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水果大集合：这几种你肯定没吃过!
2023-09-02 10:22:28
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水果品种大全集合吃货必知
（一）肉果和干果。
1.核果类:外果皮薄、中果皮肉多、内果皮坚硬，吃的是中果皮肉汁。因为内果皮硬化而成为核，故称为核果。主要有桃、李、杏、樱桃、梅、橄榄等。
2.仁果类
果实中心有薄壁构成的若干种子，吃的部分为果皮、果肉。比如：苹果、梨、山楂等。
3.浆果类
外果皮薄，中果皮和内果皮肉质多浆，内有一枚或多枚种子。如葡萄、香蕉、草莓、猕猴桃、石榴、桑椹、龙眼、荔枝、火龙果、柿子、无花果、莲雾等。
4.柑果类
包括橘、柑、橙、柚、柠檬五大品种。
5.坚果类

有核桃、板栗、腰果、开心果、杏仁等。

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（二）按照地域和栽培气候分类:
1、热带水果，如芒果、菠萝、香蕉、番木瓜、椰子、海枣、榴莲、番石榴等。
2、亚热带水果，有荔枝、龙眼、杨桃、柠檬、黄皮、枇杷、杨梅、橄榄等。
3、温带水果，有桃、李、沙梨、柿、葡萄等。
（三）从中医上水果分为寒凉、温热、甘平三类。
1、寒凉类水果有：柑、橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。体质虚寒的人对这类水果应少用。
2、温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。
3、甘平类水果有：梅、李、椰子、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。

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（四）按照水果的作用分类。
1、降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝。
2、补充叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
3、减缓衰老的水果:猕猴桃。猕猴桃含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。
4、减肥的水果：苹果、西柚、火龙果。
5、保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。
6、可以明目的水果：猕猴桃、柠檬。
7、抗癌的水果：猕猴桃、葡萄、橙子、苹果.
8、降低胆固醇的水果：苹果、西柚、山楂。
