春分过后，这7道汤安排上，祛湿排毒强体质，换着喝，家人都受益

春分过后，乍暖还寒，天气说变就变，体质虚弱的人群，一定要注意补充营养，增强体质，预防感冒。俗话说：饭前一碗汤，胜过良药方。根据不同季节，搭配不同的食材煲汤，对身体健康十分有利！春分过后，这7道汤可以给家人安排上，祛湿排毒又强体质，每天换着喝，家人都受益。喜欢的朋友们，赶紧收藏起来，试做一下吧！

一、金桔马蹄银耳汤

具体做法：

1、取半朵银耳，用温水泡发。

2、去蒂洗净，撕成小朵。

3、放入砂锅中，倒入足够的清水，中火炖50分钟左右。

4、汤汁浓稠时，再放入去籽的金桔和切好的马蹄，继续炖10分钟。

5、最后加入适量冰糖拌匀即可。

二、丝瓜紫菜蛋汤

具体做法：

1、先煎几个荷包蛋，出锅切成小块。

2、再放入丝瓜翻炒一会。

3、放入荷包蛋，倒入足够的清水，大火煮6分钟。

4、放入洗净的紫菜再次煮开，加入适量盐拌匀即可。

三、豌豆苗猪肝汤

具体做法：

1、猪肝切片，浸泡一会。

2、再用漏勺装着，冲洗一会，沥干水分。

3、加入适量料酒、生粉、花生油拌匀，腌制几分钟，沥掉料汁。

4、起油锅，放入姜片煸出香味。

5、再放入猪肝爆炒至变色。

6、倒入足够的清水，煮开后，放入洗净的豌豆苗再次煮开，加入适量盐拌匀即可。

四、冬瓜老鸭汤

具体做法：

1、老鸭处理干净，剁成小块。

2、冷水下锅，加入适量料酒、姜片、葱结，焯水8分钟，捞起再清洗一遍。

3、放入砂锅中，倒入足够的清水，中火炖80分钟。

4、放入洗净的冬瓜，继续炖20分钟。

5、最后加入适量盐拌匀即可。

五、萝卜苗鸡蛋汤

具体做法：

1、鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。

2、热锅倒油，烧至八九成热，再倒入打散的蛋液。

3、煎至成型后，划成小块。

4、倒入足够的清水煮开。

5、放入洗净的萝卜嫩苗，再次煮开。

6、加入适量盐拌匀即可。

六、党参鸽子汤

具体做法：

1、鸽子洗净，切成大块，放入盘中。

2、加入足够的清水，放入洗净的党参。

3、入蒸锅，大火蒸40分钟。

4、再放入去核的红枣，继续蒸20分钟。

5、最后加入适量枸杞和盐拌匀即可。

七、鱼腥草鸡蛋汤

具体做法：

1、新鲜鱼腥草洗净，择成小段。

2、热锅倒油，烧至八九成热时，倒入打散的蛋液。

3、成型后，快速划散，倒入适量清水。

4、放入鱼腥草的梗一起煮开。

5、再放入鱼腥草叶子混合，加入适量盐拌匀即可。

春分过后，这7道汤安排上，祛湿排毒强体质，换着喝，家人都受益！这7道简单又美味的汤，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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