快来夸夸我，瞧瞧我家的极简早餐，10分钟上桌，好吃健康超快手

秋风送爽，丹桂飘香，周末的天气真是美好啊！

据说世上最浪漫的事，就是和爱人一起沐浴晨光，共进早餐！

也许，最美好的无关天气，其实是那份心情吧！

终于可以不用赶时间，慢慢地做份早餐，老两口一起悠哉悠哉地吃，放松又开心，心情怎会不好？

秋日气温渐凉，我家喜欢吃温热的食物，肠胃舒适！

同时，年纪大了，也不适宜暴食暴饮，但是营养搭配还是要保证。所以我家的早餐分量不多，种类不少，营养好吃不浪费，做法却非常简单！

去掉洗脸刷牙的时间，10分钟就能做这么一桌哦！

手抓饼，是最受欢迎的街头早餐，其实自己做也很简单！

买上一袋放冰箱冷冻着，想吃的时候拿一张出来，也不用解冻，也不用放油，锅里煎一煎，就会酥脆好吃，很简单！

讲究一点，再打个鸡蛋，炒点配菜，又香又好吃，还快手！

昨天在妈妈家割了一些青菜，今天再切半根腊肠，炒一炒，红红绿绿，好看又好吃！

吃的时候，还可以把菜夹在手抓饼里吃，那就更棒啦！

秋季干燥，要多食用一些白色之物，做成汤汤水水！

今天搭配的是山药百合糯米黄豆浆，这些东西都是滋润型的温性食物，秋天非常适宜！

做法很简单，所有食材放迷你破壁机，用“豆浆”键，出来就是热气腾腾的一碗，再撒点坚果麦片，好喝又营养！

迷你破壁机小小的，打一次400毫升，2个人喝正好，不浪费，也不用喝太饱，刚刚好！

打豆浆的时间大约是20分钟左右，所以我是一起床就把食材放进去，然后再去洗脸刷牙，这样可以节约十几分钟时间呢。

南瓜是妈妈种的，红薯是公公种的，哈哈，自家杂粮，绿色纯天然，好吃又健康呀！

饭后水果有红心猕猴桃和人参果，你们喜欢哪个呢？

我呀，两个都喜欢，哈哈！

接下去说下做法。

起床一睁眼，先把糯米、黄豆、山药、百合放入迷你破壁机内，加水到最高水位线处，启动“豆浆”键。

我用的是干的山药和百合，也可以直接用新鲜的山药，切成小丁。糯米和黄豆一共一杯，其它山药和百合不是淀粉类，所以多点少点关系不大。

同时，南瓜切块，放入蒸锅，设定时间，蒸20分钟左右。

豆浆机和蒸锅是同时的，完成的时间也差不多，中间也不用人管，所以，把这两样先放进去以后，再去洗脸刷牙，回来煎个饼就能上桌，10来分钟搞定啊！

洗脸刷牙结束，回来洗个青菜切一切，半根腊肠切一切。

同时，不粘平底锅内不用放油，放入手抓饼，中小火加热。

打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋划散。

手抓饼制作时，放了很多油，所以啊，煎饼时我是从来不加油的，能少摄入一些油就少一些吧，嘻嘻。

再撒点葱花。

等蛋液凝固，底下金黄，翻面也煎一煎。

取出手抓饼后，顺便再用同一个锅炒个菜，这样可以少洗一个锅呀。

先放入腊肠，炒至透明。

再放入青菜翻炒，加盐和料酒调味，青菜瘪下去就好了。

豆浆打好时，立即倒出，再马上加入清水，选择“自动清洗”，这样就可以安心吃饭，不用担心清洗的问题，回来时拧开冲下水就好啦！

最喜欢这个迷你破壁机的原因之一，就是清洗方便，省事儿！

最后，统统上桌，来个集体照！

算一算，除去洗脸刷牙的时间，真正动手做早餐，不过就是煎个饼，炒个青菜，10分钟，足够了吧？

是不是超级快手呀？

还不快夸夸我，哈哈！