舌尖上的小美味----烤肉还是在家烤吧,实惠!
购买理由
一到冬天里,总想找个借口吃点喝点。公司附近新开了一家烤肉店。据说是家连锁烤肉店。装修上是个日式风格。找了个理由去试吃一下。还没进店。就被眼花缭乱的店招勾起了吃肉的欲望。我到想看看。这店里的肉能烤出个什么名堂。
外观
门边上的招财猫挺有特色。估计这个家伙没少花钱。大胖猫挺有感觉。
店内装修应该是连锁统一套路。
点了几款肉就安心等着上菜。这一个三连酱料碟要8元一份。可以无限量的加。
信天并不是要讲这家烤肉店。要说的是烤五花上来后。我对这个切完比较感兴趣。而且。这肉是怎么做到如此板板的。
整体扔上去烤。最后用剪刀剪一下。外表焦焦的。没有用任何的腌料。配着蒜片就很美味。这激发了我回家自己烤的兴趣。回去我也这么试试烤五花。
烤完剪成这样一条条放在盘子里就可以吃。
二天后。我就按耐不住蠢蠢欲动的心,去超市买了块五花肉。回来操练起来了。不过我这快五花肉是没冻过的。鲜肉。还一头宽一头窄
最后切出来一个三扁四不圆型。扔进了空气炸锅。180度十分钟,开始爆烤它。
出锅后。用烤肉剪剪一下。
这种吃法适合配点小烧酒。油都被烤出去了,外皮焦脆,配点蒜片和辣椒。一口下去,满足啦!
结语
虽然切的不如商家好看。但是味道还是不错的。23元买的五花肉。只用了四分之一来爆烤。余下的还做了一个下饭菜。等有时间分享一下我的超级无敌下饭的麻辣五花大肉粒。关注我吧这是一个爱做饭的分享家!分享生活中每一餐快乐!
这年夜饭上来一盘煤烤五花。一定吃的心花怒放!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~












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