吃货必看:南瓜饼的诱惑!
南瓜饼的做法有很多呢,我来给你介绍一种经典的做法吧😋:
材料准备
• 南瓜:200克(去皮去籽后)
• 糯米粉:300克
• 白糖:50克(根据个人口味调整)
• 豆沙馅:150克(或其他喜欢的馅料)
• 白芝麻:适量
• 食用油:适量
制作步骤
1. 南瓜处理:将南瓜去皮去籽,切成薄片,上锅蒸熟。蒸熟后的南瓜用勺子压成泥,加入白糖搅拌均匀,放凉备用。
2. 和面:将糯米粉加入南瓜泥中,搅拌均匀,揉成光滑的面团。保鲜膜封好静置10分钟。
3. 包馅:将面团分成小份,每份包入适量的豆沙馅,收口捏紧。
4. 裹芝麻:将包好的南瓜饼裹上一层白芝麻,用手轻轻压扁。
5. 煎制:平底锅刷油,放入南瓜饼,小火慢慢煎至两面金黄即可出锅装盘。
南瓜饼的口感软糯香甜,非常美味哦!快去试试吧😄!




