新西兰葡萄酒,吉斯本-Gisborne

2023-08-04 17:08:13 1点赞 1收藏 0评论

阳光明媚,绿草如茵,历史悠久的吉斯本有着慵懒的生活方式和各种精彩绝伦的葡萄酒,这一切使其成为了葡萄酒游客眼中的迷人胜地。

虽然吉斯本的地理位置相对偏远,使得它知名度不高,与其规模相比并不相衬,但它仍是新西兰的第五大产区。东行来到这里,你将会体验到风格各异的多种美酒佳酿,既有香气迷人的入门款,也有生物动力法酿造的经典款。变化多端的美食美酒风情也是该地区的独特风景。

吉斯本的历史丰富多彩,传说它是库克船长在新西兰的首个登陆点,也是新西兰第一个看到日出的地方。这里的葡萄藤最早种植于19世纪50年代,现在葡萄酒产业的建立是从20世纪60年代开始的,蒙塔纳(现在的新西兰保乐力加)、奔富和库本都曾在那时在这里建厂。虽然说吉斯本仍有大型的生产商,但吉斯本正努力摆脱它大批量生产的历史。这里也逐渐成为高质量小规模生产商和创业型种植者们试验新品种和地块的乐土。

新西兰葡萄酒,吉斯本-Gisborne

拜访吉斯本

吉斯本充分的光照不仅提供了优秀的种植条件,也使这个产区成为了一流景点。这个产区众多获奖酒庄之间距离相当近,即使从市中心或者吉斯本机场出发,也只需要不到15分钟的时间。交通的便捷使得游客可以方便的安排自己的时间、放松身心、尽情地享受这里的优秀美酒。这个凉爽的冲浪小镇到处都是咖啡馆、购物商店和画廊,也有徒步旅行、垂钓、冲浪和骑行等众多活动供户外爱好者选择。了解更多关于吉斯本的信息,请查询 www.tairawhitigisborne.co.nz/visit。

吉斯本次产区

新西兰葡萄酒,吉斯本-Gisborne

A. Ormond

在城市的北面,河谷延伸至Raukumara Ranges的狭窄地带,这里是吉斯本最早开始种植葡萄的地方,有着一些今天最好的葡萄园和葡萄酒,其中众多来自单一葡萄园。这里气候更温暖,略微干燥,土壤主要是砂壤土。这里也是“黄金斜坡”的故乡,一个高于地势的砂石斜坡,绵延10公里且带有良好排性,表层土壤为石灰石, 生产着吉斯本最好的霞多丽。

B. Patutahi

蒙塔纳酒庄曾经在这里迅猛扩张,由此吉斯本产区近三分之一的葡萄藤都种植于此。位于城市的西面,这片内陆的葡萄园更温暖,降雨也较少(比平均数低30%),排水性好,地势较高,多为以黏土和淤泥为主的斜坡。 这里的琼瑶浆表现不错,还有很多其他的品种可供选择, 总体来说风味浓郁,口感和酒体都很出色。

C. Manutuke

这里的葡萄藤最早栽种于19世纪90年代。产区在城市的南面,更靠近海岸,因此受益于海风的影响。排水性良好的砂石及淤泥构成的土壤,和西面山丘上成分更复杂的Kaiti黏土都很适合霞多丽的生长。靠近河流的区域适合种植贵腐葡萄,以及口感精致的芳香型葡萄酒。

产区酿酒风格与种植

新西兰葡萄酒,吉斯本-Gisborne

霞多丽

芳香十足,具有饱满、丰盈的口感,果味浓郁。简单怡人的早饮款是这里的特色,而高端浓郁的类型则具有良好的陈年潜力。

芳香型

琼瑶浆葡萄酒以其丰富的口感和浓郁的芳香、香料味而闻名;也出产一些极为优质的雷司令和白诗南;灰皮诺和维欧尼也日渐流行。

梅洛

在潮湿的气候下栽培上有所挑战,但是干燥的年份能够获得多汁而味道丰富的红葡萄酒。其他酒体饱满的红葡萄品种如马尔贝克能够成功地栽培于特定的区域中。

长相思

充满了成熟的热带水果味,风格饱满,口感浓郁,较早采收的葡萄酒酒体更加轻盈,有草本植物的香气,清爽怡人。

气候与土壤

气候

吉斯本拥有长时间日照和温暖的气候(经常在新西兰的气象记录中达到最高的日照时长和温度峰值),所以这里的葡萄常常是全国最早采收的。夏末初秋的降雨是对生产商们的考验,不过先进的葡萄栽培技术和葡萄园选址都能缓解这一问题。周边的山脉为内陆提供了庇护。

土壤类型

土龄年轻且多有起伏的土地一直延伸到低洼处怀堡河(Waipaoa)肥沃的淤积河滩平原,河边的土壤混有粘土和泥沙(出产芳香型葡萄酒),而平原上是较重的粘土土质(生产更加肥美的葡萄酒)。葡萄园选址从原先非常肥沃的沉积壤土也转向了平原上和山脚下更高且排水性更好的地块。

本文内容来源于新西兰葡萄酒官方,经新西兰葡萄酒官方授权发布,原标题:吉斯本,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

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