买了一年多的空气炸锅，近日终于开炸了

家里的空气炸锅已经买了近一年多，就连这篇小文的标题也写好了一个多月，但迟迟未能完成，原因是如果按照我的初次体验就写文分享，太草率了。后来又研究了几次，发现原来是我的操作不对，用调皮的话来说：那是我打开的方式不对。

米家小米空气炸锅3.5L家用多功能无油电炸锅低脂少油不粘24小时智能预约赠烤架369元京东去购买

小米有品悠伴空气炸锅家用大容量智能4.5L多功能无油煎炸大屏触控不沾易清洗6种菜单一键操控健康低脂269元京东去购买

小米米家空气炸锅3.5L家用多功能无油电炸锅低脂少油不粘24小时智能预约325元京东去购买

正文部分：

如果要吃鸡块或薯条去麦当劳吃不香吗？实话说，去买的炸鸡店的鸡块或薯条，真的香！既然这样为何自己还要去买一台空气炸锅呢？大概是人类为了体验一番“一看就会，一炸就废”！

我问过身边许多用过空气炸锅的朋友，当初她们为什么会买一只空气炸锅回来，结论是自己并不需要一只空气炸锅，而是受朋友圈、或者某书某音的一些短视频所吸引，觉得自己也能炸出美味的、甚至超过炸鸡店的效果。结果都是三分热度，分享几次朋友圈没有多少热度，兴趣减少了，空气炸锅都放到厨房里吃尘中。

听了这么多的“翻车”总结，我为何也深陷其中，入手了一款空气炸锅呢？因为除了我之外，家中的其它成员都觉得家里要有一款空气炸锅，尤其小孩子，空气炸锅成了那种“过家家”短视频里的必备道具，作为一家之主，我很被动地剁手了！

尺寸如何选？

站内关于空气炸锅如何选，已经有值友详细总结，我就不要过多说明，但我体验后觉得，3.5L已经足够了，总结两点：一、尺寸越大，空气炸锅的收纳限制太大，除非你家是个大house，厨房又大，收纳柜又多；二，尺寸越大，容量越大，你就会想到把要炸的量增加，可以多吃一点，但不是所有的空气炸锅都能炸得通透，几乎超过一定量以后，一半炸焦了一半还是生的，直接影响你的下一次体验！

入手价格建议？

如果你不是美食达人，纯粹是为了过把瘾，你买个便宜的就好了，只要你有耐心，还是能炸熟的。我所选的是小米的空气炸锅，低价时低至2字头，一半价格在三百元多一点，当我想买时一直缺货，有货时以399元的高价下单了，当时有张优惠券，实付384元。同一款产品，不同平台不同商家的价格不同，刚需的朋友多刷几次不同商家的链接。

体验过程：

空气炸锅买回来一年多，目前用过不超五次，上一次使用还是在上次。所以说，你真的需要一款空气炸锅吗？经过灵魂拷打以后，确实需要就买呗，618当前，价格还是不错的。

开箱部分就不展开说了，简单分享我的一次：“一看就会，一炸就废”！

炸不熟！

左边是家里土豆切的，生的，右图是按照设定时间后炸出来的效果图。怎么样，惊不惊喜，意不意外，等待十几分钟要吃薯条的孩子看到这种场面都哭了，老夫赶紧下单两份麦当劳的大薯条才平息家中的即将燃起战火。懂的朋友都懂，这就是没有空气炸锅使用经验的人必经体验。

简单说说两点：

一、如果你细看这张图片，就会发现一些错误操作的地方，譬如单层就没有必要加个架子在里面。二、别人炸的薯条不是我们直接用土豆切片的，大部分都是超市里卖的冷冻薯条，即使是自己切的土豆条，也需要进行一系列的环节才能接近超市卖得冷冻薯条。个人建议，为了不打击自己，还是去超市买一袋冷冻薯条吧，省时省力！

经过“薯条炸不熟”事件以后，打不死的小强再一次体验了一番“一看就会，一炸就废”！

这是我从网上下单的鸡架。

经过近30分钟的空气烹炸过程，我依然吃不上一块我期待的好吃的鸡架，带血状的鸡架图片我就不上传了，满满的失望感让我怀疑我买到的空气炸锅是不是有故障的。（多次试验以后，证实都是我打开的方式不对）

最后我花了半斤的胡姬花花生油把不熟的鸡架炸了吃，这种失败的体验真的让我觉得不如去炸鸡店买，也让我突然觉得炸鸡店卖得一点也不贵。

以上是我使用空气炸锅的两次失败体验，我明白一个道理，除了多看说明书还得多看看一些我一直抗拒的美食短视频，别人失败的经验很值得学习。

后面有空我会分享一些我使用空气炸锅的一些好的经验。在此，我分享一下身边的同事用同款空气炸锅制作的美食，从另一个角度来看，空气炸锅不是为懒人服务的，它真的很考验一个人的耐性。

制作的过程中会用到一些物料，譬如挞皮、芝士、甚至烤盘纸等。

展艺空气炸锅纸托烧烤烤肉盘圆形吸油纸蛋糕烘焙专用纸垫硅油纸托双面不沾烤箱纸本色16cm（50只）19.9元京东去购买

这神器实属懒人必备，防油免去你在使用空气炸锅时不用清洁炸烂内部油污，也免去你清洗碗碟的不便。一般一盒有50只，一盒足够一般人使用几个月了，以我使用的空气炸锅的频率来看，一盒应该能用两年。

大希地葡式蛋挞皮液套装冷冻国产蛋挞套装西式烘焙半成品蛋挞烘焙原料带锡纸托模具原料蛋挞液500g*1+蛋挞皮30个*149.9元京东去购买

展艺烘焙原料蛋挞酥皮速冻蛋挞皮速冻蛋挞皮20g*51个装27.8元京东去购买

总结

关于空气炸锅这个话题，大概可以理解成：家里若没有一台空气炸锅，那是年轻人不完整的青春。空气炸锅可以拥有，但切记不要迷信网上所说：秒杀炸鸡店！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～