Peter Lehmann 彼得利蒙 莱尔白葡萄酒 2013

这是我第一次众测申请成功,此刻的心情萌萌的.但是说收到快递的过程却有点小插曲.张大妈系统消息说快递15号就发出了,我每天查快递但是一直没有物流信息,就一直的等啊等啊.今天早上看到已经有一篇测评报告了和收到张大妈提醒交测评报告的信息我就突然紧张了.赶紧联系张大妈,和小编沟通了一早上.谁知道中午吃饭的时候就收到快递的电话,别提多激动了.在这里感谢小编的认真负责.

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包装:霸气的胶带和醒目的值得买的标志.外面是一个纸盒子,里面还有防震防摔的泡沫不用担心暴力快递.

开箱啦~~~

测评须知:

犹抱琵琶半遮面:

外观:很高大上的一个瓶子,容量是750ml:

中英文双标:

各处的小细节:

瓶底的深凹有利酒!>的窖藏.

产地:Peter Lehmann 彼得利蒙 莱尔白葡萄酒 2013,出自彼特利蒙先生在1982年创建了彼特利蒙酒厂,距今已经30多年了.酒厂坐落于澳大利亚.

原料:Peter Lehmann 彼得利蒙 莱尔白葡萄酒 2013由100%葡萄汁和二氧化硫制成,制作葡萄汁的原料选取南澳185片独立的葡萄园里选取优质葡萄果实，葡萄藤从20年到100年树龄都有。

二氧化硫主要是防腐的作用,基本所有白葡萄酒和红酒的都含有,只要在一定的范围中都是可以的.

品酒:经过度娘得知品尝白葡萄酒要从以下几个部分感受：包括味道，酒体和风味。收尾，平衡和复杂性着手.下面我就细细道来.PS:我从一个非专业人士的角度来说的.

酒体和风味:酒的颜色很清亮.呈淡淡的淡黄色.闻起来酒精主要是酒精的味道基本无果味.

味道:略涩.

2.收尾，平衡和复杂性

收尾:收尾越长越好.这款酒基本无收尾.

平衡:说一款葡萄酒是平衡，或和谐，指的是这款酒不是某项结构组成(酸度、酒精感、甜度或者单宁感)突显，而是各项均衡。这款酒平衡性一般,酒精敢比较明显其次为一点点酸味.

复杂性:复杂特质的葡萄酒有着多种不同的酒香和风味。一款酒如果是特别复杂的话，每次你尝的时候，都会发现不同的风味或微妙的差别;风味在你的杯子里不断发展变化。

对于这个价位的白葡萄酒来说复杂性不能有太高的要求.不功不过吧.

饮用:这款白葡萄酒是2013年份,2014年3月灌装的.酒精含量11.5%保质期为30年..对于普通非高档的白葡萄酒来说适合即饮，在上市3年～5年期限内饮用最佳，香气、口感都处于成年期。我为了测评就即饮了.个人更喜欢冰过后的口感.

总体来说这款酒家庭饮用,三五个女生下午茶时一边聊天一边小酌还是不错的。

配这瓶酒的第一道菜我用的牛排。还蛮有西餐厅的感觉的味道还是比较搭的.推荐尝试.

材料：牛排一份、意面、西兰花、意面酱、黄油

步骤：1.牛排用温水化冻待用。锅烧热加入一点黄油，黄油融化后加入牛排。牛排我喜欢汁水多一点的感觉，每面只煎了一分钟左右。

2.烧一锅水待开后加入意面煮熟。拌意面酱。

3.西兰花烫熟。

4.装盘，配上白葡萄酒，我一个人的浪漫晚餐。

PS：意面比较难煮熟，所以可以先煮意面再去煎牛排。牛排趁热吃，凉了会有腥味。

白葡萄酒的好处我不说大家肯定也都知道一些,它含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效,很适合女性哟.