咸菜焖五花肉

不知道大家在家吃了那么多天的过年菜腻不腻呢？反正我是挺腻的，最近也没啥胃口吃饭，今天来道咸菜猪肉解解腻吧

咸菜，五花肉，粉肠切好

热锅，少量油，加入姜片，五花肉煸炒出油后再放入粉肠一起翻炒

加入调料翻炒入味后加水

焖到水差不多干就好了

出锅装盘，咸香可口

热锅加入咸菜炒干水分后再放油

装盘

五花肉跟粉肠放在咸菜上面，加点肉汁，咸菜吸收了肉汁更加好吃

咸菜酸爽开胃，五花肉粉肠咸香不腻又下饭，咸菜五花肉真的是绝配，不知不觉两碗饭就下肚