要更加好的香味和更有质感的茶汤——枞大师单枞茶
。Hello,你好呀
这里是给你介绍一款好茶的时间了。
单枞茶单枞茶属于乌龙茶类,是半发酵茶的典型代表,兼具红茶的浓厚滋味与绿茶的清新香气,尽管很多人都把它当做红茶。不过这不影响大伙对它的热爱程度。它层次丰富的天然香型与回甘力强的口感。在这炎炎的夏天里喝上一杯既清新又有质感的,清香回甘的好茶。驱散炎热和不适,对打工人最友好的有木有。
把茶叶放冷水里,两个小时之后,茶味就会显现。不需要滚烫热水,不用着急等待,这是最近自己喜欢的冷泡冲法。
先看看茶叶,厚厚的纸盒加上黑色的包装颜色,尽显专业和严谨。打开就会发现这真的是是潮汕的特色和传统。相信这款茶叶也会有不错的味道。


单枞茶需经过晒青、炒青、揉捻、理条、烘焙、二次烘焙和提香等多道工艺,这些工艺的具体操作和参数会直接影响香气物质的转化和释放,进而导致香味差异。更重要的是不同的树种制造的茶叶,不同的生长环境,制造工艺都会让茶叶有不同的香型。像最常见到是鸭屎香还有蜜兰香等等。


产地:广东汕头
保质期:24个月


这款鸭屎香的单丛茶叶
有着绿茶清新气味,像夏日海风的清新味道。
淡淡兰花香花果香和甜香,还有淡淡茶香
感觉这款的发酵香味兰花香味更加馥郁妖娆。发酵程度没有很深,但是保留了更多的丰富香味。

茶叶本身粗壮,揉捻成细长紧致的茶叶长条。黝黑光亮,微红的颜色这就非常对味了。

冲泡以后是金色的鲜亮茶汤,带有些许浅棕颜色。
入口甘甜清新的味道, 花香味明显
顺滑流畅 茶味清新淡雅
回味甘甜 圆润的味道。挺好喝的

另一款是蜜兰香的茶叶,同样的黝黑紧致的条索,也是有着微红的发酵色泽。

纯粹的兰花花香味道更加明显突出,之后才是红茶发酵香味。当然也少不了类似绿茶的清新味道,同样也是不高的发酵程度。让人印象深刻的是非常香浓的花香味道。
金黄色带有丁点儿棕色的茶汤非常鲜亮。冲泡过程花香味四溢,冲泡过程也是享受。
入口也是甘甜清冽,清新自然的味道。带有一点点花香味道,甜香味道。甜香味道更加好,茶汤很有质感,挺好喝的一款茶叶。

总的来说这款茶叶是甘甜好喝,香味考究的单丛茶叶,气味清新自然,茶汤却有很好的风味质感甘甜清冽。发酵程度不会很深,保留了更多丰富的花香味发酵香味和茶叶香味。
冲泡建议,七到十克的茶叶,用玻璃杯或者茶壶冲泡挺好的,用快速出汤的冲泡方法味道就最好了,香味配合茶汤质感非常好喝。反而冲泡久了味道会没那么好。热辣辣的茶汤是对单丛茶叶的最好诠释,夏日喝上一杯,茶叶清香驱散所有的炎热。
非常推荐尝试这款茶叶。

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