情人节的早餐从一碗暖乎乎的番茄疙瘩汤开始!
情人节那天怎么过还不知道,但是那天早晨吃什么已经想好了!就给他做上一碗饱含爱意的番茄疙瘩汤吧!暖心又暖胃!
🌮【食材】
🌮【做法】
1⃣先准备一个稍大点的碗,加入适量面粉,放少许盐增加筋性。
一边少量多次加清水,一边用筷子快速的搅拌,直到碗中没有干面粉,全部搅拌成小疙瘩即可,要有耐心!
2⃣切些葱姜蒜末,西红柿去皮切成小丁备用
3⃣热锅凉油,下入葱蒜末爆香,加入切好的番茄丁翻炒,炒出汤汁番茄软烂,加入适量清水
4⃣水开后下入面疙瘩,搅拌均匀煮开,煮开后转小火转圈淋入蛋液,用勺子慢慢推动几下,就可以出现漂亮的蛋花
5⃣加入适量盐生抽、盐和胡椒粉进行调味,关火淋上几滴香油,撒上一把葱花即可出锅
快点学起来,情人节那天做给你的男朋友或者女朋友吃吧!