夏日快手晚餐之选:海霸王牛肉丸白菜红薯粉煲
在炎炎夏日,晚餐的选择常常令人犯难。既想快速上桌,又想美味营养,快试试这道海霸王牛肉丸白菜红薯粉煲,制作简单快速,而且口感鲜美,让人回味无穷。
所需材料:
海霸王牛肉丸、白菜半颗,洗净切段、红薯粉、葱几根、老抽、蚝油、胡椒粉、食用油
盐
制作步骤:
首先,我们需要将红薯粉进行处理。在锅中烧开水后,将红薯粉放入,泡煮约十分钟,待其软化后捞出备用。
接着,在炒锅中倒入适量的食用油,放入葱白段,小火慢炒,待其逐渐散发出浓郁的香味。
随后,加入白菜梗部分,翻炒均匀。如果喜欢辣味,可以在这一步加入适量的辣椒。当白菜炒至微软时,将之前泡好的红薯粉放入锅中,与白菜一同翻炒,使其充分混合。此时,向锅中倒入足够的热水,放入海霸王牛肉丸。盖上锅盖,焖煮至牛肉丸完全浮起,表示已经熟透。当牛肉丸熟透后,放入白菜叶部分,并加入老抽、蚝油、盐等调味料,根据个人口味进行调整。
最后,在出锅前撒上胡椒粉和葱花,提升整道菜的香气和口感。一碗热气腾腾的海霸王牛肉丸白菜红薯粉煲就此完成。
这道菜肴不仅口感丰富,而且营养均衡。海霸王牛肉丸的牛肉肉源来自优质肉源基地,高蛋白更美味营养,经过千锤百炼成浆,肉糜在机器的捶打揉搅中含入空气,造就出松脆弹牙的口感。每一颗牛肉丸都严格遵循安全生产流程,质量监控层层把关,确保每一口都是地道的潮汕风味。白菜的清新与牛肉丸的鲜美相得益彰,红薯粉则充分吸收了汤汁的精华,每一口都是味蕾的享受。
这道菜的做法是不是很简单快捷好上手呢,即使是第一次下厨的新手也能轻松掌握,快get同款海霸王牛肉丸,自己在家试一下吧!