凤凰单丛茶是什么茶类？双十一靠谱的单丛茶品牌推荐

凤凰单丛是乌龙茶（青茶）的一种，在工艺上属于半发酵茶。凤凰单丛茶的特点是滋味醇厚甘爽、香气种类繁多，其中较为典型的有十大香型，分别是蜜兰香、黄栀香、夜来香、桂花香、玉兰香、肉桂香、芝兰香、杏仁香、柚花香、姜花香。由于鸭屎香的香型比较符合，并不在十大香型之列，但是鸭屎香总体来说也是比较受欢迎的一种香型。

那么众多的鸭屎香品牌中，有哪些比较靠谱呢？这里根据我自己喝过的一些凤凰单丛给大家做个简单的推荐吧。

一、高峰绿宝

高峰绿宝对于喜欢喝单丛茶的朋友并不陌生，他们主要经营线下门店，线上好像就一个淘宝店。

新人朋友比较推荐高峰绿宝的口粮单丛试饮装合集，49.9元的价格共有8泡8克的单丛茶，分别是高山杏仁香（680元/斤）、乌岽蜜兰香（600元/斤）、八仙单丛（396元/斤）、桂花香单丛（300元/斤）、黄枝香单丛（138元/斤）、蜜兰香单丛（198元/斤）、竹叶单丛（1000元/斤）、大乌叶单丛（300元/斤），包括了好几个香型，价格也比较亲民，可以试试。

如果是做口粮，可以看看他们家198元/斤的蜜兰香单丛，可以看一下干茶条索肥壮、色泽乌褐油润，泡上一杯茶汤颜色橙黄、较明亮，花蜜香、薯香较为不错，入口略鲜爽、甜润，滋味较为醇厚，总体滋味有点偏淡，生津回甘表现尚可，总体来说不失为一款较好的口粮茶。

二、新希

新希是一个小众品牌，也是机缘巧合喝到的，前前后后喝过好几款他们家的茶，表现都还不错。

比较推荐的是他们家的特级蜜兰香，通过手工采摘以及中轻火烘焙加工而成，可以看到干茶条索紧卷、色泽绿褐，泡上一杯茶汤颜色浅黄、明亮，薯香、兰花香、果香为主，入口鲜甜、甘醇爽口，生津回甘尤其是生津的表现较好，日常到手价约100克/113元，另有多个规格可选。

他们家也有好几个试饮合集，如果想要体验一下不同香型的特点，推荐这款单丛十大香型。拥有不同产地、不同香型、不同火候的十款茶，每包6.5克的分量也是恰到好处，到手价约95元，喜欢的可以试试。

三、宋凰

宋凰的产品定位要高端一些，拥有中国地理标志保护产品专用标志，并且有刘福益（单丛泰斗、制茶大师）、刘仲华（中国工程院院士、湖南农业大学博主）作为顾问，比较适合作为高端自饮以及送礼。

喝过他们家的两款试饮，鸭屎香不推荐，蜜兰香倒是不错。使用果木碳进行碳焙加工，来看一下干茶条索粗壮、紧结，色泽乌润有光泽，冲泡一杯茶汤颜色橙黄、明亮，闻之果香、蜜香、兰花香较为不错，入口滋味醇厚、甜润，生津回甘尤其是回甘表现较好，日常价格3包（5克*3）/18.5元，这个试饮不同地方买价格差距还是挺大，大家自行对比看看，哪里实惠就在哪里买把。

正装的蜜兰香等级会比试饮的等级高一些，品饮体验会更好一些，当然价格也会更高一些。日常价格100克/398元，拥有5000+累计评价以及99%好评率，除了100克礼盒，还有120克、210克、420克等多个规格可选，比较适合商务礼赠。

四、斌界

斌界主要做的是口粮茶为主，价格基本都比较亲民，也是我喝的第一款鸭屎香凤凰单丛。

这款茶的香气是特别不错，高扬、浓郁，但是滋味是有点偏淡的，略甜醇、略鲜爽，生津回甘表现尚可，就是一款合格的日常口粮茶，日常价格450克/240元，采用传统纸包装进行包装，拥有5000+累计评价以及96%好评率。

五、天池

天池的成立于2002年，算是做凤凰单丛比较早的企业，他们家有的单丛有传承系列、凤凰展翅系列、七彩系列等。这里给大家推荐一款14克的随心享八仙单丛，在天池的几款茶里面算是比较不错的。

来看一下干茶条索粗壮、色泽乌褐略有黄叶，香气较为浓郁，泡上一杯茶汤颜色橙黄、较明亮，入口滋味较为鲜甜、醇和，生津回甘表现不错，虽然略有涩感，但是化开速度还不错，这款茶只有随心享，没有正装，19.9元的价格喜欢的可以试试。