鱼水饺、海参水饺、鲍鱼水饺、虾仁水饺;

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我们先来看巴沙鱼水饺,巴沙鱼我们常吃,做鱼肉丸,粉丝蒸巴沙鱼,或者煎一下都很不错。巴沙鱼无刺,做馅儿是非常好的选择,但是处理不好鱼肉会腥。

1.藤椒风味巴沙鱼水饺,看配料加了猪肉,藤椒油,辣椒油,味道鲜香,有点麻,完全吃不出来腥味,特别棒。

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2.鲍鱼水饺,鲍鱼是很珍贵的海产品,平常百姓家都不舍得买鲍鱼包饺子,能吃到鲍鱼水饺也是幸福的体验。配料里面有鲍鱼,猪肉,韭菜,大白菜,实实在在的说,饺子有鲍鱼肉吃起来口感有嚼劲,但是并没有很鲜美。

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3.海参水饺,这款饺子配料里面有海参≥20%,猪肉、韭菜、白菜,都是提鲜的食材。海参水饺营养价值大于味道,本身海参没有特别的鲜味,只是高蛋白低脂肪,所以加在饺子馅里面吃不出来特别鲜。

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4.墨鱼水饺,墨鱼是我们常见的一种软体海鲜,爆炒非常好吃。用墨鱼包饺子也是沿海人家常做的馅儿,口感鲜嫩有嚼劲,特别鲜美。配料:墨鱼、猪肉、墨鱼汁,香菜,没有多余配菜,这样的馅儿味儿足,不会被其他食材夺了鲜味。

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5.皮皮虾水饺,皮皮虾无论是白灼还是椒盐都超好吃,非常鲜美。用皮皮虾肉做饺子馅那得多鲜啊,想想就流口水。配料:爬虾、猪肉、韭菜、大白菜,这四种食材都是海边人家做饺子比较喜欢的食材,鲜美多汁还不油腻。

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6.虾仁饺子,虾是老百姓日常生活中最常见的小海鲜,一年四季都有,现如今无论是沿海城市还是内陆地区都能买到虾。用虾仁包饺子是我们老家最常见的馅料,营养丰富,味道鲜美。

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我们接着看小礼盒,鲁海海鲜微波水饺,老规矩先上图。

礼盒也有手提袋,送礼也是非常体面,里面是保温箱,还有企业宣传页。

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打开保温箱,6盒饺子,每盒280g,六种口味分别是黄花鱼饺子、皮皮虾饺子、虾仁饺子、章鱼饺子、鲅鱼饺子、墨鱼饺子

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这几种海鲜馅儿都是我爱吃的,家乡的味道,想家了……,希望YQ早点过去,大家都健健康康。

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讲真,这种微波水饺惊艳到我了,不用开包装,盒子直接放微波炉加热3-4分钟就可以吃。竟然还能保留饺子的鲜美,真的难得。这种包装我特喜欢,带去公司做午餐比点外卖好太多了。一盒12个饺子,女孩子吃饱饱的,营养又美味,真不错。

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要说哪种口味我最喜欢,那还是墨鱼和虾仁了,墨鱼饺子口感鲜香嫩滑,虾仁馅儿能吃到大颗虾仁。

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总结:

1.手工水饺用料十足,肉眼可见大颗大块的海鲜,可以说是货真价值。

2.饺子皮薄馅儿大,馅儿鲜美多汁,和自家包的味道一样好吃。比普通的速冻水饺好吃太多了。

3.大礼盒包装很精美,口味多样,春节送亲友非常体面。

4.微波水饺是最大亮点,非常便捷,可以代餐上班,也非常适合下班晚的上班族。

5.个人觉得墨鱼和皮皮虾水饺最好吃,鲜美多汁,有家里老妈包饺子的味道。

6.关于包装,如果送人大礼盒更精美,逢年过节送人更有面子。如果是自己吃可以选择微波简装,味道不差的。

感谢张大妈温暖的试吃,也祝愿值友们牛年事事如意,平安健康!

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