自制迷你小披萨做早餐教程来啦!
孩子早餐是个难题,孩子上学普遍要早起,早餐又是孩子摄取一天营养最重要的来源。然而,早餐对于许多家长来说是个难题,不是太早来不及弄,就是弄出来不合孩子口味,孩子应付吃一口就跑了。那么,现在我来教大家做一款孩子都爱吃的小披萨吧,一次性多做几个,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来化冻即可!
制作小披萨的步骤如下:
1. 准备披萨饼底:这个是比较难的,需要耐心。准备好的300克高筋面粉、半包酵母、3克盐和200克水混合在一起,揉成面团,然后放在温暖的地方发酵约1-2个小时,直到面团膨大一倍左右,将面团取出擀出自己需要的大小。如果嫌麻烦也可以网上直接购买饼底。
2. 制作披萨酱:把番茄、洋葱、蒜末、盐和黑胡椒混合在一起,搅拌均匀,也有现成的披萨酱购买。
3. 切配菜把香肠、青椒、蘑菇玉米等配菜切成小块备用。
4. 披萨饼底上均匀涂上披萨酱。
5. 把芝士碎均匀地撒在披萨饼上。
6. 按照个人口味把切好的配菜放在披萨饼上。
7. 在放置好配菜后再撒一些芝士碎,调味料可以根据口味任意搭配。
8. 把披萨饼放入预热好的烤箱,温度设定在200度左右,烤约20-25分钟。
9. 等到披萨饼表皮变成金黄色,奶酪开始融化就可以取出来让它冷却一下了。
迷你小披萨制作简单快捷,关键它的大小刚好适合孩子一个人的量。
口味根据自家喜欢可以自己DIY,芝士碎吃起来口口拉丝,一次性多做几个,家庭聚会、早餐、零食、下午茶想吃的时候随时都可以,即热即吃。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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