茶叶测评 篇三十八：澜沧古茶高山贡眉评测

澜沧古茶刚写过他们家的口粮生普007，这次来看一下他们家的高山贡眉，用的是位于1000-2000米海拔茶山的云南大叶种作为原料，一芽二叶占比90%以上。

这款高山贡眉的规格是200克饼茶，包装较为精美，附带手提袋以及多层纸盒包装，作为自饮以及伴手礼都不错。

来看一下茶饼，条索肥壮、带由头，白毫较为明显，压制的松紧适度，闻上去茶香较为浓郁。

使用125ML的盖碗，温杯洁具之后投茶4克，摇杯闻香之后使用95度热水冲泡，首泡5秒，之后每泡增加3-5秒。

第一泡：茶汤颜色金黄通透，花蜜香较好，入口有鲜爽感，可以感受到茶汤厚度较好，滋味有一定的蜜甜感，无苦涩感。

第三泡：茶汤颜色略有变深，花蜜香中带点果香，鲜爽感、甜润感依旧较好，滋味总体较醇和。

第五泡：茶汤颜色这一泡最深，这时候呈现的是淡淡的花蜜香，入口的甜度、鲜爽感有所降低。耐泡度一般，到第7泡开始滋味就变得很淡了。

叶底基本一芽二叶为主，有芽头较壮，匀整度一般，有点略碎，摸上去较柔软，带有少量红叶、大叶以及茶梗。叶片颜色不一，应该是经过拼配的，为的是让茶叶的口感更加稳定、出色。

总结：根据干茶的颜色以及滋味表现，能感受出来是日晒为主的，干茶的嫩度、匀整度较为不错，茶香具有明显的花蜜香，入口鲜爽感、甜润感较好，耐泡度在7-8泡，叶底一芽二叶为主，匀整度一般，是一款比较推荐的云南白茶，截止评测时拥有100%好评率。

这款高山贡眉用的是19年的散茶压制而成，规格为200克的饼茶，入手价232元，折合580元/斤，这款茶还有多个规格，也有试饮装可以尝试。总体来说是一款价格不贵，品质也还不错的云南白茶，比我之前喝过的几款福鼎贡眉表现还是要好一些。

具体哪个品种问了客服表示具体他也不清楚，不过他在商品介绍中提到了“专研降涩若苦工艺”，还可以看到宣传册上写着优良品种以及茶园图片，大概可以猜测这款茶的缺点就是较苦涩，不知道有没有茶友知道具体的茶树品种，有知道的可以来聊一聊。

澜沧古茶的白茶除了这款高山贡眉，还有白玉玲珑，对标的就是福鼎白茶中的白牡丹，一芽一叶占比90%以上，下次试试这款白玉玲珑的试饮装，看看品质能相较于高山贡眉提升多少。