我在东京与北海道的吃饭记录 篇二:函馆游与吃篇
我在东京与北海道的吃饭记录1
28号29号在东京各处知名景点游览,最喜欢的居然是东京国立博物馆,上图是东京博物馆的庭院。
7月30号离开东京,搭乘jr来到函馆。
车上的便当,记得好像是900日元,味道还可以,比中国高铁上的要好很多,但是饭菜都是冷的,一些人可能不习惯。
函馆是个北海道靠海的小城市,人蛮少的,天气很好,不冷不热的,夏天去那呆着相当舒服。
刚到函馆的第一餐是一家很靠近jr站的握寿司店 鮨一路
店面很小,但是相当干净整洁,我们好像是1点左右到的,到了以后等了一会儿让寿司师傅服务完上一桌客人,就关上了门,说我们是中午接待的最后一桌客人了。
中午那时好像只剩一个5000日元的套餐。虽然没得选了,但是整个用餐体验可以说是非常之棒,唯一的小遗憾就是寿司师傅说他是一个害羞的人,不方便让我们拍照。所以下面的图不是本人拍的。
我们的用餐时长大概在45分钟,寿司师傅全程服务我们俩,态度很好,加上英文很好,还会一点中文,所以全程回答我们的问题和介绍食材的来历。
记得第一个上的寿司是某种贝类,师傅现场从柜子里拿出剖开当着我们面制成寿司的,贝很大,非常柔软和香甜,配上温温的寿司饭,入口真是极大的享受。师傅后面又陆续给我们上了10款寿司,食材主要来自北海道,还有一款来自西班牙,一款来自其他国家,每一款都很好吃,而且都用上了平时没接触的调料,非常特别。最后上了一小份非常好吃的三色饭(海胆,蟹黄,鱼子),一碗毛蟹汤,一个雪糕。虽然看起来不多,但是吃完觉得分量还是挺足的。
这家店在tabelog上是3.56分,我个人觉得完全超越了东京那家3.6的寿司店,可能是因为地方偏僻被低估了。我个人认为这是一家4分的店,完全超越了我在广州吃过的所有寿司。
住的酒店对面的街道。
街道上有家汉堡店 LUCKY PIERROT,汉堡相当棒,炸鸡外焦里嫩,流沙蛋黄煎蛋,香浓芝士再加上烤的恰到好处的面包,味道真的很不错,如果是和牛肉馅的就更好了。
这款雪糕在国内kfc卖的时候就很惊艳了,北海道原版的更上一个台阶,奶味更香浓,整体没有国内腻,脆皮到是和国内一样赞。
函馆朝市里评价最高的餐厅
要提前差不多半个小时去排队,总体来说还是很值得,特别是对于爱吃海胆的人来说,因为食材都相当棒,但是没有前一天的寿司那么惊艳。
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