威士忌和朗姆酒谁更好喝?
首先介绍一下我自己,95后深度酒精沦陷者
接触的酒七七八八也不少, 很多人也问过我这个问题,洋酒哪个酒更好喝以及你是不是很能喝等等
首先需要大家改变一个看待酒的观点
没有哪个酒比哪个酒更好喝
因为他们属于不同的小众分类
就拿上面的提问来讲,
一个是威士忌
一个是朗姆酒
威士忌的价格行对而言就会比较高一点
但是陈年的朗姆酒价格也不低
喝酒哪个比较好这个事情比较主观
但是评价一款酒好不好确是很客观的事情
首先他俩在本质的原材料上有区别:
朗姆酒是以甘蔗糖料(甘蔗糖蜜)为原料制备而成的一种蒸馏酒,主要是一些产甘蔗糖的国家所生产的高浓度酒精性饮料。
朗姆酒颜色淡黄透明,它具有甘蔗糖作酒独特的香型,此酒主要生产特点是:选用特殊的产酯生香酵母以及加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,经过陈酿制成。
而威士忌:
威士忌以麦芽或其它谷物为发酵原料,通过蒸馏器蒸馏2次或3次,掐头去尾直至馏出物为较纯净高度数原酒,后经木桶陈年至少3年的蒸馏酒。
so,二者主要到区别在于原料上,
所以大部分的朗姆喝起来会比威士忌更甜,用于调制鸡尾酒和点缀甜点的用处比较多,但是纯饮的话刺激性会更强,接受度会低一些。但威士忌目前的玩法相比更多,你可以纯饮,体验醇厚的原味,也可以调制,作为万能基酒,也就会有更多的风味,复杂度上是要高于朗姆酒的
所以
关于哪种酒好喝的问题,会有很多种答案,但归根结底还是自己去尝一尝最好,注意不要因为喝了某一个牌子的酒否定这一整类酒,这是最重要的。别太信营销,你要相信的是自己的舌头以及喝的够多更多的酒来验证你的判断
所以,今天给大家推荐2款亘古不变的经典酒款
经典国家、经典产区,带有经典味道的经典酒款如果你是小白 可以去试饮一下这是饕鬄者们都走过的路也是入门和经典的存在
①尊尼获加威士忌红方红牌调配型苏格兰威士忌700ml
这是一款调和威士忌
品鉴笔记
色泽:淡金琥珀色。
闻香:略带辛香气息,并充满鲜明的烟熏风味,融合苏格兰东岸的淡雅口味,以及西岸的泥煤气味。
口感:入口后,舌齿间感受到浪花的清新气息,随后是鲜明的香料(肉桂与胡椒)风味,蕴藏新鲜苹果或梨子的水果甜味,以及芳醇的香草味。
余韵:烟熏余韵,连绵而悠长。
②哈瓦纳俱乐部40度3年陈酿朗姆酒700ml
朗姆比较冷门,要不是前段时间看了《加勒比海盗》,很喜欢德普的杰克船长和巴博萨,我也不会去太研究朗姆酒
首先来看下他的品牌简介吧!
古巴富饶的土地,良好的气候,令甘蔗作物茁壮生长。调酒师们充满热情的工作,促成了世界上最好的朗姆酒之一哈瓦纳俱乐部(Havana Club)的诞生。哈瓦纳俱乐部的名字,是为了纪念古巴朗姆酒的酿造传统,以及古巴首都哈瓦那独特的魅力。哈瓦纳俱乐部的商标,也运用了
哈瓦那市的市标图案“Giraldilla”。
品鉴笔记:
颜色:琥珀色
闻香:蔗糖;太妃糖,黑巧克力,烟草,还有点香草的甜甜的味道酒体;比较热烈,醇厚
余味:甜味较多还算悠长
欧拉烟熏碳酸锂
加个几十块上黑牌和哈瓦那七年就好太多了
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blueers
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calmorning
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oenologue
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反正也记不住
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mr_poppy
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